Обмен веществ и энергии у молодняка свиней при включении в их рационы водно-спиртовой эмульсии прополиса в разных экологических условиях

• Автор: Гапонов, Николай Васильевич
• Шифр специальности: 03.00.13
• Научная степень: Кандидатская
• Место защиты: Б. м.
• Количество страниц: 169 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

Обзор литературы

1.1. Происхождение прополиса и его заготовка

1.2. Химический состав и физические свойства прополиса

1.3. Биологические свойства прополиса

1.4. Применение прополиса в ветеринарии и медицине

1.5. Применение прополиса в составе рационов сельскохозяйственных животных

1.6. Радиопротекторные свойства прополиса

1.7. Поступление радионуклидов и их метаболизм в организме сельскохозяйственных животных

2. Методика исследований

2.1. Материалы и методы исследования
3. Результаты собственных исследований
3.1. Результаты применения водно-спиртовой эмульсии прополиса на продуктивность молодняка свиней в период доращивания
3.1.1. Продуктивность и затраты корма на единицу прироста
3.1.2. Переваримость питательных веществ и использование энергии, азота, кальция и фосфора
3.1.3. Некоторые морфологические и биохимические показатели крови молодняка свиней в период доращивания
3.1.4. Мясная продуктивность, морфологический и химический состав
тканей
3.1.5. Морфометрические показатели тонкого отдела кишечника поросят на доращивании
3.2. Результаты применения водно-спиртовой эмульсии прополиса на продуктивность свиней в период откорма
3.2.1. Продуктивность и затраты корма на единицу прироста
3.2.2. Переваримость питательных веществ и использование энергии, азота, кальция и фосфора
3.2.3. Некоторые морфологические и биохимические показатели крови молодняка свиней в период откорма
3.2.4. Мясная продуктивность, морфологический и химический состав
тканей
3.2.5. Морфометрические показатели тонкого отдела кишечника молод-
няка свиней на откорме
3.3. Экономическая эффективность исследований первого и второго опыта
3.4.1. Продуктивность и затраты корма на единицу продукции молодняка свиней на доращивании и откорме при использовании в рационах водно-спиртовой эмульсии прополиса на территории загрязнённой радионуклидами
3.4.2. Некоторые морфологические и биохимические показатели крови животных в хозяйстве не благополучном по цезию -
3.4.3. Мясная продуктивность и морфологический состав туши молодняка на доращивании и на откорме в хозяйстве не благополучном по цезию -
3.4.4. Влияние скармливания поросятам на доращивании и молодняку на откорме водно-спиртовой эмульсии прополиса на степень загрязненности цезием-137 мяса, подкожного жира и внутреннего жира
3.4.5. Влияние скармливания поросятам на доращивании и молодняку на откорме водно-спиртовой эмульсии прополиса на степень загрязненности радионуклидом цезия-137 печени, селезёнки, крови и костной ткани
3.4.6. Влияние скармливания поросятам на доращивании и молодняку на откорме водно-спиртовой эмульсии прополиса на степень загрязненности цезием-137 двенадцатиперстной, прямой кишки, кала и мочи
3.5. Экономическая эффективность исследований
4. Обсуждение результатов исследований
Выводы
Практические предложения
Список использованной литературы
Приложения
Введение

Актуальность темы. В современном животноводстве одним из перспективных направлений, обеспечивающих повышение продуктивности животных, является применение биологически активных веществ природного происхождения (Васин А.Д., 1981). К ним относится прополис и препараты, приготовленные на его основе. Препарат «водно-спиртовая эмульсия прополиса» рекомендован к применению в ветеринарии и животноводстве в качестве лечебно-профилактического средства для респираторных и желудочно-кишечных заболеваний молодняка (Кивалкина В.П., Казаков И.Ф., 1964; Ки-валкина В.П. с соавт., 1976, 1978, 1991; Миролюбов М. с соавт. 1998). Эффективность применения препарата в этом направлении подтверждается исследованиями А.И. Иванова (1960), A.A. Аристова (1962, 1963). Установлен положительный результат при стимуляции роста поросят (Тетерев И.И., 1992,1993, 1995; Иванов А.И., 1960; Аристов A.A., 1962).
Практически отсутствует в литературных источниках информация о морфологической реакции органов пищеварительной системы под влиянием препарата. Т В. Вахонина (1995) отмечает отсутствие морфологических изменений в желудке и тонком отделе кишечника животных, принимавших препарат.
Показано лечебное действие продуктов пчеловодства при лечении ОЛБ у людей, пострадавших при аварии на ЧАЭС (В.М. Фролов, H.A. Пересадин, 1994).
На основании ряда фактов представленных авторами ( W.R. Burack et al., 1995; Э.А. Лудянский, 1994; Ю.А. Владимиров, 1998) можно предполагать защитное действие прополиса при терапии лучевых поражений.
Недостаточная и противоречивая информация о влиянии препарата прополиса на продуктивность, обмен веществ и качество мясной продукции свиней, стало основанием для проведения наших исследований.

продукцию. Предполагают, что проникновение радионуклидов внутрь организма через кожный покров подчиняется законам простой диффузии через инертную мембрану, в качестве которой и рассматривают кожу (Э. Югорина, 3. Леонтьева, 1975; В.Г. Хрущев и др., 1961).
Характер оседания радиоизотопов определяется их химическим сродством и нерадиоакгивным элементом, например, стронций и кальций. Их химические свойства подобны, а кальций составляет основу минеральной части кости (И.И. Иванов, B.C. Балабуха и др., 1956; Ю.М. Шиндельман, 1966).
Цезий по химическим свойствам подобен калию, который практически равномерно распределен по организму. Радиоактивный изотоп йода абсолютно подобен по химическим свойствам стабильному изотопу йода, поэтому он также абсорбируется в щитовидной железе.
Используя химическое сродство радиоактивных изотопов, можно частично регулировать их поглощение организмом, вводя дополнительные количества нерадиоакгавных веществ в пищу. Например, добавляя кальций, можно замедлить поглощение радиоактивного стронция. Вводя дополнительное количество стабильного йода, можно замедлить поглощение радиоактивного изотопа йода. Этим способом довольно часто пользовались во времена Чернобыльской аварии, давая в зоне поражения дополнительное количество стабильного йода, чтобы уменьшить радиоактивное поражение щитовидной железы.