Исследование факторов, влияющих на качество изделий из слоеного теста, и пути совершенствования его производства.
- Автор:
Беляева, Л. М.
- Шифр специальности:
05.00.00
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1974
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
155 с.
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Исследование факторов, влияющих на качество изделий из слоеного теста, и пути совершенствования его производства.», автор — Беляева, Л. М., относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.00.00. Работа подготовлена в городе Москва в 1974 году. Объем работы: 155 с.. Внутренний код товара: 01004023651. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Усовершенствование методов определения испарения с неизученных и проектируемых водоемов | Болотов, Н.Н. | 1984 |
| Определение рациональных параметров отбойки при сплошной выемке наклонных залежей со взрывной доставкой руды | Фаткулин, Анвир Амрулович | 1984 |
| Моделирование и анализ информационного потока при дистанционном выдерживании режима работы | Тарарыкин, Вячеслав | 2005 |