Организационно-экономические основы функционирования свеклосахарного продуктового подкомплекса региона : На материалах Республики Башкортостан

• Автор: Фазрахманов, Ильвир Ильдусович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 180 с. : ил.

Глава 1. Теоретические основы формирования и развития свеклосахарного продуктового подкомплекса региона
1.1. Сущность свеклосахарного продуктового подкомплекса
1.2. Организационно-экономические связи в свеклосахарном продуктовом подкомплексе
1.3. Показатели экономической эффективности подкомплекса
Глава 2. Современное состояние свеклосахарного продуктового
подкомплекса и его предприятий
2.1. Состояние и динамика развития подкомплекса
2.2. Производственно-экономические связи в подкомплексе и их организация
2.3. Экономическая оценка сырьевой базы и эффективность переработки сахарной свеклы
Глава 3. Повышение экономической эффективности свеклосахарного продуктового подкомплекса
3.1. Основные направления повышения экономической эффективности
3.2. Оптимизация параметров сырьевой зоны
3.3. Совершенствование отношений между сахарным заводом и свеклосеющими хозяйствами
3.4. Эффективность и организационно-технологическая схема реализации финансово-промышленных технологий в ОАО «Раевский сахарный завод»
Выводы и предложения
Библиографический список использованной литературы
Приложения

Актуальность темы исследования. Современный этап экономического развития России связан с кардинальными преобразованиями отношений собственности и формированием рыночных отношений. Поспешное и непродуманное реформирование сложившихся организационно-производственных структур в агропромышленном комплексе в новые формы сопровождается углублением кризиса аграрной экономики, основными чертами которого являются: беспрецедентный спад производства, разрыв хозяйственных связей, углубившийся диспаритет цен, невозможность осуществления даже простого воспроизводства. Эти процессы проявляются и в свеклосахарном продуктовом подкомплексе, весьма специфическом и сложном по внутренним хозяйственным взаимоотношениям подкомплексе АПК.
Современная ситуация в свеклосахарном продуктовом подкомплексе характеризуется снижением объемов производства и качества сахарной свеклы, сокращением размеров посевных площадей, заметными потерями при уборке урожая. Не лишена недостатков и сама система заготовки и переработки продукции, что обусловлено прежде всего отсутствием четкого организационно-экономического механизма функционирования его отраслей -свекловодства и перерабатывающей промышленности.
Резкое сокращение инвестиций, несовершенство налоговой и кредитной систем, просчеты в ценообразовании, недостаточные меры государственной поддержки и стимулирования привели к снижению эффективности производства сахарной свеклы и отечественного сахара-песка.
Таким образом, исследование современного состояния свеклосахарного продуктового подкомплекса, обоснование основных путей повышения эффективности производства, повышение качества, создание реально работающей модели взаимоотношений между участниками производства сахара, разработка конкретных мероприятий в рамках финансово-промышленных

технологий по повышению экономической эффективности представляется весьма актуальным, что и предопределило выбор темы диссертации.
Поиску реальных путей выхода из кризиса, исследованию проблем становления и эффективного функционирования свеклосахарного продуктового подкомплекса и АПК в целом, посвящены труды многих специалистов: В.Н.Афанасьева, П.П.Борщевского, Р.С.Гайсина, Т.И.Гуляевой, М.М.Давлетшина, М.И.Егоровой, А.В.Корниенко, А.Н.Куропаткина,
B.К.Нусратуллина, Н.П.Салтыка, А.Р.Сапронова, Н.М.Сапронова,
C.Н.Серегина, В.В.Спичака, И.П.Юхина, и др.
Вместе с тем на данном этапе экономического развития недостаточно изучены вопросы совершенствования организационно-экономических основ функционирования свеклосахарного продуктового подкомплекса АПК региона.
Целью диссертационного исследования является совершенствование организационно-экономических основ функционирования свеклосахарного продуктового подкомплекса региона с обоснованием практических рекомендаций по стабилизации его работы, нацеленный на увеличение объемов производства сахара из сахарной свеклы.
В соответствии с целью исследования поставлены следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты функционирования и развития свеклосахарного продуктового подкомплекса региона;
— проанализировать состояние свеклосахарного продуктового подкомплекса АПК, выявить на этой основе резервы и определить пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы и сахара;
— разработать рекомендации по оптимизации размещения посевных площадей сахарной свеклы;
- исследовать сложившиеся экономические взаимоотношения между свеклосеющими хозяйствами и сахарными заводами и обосновать предложения по их совершенствованию;

как сахар является высокотоварной, транспортабельной, хорошо сохраняющейся и пользующейся постоянным спросом продукцией, его реализация возможна не только в год производства, но и в последующие годы. Поэтому для определения рентабельности производства свеклосахарного подкомплекса целесообразно рассчитывать условную выручку от реализации сахара. Она находится как произведение количества сахара, полученного от данного урожая сахарной свёклы и средней цены реализации сахара, сложившейся по сырьевой зоне или по подкомплексу в данном году. Материально-денежные затраты на производство, транспортировку и переработку сахарной свёклы для расчёта прибыли берутся по фактически сложившимся издержкам. Расчётная прибыль от реализации сахара отразит эффективность свеклосахарного подкомплекса.
Таким образом, рассмотренные выше показатели, могут быть использованы и в дальнейшем для исчисления экономической эффективности свеклосахарного продуктового подкомплекса.