Формирование инструментария управления развитием промышленных организаций : на примере мясоперерабатывающих организаций Воронежской области

• Автор: Горковенко, Екатерина Вячеславовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Воронеж
• Количество страниц: 330 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1 Теоретические положения управления развитием организаций
1.1 Сущность и содержание управления развитием организаций
1.2 Условия и тенденции управления развитием организаций, занятых производством мяса и мясопродуктов
1.3 Концептуальные положения процесса формирования инструментария управления развитием промышленных организаций
2 Экономическая диагностика уровня управления развитием
мясоперерабатывающих организаций
2.1 Алгоритмизация диагностических процедур оценки состояния и уровня управления развитием организаций
2.2 Экономическая оценка результативности трудоресурсной составляющей бизнес-деятельности
2.3 Методические положения рейтингования уровня управления развитием организаций
3 Инструментарий управления развитием мясоперерабатывающих
организаций
3.1 Регламентация инструментов управленческой деятельности в
ходе развития организаций
3.2 Моделирование процедур оценки вклада бизнес-подразделений
в доходность развивающихся организаций
3.3 Обеспечение доходности развития организаций на основе преобразования продуктовой программы
Заключение
Список использованных источников
Приложение

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Бизнес-деятельность промышленных организаций в существующих кризисных условиях сопровождается усилением влияния негативных факторов, препятствующих эффективному управлению их развитием, что приводит к сокращению доли качественных изменений в бизнесе и снижению доходности производства продукции. Кризис привел к стагнации потребительского спроса, вызванного снижением реальных доходов населения, что, в свою очередь, сказалось на работе производственных отраслей России, в том числе производстве пищевых продуктов. Положение последних усугубляется нестабильным производством и нехваткой отечественной сельскохозяйственной продукции как сырья (из-за ухудшения погодноклиматических условий). Реформирование экономики и системы управления в России вызывает необходимость преобразований в бизнес-деятельности, изменений методов менеджмента и обуславливает шмребность пересмотра и обновления инструментов управления развитием промышленных организаций, перерабатывающих сырье сельскохозяйственного происхождения.
Общепринятое понимание эффективного менеджмента в развивающейся организации, для которого характерно стремление к обязательной упорядоченности организационной структуры бизнес-деятельности в современных условиях становится малопродуктивным, приводит к разбалансированности организационной миссии и ценностей, стратегий и интересов, задач и инструментов. Создающиеся под влиянием разнообразных факторов внешней макросреды, внешней и внутренней микросреды, и поэтому перманентно изменяющиеся условия функционирования бизнес-деятельности порождают необходимость осуществления организационных преобразований, следствием- которых являются изменения в производстве, способствующие достижению конкурентоустойчивого развития организаций.
Актуальность исследования определяется, таким’ образом, необходимостью теоретико-концептуального обоснования изменения взглядов на формирование инструментов управления развитием промышленных организаций,

ориентированных на борьбу с трудностями и проблемами, на непрерывное использование возможностей организационных преобразований, позволяющих обеспечить сбалансированность интересов участников бизнес-деятельности и способствующих устойчивой максимизации стоимости бизнеса.
Область исследования. Соответствует требованиям паспорта специальности ВАК РФ 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность.
Степень изученности вопроса. Исследования, выполненные российскими и зарубежными учеными, значительно расширили и углубили познание управления развитием экономических систем. В трудах И.В. Афонина, В.М. Баутина, А.Н. Богатко, Ю.В. Вертаковой, В.А. Винокурова, О.С. Вихан-ского, С.Е. Градова, И.Б. Буркова, Т.И. Овчинниковой, В.А. Плотникова, А.Н. Полозовой, И.Е. Рисина, Э.А. Смирнова, Е.В. Сибирской, Н.В. Сирот-киной, H.H. Тренева, Ю.И. Трещевского, М.Г. Ушачева, P.A. Фатхутдинова,
A.A. Черниковой и других авторов содержатся существенные результаты по обеспечению устойчивого функционирования и управления развитием промышленных организаций. Теоретические и методологические положения преобразующего менеджмента организаций нашли отражение в разработках Д. Вала, М. Ветера, Н. Маттиса, Н.-Г. Ольве, Ж.-П. Понсара, Ж. Роя, Б. Стюарта, А.Г. Грязновой, И.Я. Лукасевича, А. Мицкевича, А.И. Хорева, М.А. Федотовой, Г.В. Широковой и других.
Признавая важность теоретического и практического вклада указанных исследователей, и основываясь на полученных ими результатах, следует отметить, что в каждом временном периоде возникают новые области научного поиска, обусловленные возникающими нишами в изысканиях. Несмотря на известную новизну имеющих место научных достижений,.отдельные вопросы управления развитием промышленных организаций относительно формирования инструментов менеджмента изучены не полностью. В этой связи автором в диссертации разработан и предложен к применению комплекс инст-

дят к изменению структуры всей системы. В самой же организации происходят позитивные изменения в ответ на изменения бизнес-среды через способствующие этому преобразующие управленческие воздействия.
1.2 Условия и тенденции управления развитием организаций, занятых производством мяса и* мясопродуктов
Промышленные организации России, в том! числе занятые производством продуктов питания из сырья сельскохозяйственного происхождения; как было отмечено выше, претерпели зашоследние годы существенные изменения в ходе развития рыночных организационно-экономических отношений. В организациях по производству мяса и мясопродуктов наблюдается определенная неустойчивость бизнес-деятельности и снижение доходности вследствие неординарных управленческих решений специалистов и непродуманной мотивированности персонала; Дестабилизирующее влияние, безусловно, оказали кризисные явления 2008 года.
Однако выполненный нами анализ основных макроэкономических показателей развития производства пищевых продуктов, сельского хозяйства, а также отдельных показателей развития социальной сферы экономики страны свидетельствовал о стабильном ежегодном их росте до 2008 года (таблица 1.6) [107, с. 5].
При этом для экономики производственной продовольственной сферы, были характерны следующие как позитивные, так и негативные явления; факты, ситуации:
ежегодный рост производства основных видов продукции пищевых производств (среднегодовой индекс производства продукции в этой сфере за 2004-2008 годы составил .104,7 % (по сравнению со всем промышленным производством - 105,3 % и сельским хозяйством - 104,6 %)) был относительно стабилен, кроме 2008 года, когда составил 101,1 %;