Стратегическое планирование развития хозяйствующих субъектов в сфере туризма

• Автор: Шарафанова, Елена Евгеньевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 372 с. : ил.

Глава 1. Организация сферы туризма как объект стратегического планирования

1.1. Проблемы и перспективы развития российского туризма

1.2. Состав и институциональные связи хозяйствующих субъектов в сфере туризма

1.3. Современные проблемы стратегического планирования развития туристских организаций и гостиничных комплексов

Выводы к главе

Глава 2. Концепция стратегического планирования развития хозяйствующих субъектов в сфере туризма

2.1. Методологические основы идентификации стадии жизненного цикла организации

2.2. Управление развитием организации как саморазвивающейся целостности

2.3. Информационное обеспечение стратегического планирования развития туристских организаций и гостиничных комплексов
2.4. Концептуальный подход к выявлению и определению условий разрешения стратегических проблем развития организации

2.5. Процедура разработки стратегического плана туристской организации

Выводы к главе
Глава 3. Методология целевого подхода в стратегическом планировании
3.1. Специфика генерирования целей хозяйствующей субъекта в сфере туризма
3.2. Возможности использования портфельного анализа при планировании ассортимента туристской организации
3.3. Формирование ассортимента туристской организации на основе использования матрицы Бостонской консультативной группы
Выводы к главе
Глава 4. Стратегические направления развития ресурсной базы туристских организаций
4.1. Слияния и поглощения хозяйствующих субъектов в сфере туризма
4.2. Сетевые формы организации туристского и гостиничного бизнеса
4.3. Франчайзинг как форма стратегического союза хозяйствующих субъектов в сфере туризма
Выводы к главе
Глава 5. Методы совершенствования бизнес-процессов туристской организации
5.1. Процессный подход к реорганизации деятельности хозяйствующего субъекта туризма
5.2. Реинжиниринг бизнес-процессов как революционный метод совершенствования деятельности хозяйствующих субъектов
5.3. Теоретические основы эволюционного совершенствования бизнеса в процессе стратегического планирования развития хозяйствующих субъектов
5.4. Методика определения направлений совершенствования бизнеспроцессов туристской организации
Выводы к главе
Заключение

В дальнейшем в настоящем исследовании в качестве рабочего использовано определение А. Чандлера, в соответствии с которым стратегия есть принятие курса действий организации, установление основных долгосрочных целей и задач организации и размещение ресурсов, необходимых для выполнения этих целей [100, с. 14].
Неконкретность исходных определений ведет к скромности реальных практических результатов. Как справедливо отмечает в аналитическом обзоре
A.М.Макаров [111, с. 61-62], долгосрочное выживание и развитие организации относят к компетенции стратегического менеджмента. Реальный вклад теории менеджмента в решение этих задач, по меньшей мере, спорен: до настоящего времени не получены надежные эмпирические доказательства эффективности стратегического менеджмента, результаты соответствующих исследований крайне противоречивы [225]; в области стратегического менеджмента отсутствует методологическое единство, сосуществуют диаметрально противоположные по своей сути концепции [232], стратегическое планирование на предприятиях зачастую вырождается в набор ритуалов, прикрывающих реальные процессы принятия решений.
Стратегическое планирование представляет собой один из этапов стратегического управления. История его становления и развития удачно освещена
B.Архиповым [22, с. 112-113], который указывает, что стратегическое планирование возникло в недрах долгосрочного планирования, которое первоначально охватывало только финансы компании и стимулировалось долгосрочными инвестиционными проектами, что требовало разработки долгосрочных бюджетов доходов и расходов на каждый год планового периода. Предсказание будущих показателей осуществлялось на основе экстраполяции данных за предыдущий период, т.е. применялась схема планирования «от прошлого к будущему» [21, с. 329].
Технология стратегического планирования ориентирует формирование будущих показателей по схеме «от будущего (будущих целей) к настоящему». Такой поворот в плановой технологии обусловлен возрастанием динамизма