Совершенствование стратегического управления зерноперерабатывающими предприятиями : на материалах Алтайского края

• Автор: Тищенко, Елена Владимировна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 186 с. : ил.

Глава 1. Организационно-управленческие проблемы зерноперерабатывающих предприятий АПК
1.1. Методологические подходы к стратегическому управлению промышленными предприятиями

1.2. Системный подход к управлению российскими предприятиями

1.3. Особенности стратегического управления

зерноперерабатывающими предприятиями АПК

Глава 2. Анализ внешней и внутренней среды зерноперерабатывающих предприятий Алтайского края

2.1. Анализ внешней среды зерноперерабатывающих предприятий Алтайского края

2.2. Анализ внутренней среды зерноперерабатывающего предприятия

2.3. Проблемы перспективного развития зерноперерабатывающих предприятий Алтайского края
Глава 3. Совершенствование стратегического управления зерноперерабатывающими предприятиями
3.1. Методические подходы к совершенствованию стратегического управления зерноперерабатывающими предприятиями
3.2. Разработка стратегии развития зерноперерабатывающего предприятия
Заключение
Библиографический список
Приложения

Актуальность темы исследования. Несмотря на достаточно успешное развитие в последнее десятилетие зерноперерабатывающей промышленности Алтайского края, предприятия этой отрасли сталкиваются сегодня со следующими проблемами: ужесточением
конкуренции, сложностями в финансово-кредитной системе, проблемами обеспечения сырьем, недостаточной загруженностью производственных мощностей, сокращением рынков сбыта, снижением прибыли, уровня рентабельности и другими. Отмеченные проблемы усложняют среду окружения зерноперерабатывающих предприятий и делают ее крайне неопределенной.
В этой связи усложняется процесс управления промышленными компаниями. Предприятия должны быть способны в кратчайшие сроки адаптировать свою систему управления к быстро меняющимся факторам внешней среды. Важным условием такой адаптации является включение стратегической составляющей, наряду с оперативно-тактической, в процесс управления зерноперерабатывающими предприятиями для обеспечения их дальнейшего устойчивого развития.
Решение вышеуказанных проблем возможно путем
совершенствования стратегического управления
зерноперерабатывающими предприятиями, с учетом взаимоотношений с производителями зерна и особенностями рынка продукции
зернопереработки. Все вышеизложенное определяет актуальность
выбранной темы исследования.
Степень научной разработанности темы исследования. Исследованию проблем стратегического управления промышленными предприятиями, построения систем управления и организационных структур управления предприятиями в условиях рыночных отношений, особенностей этих процессов для перерабатывающих предприятий
агропромышленного комплекса посвящён целый ряд работ отечественных и зарубежных учёных.
В области стратегического управления фундаментальными являются работы следующих зарубежных авторов: И. Ансофф, К. Боумен, П. Друкер, Р. Линч, Г. Минцберг, А. Стрикленд, А. Томпсон и др.
Среди публикаций отечественных ученых-экономистов, посвященных вопросам стратегического управления на предприятиях различных отраслей промышленности, обращают на себя внимание исследования В. Бородина, М. Бухалкова, О. Виханского, В. Горшкова, А. Люкшинова, В. Маркова, А. Наумова, А. Петрова, Р. Фатхутдинова, Г. Щербаковского и др.
Особенности управления предприятиями агропромышленного комплекса Алтайского края изучены М. Гриценко, Г. Гриценко, В.Кундиус, В. Толстовым, и др.
Вопросы построения организационных структур отражены в работах М. Армстронга, Ю. Варьяс, И. Владимировой, В. Коренева, А. Радченко, Г. Слезингера, Н. Чумаченко и др.
Однако, на взгляд автора, недостаточно изучены вопросы стратегического управления зерноперерабатывающими предприятиями АПК в условиях крайней нестабильности внешней среды, усиливающейся конкуренции. Не проводились специальные исследования по данной проблеме и в Алтайском крае. Это обусловливает необходимость и значимость проведения диссертационного исследования по данной теме.
Цель диссертационного исследования состоит в разработке методических подходов к совершенствованию стратегического управления зерноперерабатывающими предприятиями.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1) изучить и проанализировать подходы к стратегическому управлению промышленными предприятиями;

В состав Агрофирмы вошли 15 юридических лиц, из них 6 сельскохозяйственных, 4 перерабатывающих предприятия, а также учреждения торговли [96, с. 89].
Создатели Агрофирмы утверждают, что практическая система управления Агрофирмой приближена именно к государственному холдингу, так как все механизмы управления и решения стратегических вопросов сосредоточены в руках администрации района (в организационной структуре присутствует глава администрации района, причем он является председателем Совета директоров Агрофирмы), а оперативное управление - в руках исполнительной дирекции (управляющей компании) и генерального директора, хотя доля собственности комитета по имуществу не преобладает ни в одном уставном капитале, и, следовательно, не может являться государственным холдингом.
Первые годы функционирования Агрофирмы "Родино-Холдинг" показали значительное улучшение экономических результатов. Так, объем валовой продукции увеличился на 36,5%, товарной продукции - на 133,5%. Улучшение финансовых результатов позволило агрофирме активизировать инвестиционную деятельность. На ООО "Родинская мельница" запустили в эксплуатацию две универсальные мукомольные линии, линии макаронных изделий и мини-пекарню, закупленные в Италии. На мясоконсервном комбинате построили и ввели в эксплуатацию цех мясных консервов, улучшили убойный цех, купили хлебоприемный пункт в Родино, рассчитанный на 50 тыс. тонн хранения. Совместные усилия предприятий объединения позволили "расчистить" кредиторскую задолженность хозяйств, выкупить заложенные и арестованные по судебным искам тракторы, комбайны, здания и другие основные фонды, была погашена задолженность по заработной плате [61, с. 50].
Однако на сегодняшний день ситуация координально изменилась не в лучшую сторону. Причин тому, на наш взгляд, несколько: во-первых, недостаточно квалифицированных управленческих кадров; во-вторых