Повышение эффективности управления предприятиями молочной промышленности на основе реализации стратегии диверсификации их деятельности

• Автор: Чарочкина, Екатерина Юрьевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Курск
• Количество страниц: 147 с. : ил.

1. Теоретические основы управления промышленными предприятиями в рыночной экономике на основе диверсификации
их деятельности 9
1.1. Экономическая сущность и объективная необходимость стратегии диверсификации в рыночном хозяйстве
1.2. Особенности диверсификации деятельности предприятий молочной промышленности
1.3. Показатели уровня и эффективности диверсификации деятельности предприятий молочной промышленности
2. Методические подходы к повышению эффективности управления предприятиями молочной промышленности на основе стратегии
диверсификации их деятельности 53
2.1. Основные тенденции развития молочной отрасли на современном этапе
2.2. Социально-экономическая эффективность диверсификации деятельности предприятий молочной промышленности Курской 66 области
2.3. Диверсификации деятельности предприятий молочной промышленности как условие формирования рынка молочной продукции
3. Приоритетные направления реализации принципов стратегии диверсификации деятельности предприятий молочной промышленности 90
3.1. Развитие инновационных организационно-правовых форм предприятий молочной промышленности
3.2. Ассортиментная политика как форма реализации
стратегии диверсификации молочного производства
3.3. Маркетинговая деятельность предприятий молочной промышленности в условиях диверсификации их деятельности
Выводы и предложения
Список использованной литературы
экономической деятельности предприятий молочной промышленности, в том числе и за счет стратегии диверсификации.
Степень разработанности проблемы. Определенный вклад в исследование теоретических, методологических и практических аспектов диверсификации внесли такие зарубежные ученые экономисты, как Гемлер М.Е , Бошал С., Минцберг Г., Слин Р., Хиршман В.. В российской науке решением методологических и практических проблем диверсификации производственной деятельности достаточно активно занимаются такие экономисты, как Андреев Н.Р., БабинцеваЕ., Басаева М.А., Градинарова М., Дябин С.А., Гнездилов А.Ю., Красников В.Я., Медведева JI.H., Ридин О.Н., Сафронов В.В., Семенов А.Д., Тхагапсо М.Б., Хореев А.И., Щукин Г.М.. Вместе с тем многие проблемы диверсификации как российской экономики в целом, так и ее отраслей, в том числе предприятий молочной промышленности разработаны не в полной мере, что сопровождается слабым использованием данной стратегии для повышения социально-экономической эффективности деятельности предприятий молочной промышленности.
Объектом исследования являются предприятия молочной промышленности Курской области.
Предмет исследования - факторы и условия повышения эффективности управления предприятиями молочной промышленности на основе реализации стратегии диверсификации их деятельности.
Цель диссертационного исследования состоит в теоретическом обосновании и разработке научно-обоснованных предложений и практических рекомендаций по повышению эффективности управления предприятиями молочной промышленности на основе реализации стратегии диверсификации их экономической деятельности.
Достижение поставленной цели требует решения следующих задач диссертационного исследования:
- доказать, что в современных условиях на предприятиях молочной промышленности все более остро встает проблема повышения

методы измерения связей. С точки зрения развития предприятия совокупность и величина признаков отличия остаются неизменными в определенный период времени. По мере удовлетворения потребностей, насыщения спроса, изменения вкусов и предпочтений потребителей меняются приоритеты в обществе. Ситуация заставляет предприятия адекватно приспосабливаться к изменившейся ситуации и искать новые товары, технологии, перспективы производства. Циклы диверсификации, следующие за циклическими колебаниями экономической конъюнктуры, в долговременном периоде порождают два разнонаправленных процесса (таблица 2).
Таблица 2 - Механизм выравнивания отраслевых уровней рентабельности.
Традиционное производство Новое производство (диверсификация) ! 4- „
Падение нормы Высокая норма
; прибыли ; 1 | прибыли
1 Извлечение капитала Вложение капитала
Снижение объема традиционного Увеличение объема производства
производства новой продукции
Отрицательный эффект масштаба Положительный эффект масштаба !
производства производства
Уменьшение предложения Увеличение предложения
Повышение цены товара
Увеличение прибыли
Ликвидация убытков
Снижение цены товара
Снижение прибыли Ликвидация прибыли
Второму направлению свойственен другой подход - стратегия диверсификации необязательно должна быть связана с главным