Развитие форматов и услуг розничных торговых предприятий : на примере Хабаровского края

• Автор: Синюков, Василий Алексеевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Хабаровск
• Количество страниц: 175 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ФОРМАТЫ РОЗНИЧНЫХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ,

ИХ РОЛЬ В РАЗВИТИИ И ПОВЫШЕНИИ КАЧЕСТВА ТОРГОВЫХ УСЛУГ

1.1. Форматы розничных торговых предприятий, их сущность, классификация и роль в развитии услуг розничной
торговли
1.2. Эволюция форматов розничных торговых предприятий и рост качества торговых услуг
1.3. Особенности современных форматов розничных торговых предприятий и основные направления их развития

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА РАЗВИТИЯ ФОРМАТОВ

ПРЕДПРИЯТИЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ХАБАРОВСКОГО

2.1. Анализ состояния организации розничной торговли в
Хабаровском крае
2.2. Оценка факторов, влияющих на развитие форматов розничных торговых предприятий в регионе
2.3. Факторный анализ показателей динамики и структуры услуг розничной торговли
ГЛАВА 3. УПРАВЛЕНИЕ ТОРГОВЫМИ ФОРМАТАМИ И ИХ УСЛУГАМИ
3.1. Совершенствование системы государственного регулирования форматов розничных торговых предприятий
3.2. Моделирование оптимального размещения форматов розничных торговых предприятий в муниципальных образованиях Хабаровского края

3.3. Оценка использования потенциала форматов розничных торговых
предприятий и их услуг
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. За годы рыночных реформ в розничной торговле РФ произошли крупные институциональные, организационные и технологические трансформации. Через розничную торговлю реализуется треть ВВП, а её доля в структуре конечного фактического потребления благ и услуг домохозяйствами составляет около 60 %.
Наряду с быстрым и устойчивым ростом, в розничной торговле происходит широкое распространение и адаптация новых организационных форм. В обостряющейся конкурентной борьбе за потребителя розничные компании не только расширяют ассортимент предлагаемых товаров и услуг, но и активно внедряют современные торговые форматы, что коренным образом меняет характер организации торговли, номенклатуру и качество предоставляемых услуг конечному потребителю.
В разнообразии торговых форматов заложен потенциал не только повышения экономической эффективности деятельности торговых предприятий, но и повышения качества предоставляемых услуг, роста культуры, цивилизованности, т.е. важного социального эффекта.
В мире, независимо от региона, наблюдается универсальная схема эволюции форматов розничной торговли. При этом различия проявляются лишь в скорости эволюции, но не в очередности смены форматов. В России эволюция торговых форматов проходит быстрее, чем в Восточной Европе, а там проходила быстрее, чем в Западной Европе и США. Социальная значимость развития торговых форматов в торговле сегодня выступает на первое место среди большого круга вопросов розничной торговли.
В конечном счете, в розничной торговле динамично развиваются не только традиционные (в РФ исключением являются открытые рынки), но и современные торговые форматы (кэш энд кэрри, дискаунтер,

расширения, углубления и повышения качества торговых услуг.
Эволюция торговых форматов обусловлена действием фундаментальных закономерностей общественного развития, таких как:
- научно-технический и технологический прогресс;
- расширение и углубление разделения труда, специализации и кооперации хозяйственной деятельности;
- рост производительности общественного труда;
- концентрация, централизация, диверсификация и интеграция экономической деятельности;
- рост и дифференциация доходов населения;
- возвышение потребностей, расширение и углубление потребительских предпочтений;
- конкуренция.
Наряду с этими общими закономерностями эволюция торговых форматов подчиняется и её собственным закономерностям:
-изменение структуры и качества потребительского спроса в сторону нефункционального;
- формирование и развитие спроса на качественные торговые услуги;
- прогресс в менеджменте, маркетинге, рекламе торговой деятельности;
- рост социальной полезности торговли и социальной ответственности торгового бизнеса.
Становление и развитие форматов розничных торговых предприятий происходило в несколько этапов:
1. Дорыночный этап, характеризующийся отсутствием четко обособленных форматов розничных торговых предприятий, следовательно, неразвитостью предоставляемых услуг конечному потребителю.
Возникшие в IX в. в Киевской Руси товарно-денежные отношения ускорили развитие торговли. Внутреннюю торговлю вели чаще всего сами производители без посредников, внешнюю — купцы. Церкви становятся центрами не только общественных собраний, но в определенные дни и часы