Сортовые особенности формирования урожайности сахарной свеклы в условиях лесостепи Среднего Поволжья

• Автор: Комратов, Виктор Петрович
• Шифр специальности: 06.01.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Пенза
• Количество страниц: 122 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Биологические особенности роста и развития сахарной свеклы
1.2 Гибриды и сорта сахарной свеклы
1.3 Использование минеральных удобрений при возделывании сахарной свеклы
2 ОБЪЕКТ, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Климатические ресурсы места проведения исследований
2.2 Погодные условия в годы проведения исследований
2.3 Схема опытов и методика исследований
3 ОЦЕНКА СОРТОВ И ГИБРИДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ УРОВНЯХ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
3.1 Рост, развитие и фотосинтетическая деятельность сортов и гибридов
3.2 Урожайность и качество сортов и гибридов
3.3 Адаптивная способность, экологическая стабильность и оценка среды для сортоизучения
3.4 Агрохимическая эффективность сортов и гибридов
4. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
ВЫДЕЛИВШИХСЯ ГИБРИДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА И СЕЛЕКЦИОННОЙ ПРАКТИКИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Введение
В последние годы в свекловодстве России наметились положительные тенденции роста объемов производства сахарной свеклы и выработки из нее сахара. В настоящее время площадь посевов ее составляет около 930 тыс. га, увеличившись по сравнению с 2002 годом более чем на 12%. Расширили посевные площади практически все свеклосеющие регионы. Заметно увеличили валовой сбор сахарной свеклы по сравнению с предыдущими годами в Воронежской - на 1 млн. т (30%), в Липецкой - на 785 тыс. т (38%) Тамбовской - на 588 тыс. т (39%), Белгородской - 576 тыс. т (22%), Пензенской на 345 тыс.т (49%) областях.
Однако ситуация, складывающаяся с хранением выращенного урожая и технико-экономическими показателями при его переработке, менее позитивная. Причина этого - используемый в производстве набор сортов и гибридов сахарной свеклы. Сорт является ведущим элементом технологии, поскольку от него зависят как потенциальный сбор сахара с гектара, так и возможность сбережения сахаристости и технологических качеств сырья в процессе хранения, а так же степень извлечения сахарозы при переработке. Характерной особенностью отрасли свекловодства за последнее время стало резкое увеличение сортового ассортимента. При этом значительно выросла доля гибридов иностранной селекции. Так, из 137 сортов и гибридов сахарной свеклы, включенных в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации, 88 (или 65%) приходится на зарубежные сорта. Поэтому изучение сортового сортимента сахарной свеклы, выделение форм оптимально адаптированных к местным природно-климатическим условиям и разработка приемов их возделывания является объективной

необходимостью и представляет определенный научный и практический интерес.
Цель и задачи исследований. Цель работы - оценить и выделить формы сахарной свеклы, обладающие высокой продуктивностью, с достаточным уровнем сахаристости корнеплодов и экологической устойчивостью к факторам среды в местных природно-климатических условиях.
В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
- изучить особенности роста, развития и фотосинтетической деятельности сортов и гибридов при различных уровнях минерального питания;
- определить урожайность, сахаристость и выход сахара у сортов и гибридов в зависимости от уровня минерального питания;
- оценить адаптационную способность и экологическую стабильность сортов и гибридов;
- оценить уровни минерального питания, как среды, характеризующейся определенными свойствами при изучении сорта;
- установить агрохимическую эффективность сортов и гибридов;
- дать энергетическую оценку возделывания выделившихся форм сахарной свеклы.
Научная новизна. Применительно к местным почвенноклиматическим условиям выявлены сортовые особенности формирования урожайности сахарной свеклы. Установлены и дифференцированы по степени влияния факторы, определяющие урожайность сортов и гибридов. Показаны параметры адаптивной способности и экологической стабильности. Дана характеристика фона (уровни минерального питания) для сортоизучения сахарной свеклы, как среды,

блюдалось при сумме прямой солнечной радиации более 54,4 КДж/см (за период от 20 июля до 20 сентября) и влагообеспеченности от 40 до 60% от наименьшей влагоемкости.
И .Я. Геллер, Ж.И. Николенко (1979) считают, что низкая сахаристость сахарной свеклы вызывается вторичным отрастанием листьев после летней засухи, когда значительное количество сахаров, накопленных ранее в корнеплодах, расходуется на листообразование.
Положительное влияние па сахаристость сахарной свеклы оказывает сумма эффективных температур (более 10°С) периода «смыкание листьев» в междурядьях - уборке и количество приходящей фо-тосинтетической активности в период интенсивного сахаронакопле-ния. Коэффициенты корреляции между этими факторами соответственно составили 0,50 и 0,68 (В.И. Лазарев, 1990).
Опытами З.Н. Каштановой (1980), Д.М. Иевлева (1979), Н.С. Сокорева (1987), В.В.Никитина (1981) и многими другими установлено устойчивое отрицательное влияние на сахаристость сахарной свеклы применения азотных удобрений. Фосфорные и калийные удобрения не влияют на снижение сахаристости корнеплодов. Из всех полевых культур сахарная свекла является наиболее требовательной к почвенному плодородию. Многочисленные опыты свидетельствуют о высокой отзывчивости этой культуры на сбалансированное минеральное питание.
В настоящее время достоверно установлено, что повышение дозы минеральных удобрений приводит к снижению сахаристости корней сахарной свеклы, причем тем больше, чем выше урожайность (Е.Н. Алексеева, 1960; Е.С. Мерхалев, 1976;. Л.П. Рындыч, В.И, Ар-хипцева, 1969. П.В, Забабурина 1973; В.И. Кураков, 1976; A.B. Ду-бич, 1977; Л.И. Ксенз, 1977; Е.А. Тонкаль, И.Я. Миненко, 1978; К.Г. Мазепин, H.H. Никитаев, 1979; Д.М Иевлев, Л.М. Колесников, 1979, В.В.Никитин, 1976, 1981; А.И. Мозговой, 1983; 1986; Рекомендации