Организация семейного отдыха на курортах Краснодарского края

• Автор: Семкина, Наталья Сергеевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Сочи
• Количество страниц: 188 с. : ил.

Глава I. Теоретический подход к организации семейного

отдыха
11 Семейный отдых как специфический вид туризма и его 9 роль в экономике курортно-рекреационных регионов

1-2 Семейный отдых - организационный и экономический 28 аспект

Глава II. Аналитические аспекты организации семейного отдыха 33 на курортах Краснодарского края

2.1 Проблемы и приоритеты развития семейного

отдыха
2-2 Оценка рекреационного потенциала Краснодарского края 62 для организации семейного
отдыха

2 3 Экономическое обоснование организации семейного

отдыха на курортах Краснодарского края

Глава III. Разработка системы мероприятий по организации 90 семейного отдыха
3.1 Программа развития семейного отдыха на курортах
Краснодарского края
3-2 Формирование модели организации семейного
отдыха
3-3 Организация семейного отдыха как фактор 121 экономического развития курортов Краснодарского края
Заключение
Библиографический список. Приложения

Актуальность темы исследования. В настоящее время предприятия санаторно-курортной сферы поставлены перед необходимостью решать финансово-экономические и организационные вопросы своей деятельности самостоятельно. В ходе их решения санаторно-курортный комплекс столкнулся с рядом проблем. В частности, это сокращение продолжительности пребывания на курорте - с 24,3 дней в 90-х годах до 11,4 дней в 2003 году, усиление негативного влияния сезонности на деятельность здравниц и др.
В соответствии с рекомендациями Всемирной туристской организации оказываемые услуги должны непосредственно сочетаться с требованиями жизни. Вместе с тем, развитие санаторно-курортной сферы происходит более медленными темпами, чем возрастают потребности населения в услугах курортных учреждений. Резервы преодоления этой диспропорции, заключаются в развитии существующих и появлении новых видов туризма, в том числе, в актуализации семейного отдыха как социально-значимого вида туризма.
Сохранение здоровья населения страны является важной социальной задачей, в решении которой санаторно-курортный комплекс играет определенную роль. При формировании федерального бюджета на 2005 год, на оплату путевок в санаторно-курортные учреждения запланировано 10 млрд. рублей, на детский отдых 12 млрд. рублей.
Постановлением Правительства РФ от 12 августа 2004 года № 135/4 разработан ряд мероприятий, направленных на стимулирование развития санаторно-курортной сферы и поощрение семейных групп отдыхающих. В частности, в целях развития внутреннего туризма, предусмотрено стимулирование предприятий промышленного комплекса, расходующих средства на санаторно-курортное лечение и отдых. А также, оговаривается продление сроков школьных каникул с учетом максимального использования наиболее благоприятного периода для оздоровления и отдыха детей.
Меры, принимаемые правительством обоснованны, так как в стране имеют место негативные демографические тенденции: снижение рождаемости, сокращение работоспособной части населения, ухудшение здоровья женщин и детей, низкий уровень продолжительности жизни. Данные тенденции свидетельствует о значимости реабилитационных программ для населения.
По данным статистического исследования проведенного в 2004 году департаментом статистики Краснодарского края при участии Сочинского государственного университета туризма и курортного дела в городах-курортах Азово-Черноморского побережья из 1500 человек опрошенных 61,7% приехали с целью рекреации. В структуре платных услуг населению РФ в 2003 г. доля санаторно-курортных услуг составила 4,6%.
Меняющийся комплекс социальных условий жизни семьи ведет к формированию принципиально новых ценностных ориентиров, что, несомненно, скажется на развитии семейного отдыха как самостоятельного вида туризма.
В целом, по Российской Федерации, общее число домохозяйств составляет около 52 млн. Их особенностью является преобладание домохозяйств, состоящих из одной брачной пары с детьми и без детей (75%), средний размер российской семьи составляет ориентировочно 3,28 чел. Количество семей от всего населения России - 63,3 %. Наибольшее число семей имеет одного ребенка, 1,3 имеют детей до 18 лет.
Актуальность и практическая значимость исследования проблем организации семейного отдыха, а так же разработка программы развития и формирования семейного отдыха на курортах Краснодарского края доказывается целесообразностью создания новой модели семейного отдыха, базирующейся на современных экономических отношениях.
Мировой опыт показывает, что привлекательным является возможность приобретать отдых и лечение в будущих периодах по цене настоящего момента с применением гибкой системы скидок. В настоящее время данная технология может быть использована как инструмент повышения конкурентоспособности

Источниками реинвестиций становятся собственные средства предприятий санаторно-курортного комплекса. Например, как отмечается в годовом докладе Департамента по развитию курорта Администрации г. Анапа «О состоянии дел в санаторно-курортной отрасли города», потребность в новых технологиях исключительно велика, поскольку практически с нуля создается система продаж в санаторно-курортной сфере. В последние годы основные потоки на туристском рынке были направлены за рубеж, где по качеству, а часто и по цене туристские услуги опережали предложения российских курортов [170].
Для стабильного роста отрасли необходимо решить ряд проблем:
• расширить ассортимент услуг;
• повысить качество услуг;
• стремиться к требованиям международных стандартов;
• развивать инфраструктуру и материально-техническую базу;
• повысить профессионализм обслуживающего персонала;
• регулярно обновлять номерной фонд.
Недостаточная проработка перечисленных факторов может негативно сказаться на развитии курортно-рекреационных регионов и снизить спрос на санаторно-курортные услуги отечественных потребителей, у которых за последние годы сложились взыскательные требования по примеру сервиса зарубежных курортов. Можно предположить, что, преодолев последствия финансового кризиса 1998 года, многие россияне вновь предпочтут получить высокое качество национальных услуг в области рекреации и отдыха, приближенное к мировым стандартам, по цене соответствующей этому качеству.
Еще одной существенной проблемой является сезонный характер функционирования санаторно-курортных предприятий Черноморского побережья Кавказа. Сезон длится не более 5 месяцев в году, что затрудняет получение достаточного дохода, покрывающего расходы и дающего чистую прибыль. Другой проблемой является сохранение квалифицированных кадров,