Организационно-экономический механизм развития системы продовольственного обеспечения : теория, методология, практика

• Автор: Куркина, Надиря Рафиковна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 280 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИОННОЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ.;
1.1. Теоретическое обоснование совершенствования организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения
1.2. Развитие механизма взаимодействия хозяйствующих субъектов системы продовольственного обеспечения
1.3. Концепция развития системы продовольственного обеспечения
Глава 2. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИОННОЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ
2.1. Методологические положения по развитию системы продовольственного обеспечения
2.2. Методический подход организационно-экономического взаимодействия хозяйствующих субъектов в системе продовольственного обеспечения
2.3. Методика разработки программы развития системы продовольственного обеспечения
Глава 3. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА СИСТЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ
3.1. Сложившиеся параметры системы продовольственного обеспечения
3.2. Региональные особенности организационно-экономического механизма в системе продовольственного обеспечения
3.3. Организационно-экономический механизм регулирования системы продовольственного обеспечения
Глава 4. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ' СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ
4.1. Прогнозирование потребления основных видов продукции

4.2. Государственное регулирование системы продовольственного обеспечения
4.3. Совершенствование организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
В современных условиях важной проблемой остается обеспечение продовольственной безопасности страны за счет производства в достаточных объемах основных видов сельскохозяйственной продукции. Поэтому для повышения эффективности функционирования системы продовольственного обеспечения необходимо совершенствование организационноэкономического механизма, обеспечивающего отечественный продовольственный рынок собственной продукцией за счет вовлечения в систему имеющихся ресурсов, формирования адекватного технологического уклада во всех отраслях и сферах агропромышленного комплекса, создания эффективной системы управления хозяйствующими субъектами и регулирования процессов продовольственного обеспечения.
Решение проблемы обеспечения продовольствием имеет важное стратегическое значение, поскольку от его наличия зависит не только продовольственная, но и национальная безопасность. Однако увеличение зависимости развития сельского хозяйства от государственных инвестиций, сокращение реальных доходов сельского населения, социальная непривлекательность сельской местности, а также несовершенство законодательной базы по регулированию сельскохозяйственной деятельности особенно болезненно отразились на продовольственном обеспечении населения. В современных условиях формирование и распределение продовольственных ресурсов производится нецентрализованно, а на региональном уровне.
Функционирование организационно-экономического механизма развития системы продовольственного обеспечения зависит от сложного взаимодействия множества внутренних и внешних условий, при которых без уменьшения резервного фонда продовольствия удовлетворяются потребности населения в продовольствии в соответствии с рациональными нормами здорового питания, то есть достаточными для активной и здоровой жизни. Её уровень находится в непосредственной зависимости от социально-

Наличие интегратора, располагающего значительными денежными средствами, необходимое условие при создании в АПК интегрированного предприятия холдингового типа. Участники теряют экономическую самостоятельность, но сохраняют статус юридического лица.
Холдинг представляет собой акционерную корпорацию, владеющую контрольными пакетами акций, как правило, нескольких акционерных обществ с целью контроля за их деятельностью и управления им.
Холдинговые компании могут функционировать в 3-х вариантах: чистый, или имугцественный холдинг, выполняющий финансовоинвестиционные и финансово-контрольные функции;
управляющий, или договорный холдинг, осуществляющий производственно-технологическое и экономическое руководство подразделениями;
смешанный холдинг, занимающийся помимо выполнения перечисленных функций предпринимательской деятельностью: финансово-кредитной, промышленной, торговой, транспортной и др.
Все входящие в холдинг структуры являются дочерними по отношению к головной (материнской) компании, которая управляет их деятельностью путем участия в формировании их капитала и с помощью механизма договорных отношений. Таким образом, холдинговая компания в АПК представляет собой объединение предприятий разных форм собственности на основе слияния их капитала, обеспечивающего право одному из них или структуре в целом определять стратегию и тактику развития коллективного производства. Основная цель таких интегрированных предприятий - общими усилиями обеспечить эффективность организационно-экономической деятельности, конкурентоспособность производимой продукции, работ и услуг как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
Экономические взаимоотношения между партнерами холдинговых компаний реализуются через хозяйственный механизм, основными элементами которого являются ценовой механизм, служащий гарантией распределения дохода в соответствии с затратами каждого участника; деятельность