Исследование термодинамической совместимости казеина и глобулинов бобов сои с кислыми и нейтральными полисахаридами в водных средах
- Автор:
Антонов, Ю. А.
- Шифр специальности:
02.00.00
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1978
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
167 с.
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование интегральных интенсивностей полос валентных колебаний АН в соединениях с водородной связью | Филяровский, Александр Иванович | 1996 |
| Исследование компонентов запаха некоторых пищевых продуктов. | Головня, Р. В. | 1973 |
| Синтез различных многофункциональных амидов как потенциально интересных предшественников пептидомиметиков | Осипова, Анна | 2006 |