Совершенствование организационно-экономического механизма функционирования зернового подкомплекса в агроландшафтных зонах регионального АПК : на материалах Ставропольского края

• Автор: Захарченко, Виктор Андреевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 200 с.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И

РАЗВИТИЯ РЫНКА ЗЕРНА И ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТИ В АГРОЛАНДШАФТНЫХ СИСТЕМАХ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА ЗЕРНОПРОИЗВОДЯЩЕГО РЕГИОНА

1.1. Понятие и социально-экономическая сущность

развития рынка в современных условиях

1.2. Значение зернового производства в формировании

и развитии рынка зерна

1.3. Эффективность и особенности функционирования

рынка зерна в зернопроизводящем регионе

ГЛАВА 2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ

И ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗЕРНОВОГО ХОЗЯЙСТВА И РЫНКА ЗЕРНА В СТАВРОПОЛЬСКОМ КРАЕ

2.1. Характеристика природно-экономических условий производства зерновых культур

и регионального рынка зерна
2.2. Экономическая эффективность переработки зерна
2.3. Экономическая оценка функционирования зернового подкомплекса в агроландшафтах Ставропольского края
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ЗЕРНОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА
СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ
3.1. Оптимизация функционирования зернового подкомплекса
3.2. Совершенствование экономического регулирования
рынка зерна в зернопроизводящем регионе
3.3. Ценообразование в системе зернового подкомплекса
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность исследования. Зерновое производство Российской Федерации традиционно является основой продовольственного комплекса и наиболее крупной отраслью сельского хозяйства. Посевы зерновых культур занимают свыше 40% пашни. На долю зерна приходится более одной трети стоимости валовой продукции растениеводства и почти треть всех кормов в животноводстве. Зерновое хозяйство обеспечивает около 10 млн рабочих мест. За счет хлебопродуктов удовлетворяется до 40% дневной потребности в пище и от 40 до 50% в белке и углеводах. Устойчивое производство зерна и продуктов его переработки является важной составной частью налоговых поступлений при формировании бюджета.
В результате проведения реформ производство зерна в России стало нестабильным и только с 1998-го по 2002 г. оно изменялось с 48 до 85 млн т. В то же время для удовлетворения минимальной потребности страны в зерне, по расчетам ВНИИЭСХ, его производство в 2006 г. должно достигнуть 95-100 млн т. Возросший диспаритет цен на продукцию промышленности и сельского хозяйства и незначительные по объему дотации со стороны государства не позволили перевести крупнотоварное сельскохозяйственное, производство на рыночные рельсы, и оно оказалось в глубоком кризисе. Даже в благоприятном по почвенно-климатическим условиям Ставропольском крае, по результатам деятельности за 2003 г. только 70% хозяйств оказались рентабельными.
В концепции регионального развития рыночной экономики повышению эффективности зернового хозяйства в агроландшафтной системе земледелия отводилась значительная роль, однако, несмотря на принимаемые меры, до сих пор не созданы условия, действительно способствующие не только увеличению количества предприятий, но и их эффективному развитию. Сельскохозяйственные предприятия не реализуют свои экономические функции, фактически количественно и качественно сужая сферу своей деятельности. Подобная ситуация рассматривается на различных
уровнях власти, что свидетельствует об актуальности проблем развития организационно-технологических и экономических механизмов интенсификации зернового производства в различных агроэкосистемах в регионах Южного Федерального округа.
Поэтому исследование народнохозяйственных, отраслевых и внутрихозяйственных аспектов формирования и развития организационнотехнологических и экономических механизмов интенсификации зернового хозяйства в различных агроэкосистемах является исключительно актуальным и приоритетным по всей совокупности проблем современной аграрной науки и практики.
Степень изученности проблемы. Основные направления теоретического исследования формирования и развития рынка зерна, повышения его эффективности стали предметом исследования ряда ученых и практических работников. Имеется много научных работ, выясняющих различные стороны этой актуальной, жизненно важной для национальной экономики России проблемы. Большой научный интерес в этом отношении представляют труды современных российских ученых-экономистов, таких как Алтухов А.И., Белозерцев А.Г., Белев A.B., Боев В.Р., Вермель Д.Ф., Добрынин В.А., Коваленко Н.Я., Кочетков А.И., Стрелков Е.В. и других.
Вместе с тем ряд вопросов по формированию и развитию рынка зерна, повышению его эффективности применительно к определенному субъекту России требуют дополнительных исследований. Нерешенными остаются теоретические и методические вопросы по обоснованию объемов производства зерна в различных агроландшафтах в соответствии с комплексом природно-климатических, социально-экономических и техникотехнологических условий и потребностями рынка, выбора наиболее эффективных каналов сбыта, повышения эффективности реализации продукции, совершенствования экономических методов регулирования рынка зерна в зернопроизводящем регионе.
Все это, а главное то, как преодолеть существующие деформации
на само хранение (аренда, убытки, страхование и другие), на снятие с хранения, на покрытие риска и прочие. К товарным запасам следует отнести запасы, находящиеся в собственности производителей, потребителей (производственные запасы при перерабатывающих предприятиях), коммерческих структур или государства (интервенционные, страховые) в форме зерна или продуктов его переработки, хранилищах или транспортных средствах.
Система сбыта, уровень ее развития обеспечивают связь между производителями и потребителями зерна и продуктов его переработки, способствуют продвижению, сохранению продукции. Эффективное продвижение зерна и удовлетворение запросов потребителей определяются рядом условий:
1. Каналами сбыта.
2. Уровнем развития материально-технической базы транспортировки и хранения зерна и продуктов его переработки.
3. Состоянием организаций торгово-заготовительной системы по покупке и продаже зерна и зернопродуктов, а также организаций (банковских, страховых и других), обеспечивающих финансовую деятельность субъектов зернового рынка.
4. Наличием достоверной информацией о рынке зерна.
В настоящее время зерно реализуется через разные каналы: заготовительным организациям; по прямым связям, перерабатывающим предприятиям и другим хозяйствам; потребительской кооперации; на рынке (биржах, колхозном рынке, собственных магазинах, ярмарках, аукционах); через бартерные сделки.
Рыночная торговля в России сейчас находится в зачаточном состоянии [7, 47]. Увеличение доли рыночной торговли зерном можно было бы считать положительным при более широком использовании бирж. Сокращение объемов реализации зерна через товарные биржи при общем увеличении его продажи по рыночным каналам сбыта нежелательно, поскольку ведет к криминализации торговли зерном и сдерживает развитие зернового рынка.