Организационно-экономический механизм функционирования системы промышленного птицеводства региона : На материалах Тамбовской области

• Автор: Алексеева, Лариса Алексеевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Мичуринск
• Количество страниц: 193 с. : ил.

Глава 1. Научно-теоретические основы развития промышленного птицеводства

1.1. Методологические основы эффективности сельскохозяйственного производства и особенности ее оценки отрасли птицеводства
1.2. Научные основы организационно-экономического механизма системы промышленного птицеводства

1.3. Генезис кооперационных и интеграционных процессов

Глава 2. Основные этапы формирования системы птицеводства в России и особенности ее функционирования

2.1. История развития отечественного птицеводства

2.2. Основные тенденции становления и функционирования регионального птицеводства Тамбовской области

2.3. Особенности развития системы птицеводства в ФГУП ППЗ «Арженка»

Глава 3. Организационно-экономические аспекты совершенствования системы ведения промышленного птицеводства

3.1. Совершенствование системы кормления - основа повышения эффективности отрасли

3.2. Диверсификация переработки птицеводческой продукции

3.3. Трансформация региональной системы промышленного Птицеводства на основе интеграции и кооперации
Выводы и предложения
Список литературы

Стремительный перевод народно - хозяйственного комплекса на «рельсы» рыночной экономики обусловил дестабилизацию некогда устойчивой системы агропромышленного комплекса и превратил достоинства последней в препятствия для развития первого. В этой ситуации сельхозтоваропроизводители оказались просто не готовы к столь радикальным переменам.
Отсутствие мощного регулятора процессов, происходящих в национальной экономике, предопределило небывалый спад объемов выпускаемой продукции, практически полный износ материально-технической базы, и, как следствие, консервацию значительной части имеющихся производственных мощностей.
Полный разрыв производственно-экономических взаимосвязей как внутри рассматриваемой системы, так и с агентами других отраслей народно-хозяйственного комплекса, обусловил стихийное функционирование ее субъектов и выявил необходимость самостоятельного поиска партнеров.
Одним из аутсайдеров оказалось промышленное птицеводство, «расцвет» которого в период плановой экономики сменился спадом на этапе рыночных реформ. Основными причинами этого необходимо отметить следующие: высокая стоимость кормов, обусловленная значительным удельным весом в их структуре покупных концентрированных кормов; неэквивалентные условия межотраслевого обмена и отсутствие эффективно функционирующего рынка средств производства; устойчивый рост цен на энергоносители, стимулирующий полную зависимость субъектов птицеводства от предприятий топливно-энергетического комплекса; широкий приток зарубежных продуктов питания, составляющих серьезную конкуренцию отечественным; практически полное разрушение прочных взаимосвязей между товаропроизводителями, участвующими в технологическом цикле производства птицеводческой продукции.
Птицеводческий подкомплекс, в силу его специфики, эффективно функционирует только в случае активного взаимодействия всех его составляющих на основе интеграции и кооперации при условии включения в процесс производства птицеводческой продукции агентов других отраслей народного хозяйства.
Необходимостью исследования схемы функционирования организационно-экономического механизма системы ведения промышленного птицеводства

на региональном уровне обусловлена актуальность и практическая значимость выбранной темы.
Обоснованию теоретических и методологических основ трансформации агропромышленного комплекса в условиях рыночной экономики посвящены научные труды Абалкина Л.И., Боева В.Р., Булатова A.C., Кузнецова A.A., Лубкова А.Н., Петренко И.Я., Попова H.A., Сафронова H.A., Уткина Э.А., Уша-чева И.Г., Узун В.Я. и других экономистов и социологов.
Проблемы функционирования промышленного птицеводства отражены в работах Гришина Б.М., Жигалина М.М., Каравашенко В.Ф., Митрофанова Н.С., Мымрина И.А., Нерубенко Г.Н., Фисинина В.И., Шкляр М.Ф. и др.
Тем не менее, в большинстве аналитических исследований затронуты проблемы функционирования промышленного птицеводства на национальном уровне, как правило, без учета региональных особенностей локальных формирований. К ним относятся и особенности действия организационно-экономического механизма птицеводческого подкомплекса.
В связи с этим назрела острая необходимость определения научной оценки системы промышленного птицеводства в России и в отдельном регионе, выделить основные направления дальнейшего ее развития с учетом решения выявленных проблем с целью повышения эффективности функционирования ресурсного потенциала, улучшения финансового положения птицеводческих предприятий, обеспечения конкурентоспособности производимой птицеводческой продукции.
Цели и задачи исследования. Целью исследования является обоснование научно-теоретических и практических аспектов формирования и функционирования организационно-экономического механизма системы промышленного птицеводства на различных уровнях хозяйствования.
В соответствии с поставленной целью были определены и решены следующие задачи:
■ изучить и уточнить научно-теоретические концепции эффективности сельскохозяйственного производства в целом и особенности ее оценки отрасли промышленного птицеводства;
■ провести комплексный анализ состояния промышленного птицеводства на различных уровнях хозяйствования;
■ уточнить научные концепции интеграционных и кооперационных процессов, выделить принципы их действия в агропромышленном комплексе и, в

Принцип сбалансированности факторов производства птицеводческой продукции в условиях кооперации и интеграции означает пропорциональность между производственными мощностями отдельных предприятий единой интегрированной и кооперированной системы с целью наиболее полной их загруженности в соответствии с технологическим циклом «производство-переработ-ка-реализация». Поскольку все элементы этой системы являются отдельными стадиями единого цикла, то между ними существует прямая зависимость: производство птицеводческой продукции обусловливает необходимость ее переработки с целью наиболее выгодной ее реализации потребителям. Здесь вся произведенная продукция должна быть переработана, в то же время, мощности перерабатывающего предприятия должны быть наиболее полно загружены, что обеспечит более эффективное их функционирование. Поэтому, пропорциональность в интегрировании взаимодействующих предприятий, оптимальное сочетание их мощностей является одним из важных факторов в повышении эффективности всей системы в целом.
Принцип динамичности предполагает непрерывность развития системы в целом и каждого ее элемента в отдельности, этапность в развитии, предусматривающую поступательность. В этих условиях эффективность функционирования системы обеспечивается при четкой согласованности в действиях ее элементов.
Развитие интеграционных процессов в АПК предполагает усиление централизации управления в системе. Здесь функции управляющей системы выполняет предприятие- интегратор, которое является экономически наиболее устойчивым в финансовом плане, опережающее по уровню своего развития и организационно-технологическим условиям, а также мн. др., предприятия -участники интегрированной системы. Но, необходимо отметить, что управленческие решения, принимаемые в отношении управляемых предприятий, направлены на достижение их эффективного функционирования в соответствии с реализацией основной цели.
Необходимым условием функционирования интегрированных систем в АПК является всесторонняя поддержка и содействие со стороны административных органов управления. Успешный результат интеграции во многом обусловлен сложившимися взаимоотношениями между ее участниками и районными и областными органами управления. Здесь преимущественным направлением в их сотрудничестве является обеспечение продовольственной безопас-