Повышение уровня конкурентоспособности организаций агропромышленного комплекса : На примере предприятий крупяной промышленности

• Автор: Жириков, Юрий Евгеньевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 144 с. : ил.

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И
УПРАВЛЕНИЯ
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
ЕЕ Сущность и особенности конкурентоспособности
1.2. Влияние конкурентоспособности на развитие основных направлений
деятельности предприятий
ЕЗ. Факторы повышения конкурентоспособности крупяных предприятий36
Глава 2. АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КРУПЯНЫХ ПРЕДПРИ
ЯТИЙ
2.Е Исследование особенностей производства зерновых культур в сельском хозяйстве
2.2. Анализ основных показателей деятельности крупяных предприятий
2.3. Диагностика технико-экономического уровня производства продукции крупяных предприятий
2.4. Изучение ассортимента и качества вырабатываемых крупяных изделий
Глава 3. НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ
КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ КРУПЯНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
3.1. Стратегия повышения конкурентоспособности крупяных предприятий
3.2.Приоритеты повышения конкурентоспособности производства крупы
3.3.Научно-методические положения по определению уровня конкурентоспособности предприятий крупяной промышленности
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Актуальность темы исследования. В современных условиях развития рыночной экономики на ведущее место по значимости развития предприятий выходят проблемы конкурентного статуса организаций. В настоящее время наблюдается снижение конкурентоспособности и качества продукции, рост цен, снижение научно-технического уровня производства, что отрицательно отражается на обеспечении потребностей населения в продовольствии и качестве его жизни.
Такая ситуация в сфере АПК страны отрицательно сказывается на формировании высокого конкурентного статуса предприятий, на уровень которого оказывает воздействие использование несвойственных развитой рыночной экономике методов управления производством и персоналом.
В свою очередь, предприятия, характеризуемые высоким конкурентным статусом, создают условия для экономического развития страны, формирования социально ориентированной экономики.
Несмотря на важность данной проблемы, отдельные ее аспекты недостаточно исследованы. Особенно это относится к предприятиям АПК по выпуску крупы различных сортов и номеров.
Кроме того, сдерживающим фактором формирования высокого уровня конкурентоспособности предприятий является отсутствие однозначных научно-методических положений по его формированию и определению эффективности его уровня. Поэтому данная проблема является актуальной, а тематика исследования соответствует современным требованиям рыночной экономики.
Степень разработанности проблемы. Проблема повышения конкурентоспособности предприятий исследована многими зарубежными и отечественными учеными, в частности: Г. Азоевым, И. Ансоффом, Дж. Доланом, П. Завьяловым, Б. Карлоффом, Ш. Магомедовым, Б. Мильнером, М. Портером,

Б. Райзбергом, В. Спиваковым, А. Юдановым и др.
Исследование проблем конкуренции и конкурентоспособности в отраслях и на предприятиях АПК проведены такими учеными, как: А. Алтухов, В. Бутковский, А. Гордеев, А. Жигалов, Ю. Журавлев, А. Краснов, М. Магомедов, Е. Маргулис, Е. Минаева, А. Павлюченков, Т. Рябова, В. Сергеев,
Е. Стрелков, О. Филатов, А. Хорев и др.
Несмотря на фундаментальность разработанных учеными научных положений, степень исследованности проблем, связанных с повышением конкурентоспособности крупяных предприятий остается по-прежнему невысокой. Предметного исследования до сих пор не проводилось, хотя общие аспекты развития крупяного производства рассматривались. Этим обосновывается недостаточность изученности проблемы и целесообразность выполнения исследования.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка стратегии повышения конкурентоспособности крупяных предприятий АПК и научно-методического ее обеспечения.
Для достижения выбранной цели исследования необходимо было определить и решить следующие задачи:
• изучить сущность и скорректировать понятия «конкурентный статус» и «конкурентоспособность»;
• определить влияние конкурентоспособности предприятий на развитие экономики страны;
• выявить и систематизировать по направлениям факторы повышения уровня конкурентного статуса крупяных предприятий;
• проанализировать основные показатели деятельности крупяных предприятий;
• изучить ассортимент и качество вырабатываемых видов круп;
• разработать стратегию повышения конкурентоспособности крупяных предприятий;

Рис. 4. Социальные факторы повышения конкурентоспособности предприятий