Разработка интегрированной стратегии продаж на региональных мясоперерабатывающих предприятиях

• Автор: Аристова, Ольга Михайловна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 128 с. : ил.

1. Особенности и роль маркетинга на предприятиях

мясоперерабатывающей промышленности

1.1. Анализ российского рынка мясопродуктов

1.2. Понятие «система маркетинга». Её роль и структура

1.3. Маркетинговые коммуникации и управление продвижением мясопродуктов

2. Продвижение как один из элементов комплекса маркетинга

2.1. Понятие продвижения товара

2.2. Стратегия продвижения колбасных изделий на рынок

2.3. Инструменты, способы, приемы и методы продвижения колбасных изделий на рынке

3. Реализация интегрированных стратегий продаж на предприятиях мясоперерабатывающей отрасли в Волгоградской области
3.1. Анализ внешней среды функционирования предприятий мясоперерабатывающей отрасли Волгоградской области
3.2. Анализ конкуренции на региональном рынке мясоперерабатывающих предприятий
3.3. Оценка эффективности маркетинговой деятельности на предприятиях
. мясоперерабатывающей промышленности Волгоградской области
Заключение
Список использованной литературы

Актуальность темы исследования. В условиях современной динамично развивающейся экономики предприятия вынуждены постоянно эволюционировать, приобретая умение грамотно пользоваться новыми знаниями и рыночными технологиями, чтобы не остаться за бортом прогресса и бизнеса. Перенасыщение товарных рынков заставляет предприятия все активнее бороться за покупателей, приводя к пониманию исключительной роли маркетинга в процессе осуществления сбытовой деятельности и, в частности, продаж конкретной продукции на внутриотраслевых региональных рынках. Произведенная продукция должна быть оптимальным образом продана, то есть, с учетом всех предпочтений и пожеланий клиентов, и с получением наибольшей выгоды самими производителями.
Каждый товар непременно требует продвижения на рынке. Оптимальная политика в области продвижения продукта - это одно из тех обязательных условий, при выполнении которого предприятие может получить возможность занять прочное место среди конкурентов и заслужить доверие потребителей. Маркетинг, управление продвижением продукции являются одним из наиболее важных элементов системы взаимодействия фирмы и потребителя, как субъектов экономических отношений. Данная тема особенно актуальна в сегодняшних условиях постоянно усиливающейся конкуренции повсеместно и во всех отраслях. Потребность в управлении продвижением играет все большую роль, а определяющее значение в этой области принадлежит маркетинговым механизмам и инструментам. Актуальность изучаемой проблемы обусловлена также наличием некоторых противоречий. В частности, речь идет о несоответствии накопленных знаний в области управления маркетингом на предприятиях (конкретно, в управлении продвижением) в теоретическом плане, - с одной стороны и недостаточным вниманием к применению современных маркетинговых механизмов и методов на практике - с другой.

Исходя из вышеизложенного, можно сформулировать основную гипотезу исследования: управление продвижением продуктов региональных предприятий на рынок, осуществляемое на основе разработки концепции отраслевой интегрированной стратегии продаж позволит улучшить результативность сбытовой деятельности фирм и повысить их конкурентоспособность.
Степень изученности проблемы. Наиболее существенный вклад в становление маркетинга, как науки, внесли такие зарубежные ученые, как Б. Берман, П. Гембл, Е. Дихтль, П. Друкер, Ф. Котлер, Ж. Ламбен, М. Мак Дональд, М. Портер, Дж. Коллинз, М. Стоун, П. Чевертон, Дж. Эванс и другие, оказав тем самым влияние на развитие маркетинга в России.
Большую роль в научно-методическом обеспечении практического маркетинга сыграли работы таких отечественных ученых и специалистов как В. А. Абчук, Г. Л. Багиев, О. Н. Беленов, А. А. Браверман, И. Н. Герчикова, Е. П. Голубков, А. П. Горюнов, В. Д. Гончаров, А. В. Дьяченко, П. С. Завьялов, А. А. Карпова, В. А. Клю-кач, Г. Д. Крылова, И. М. Кублин, М. Е. Кунявский, А. 10. Неле-пов, А. П. Панкрухин, П. И. Помещиков, Э. Л. Уткин, В. П. Федько, В. П. Хлусов, В. Е. Хрупкий, Ю. А. Цыпкин, Н. Д. Эриашвили и другие.
Своими разработками в области агромаркетинга известны такие российские специалисты, как Г. П. Абрамова, И. Е. Аксаева,
В. Д. Гончаров, М. М. Жигалин, В. А. Юпокач, М. В. Козлов, Д. А. Логинов, Е. И. Семенова, А. А. Решетов, А. Г. Смирнов, А. В. Федоров, О. Г. Чарыкова.
В область мониторинга и анализа рынков пищевых продуктов, и в частности, мясного рынка и рынка мясопродуктов большой вклад внесли А. И. Алтухов, М. Л. Бабков, О. В. Богданова, Н. Борхунов, Г. К. Ветошкин, Л. И. Дорогова, Н. С. Демьянов, Н. Е. Ермакова,
комендуется использовать наиболее простые и дешевые методы оценки эффективности. Самый простой способ, используемый практически повсеместно, - обращение к потребителям, проведение социологических опросов. Также можно сравнить объем реализации продукта до и после выхода рекламной кампании, проведения акций по стимулированию сбыта.
2.2. СТРАТЕГИЯ ПРОДВИЖЕНИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА РЫНОК
Воздействие на рынок преследует цель способствовать успешной реализации товаров. Оно предполагает предоставление информации, пробуждение внимания, формирование благоприятного отношения, убеждение, изменение поведения. Практика маркетинга выработала специальное понятие «продвижение», охватывающее всю систему коммуникативных связей предприятия с рынком, цель которого - активно воздействовать на рынок.
Продвижение - любая форма действий, используемых фирмой для информирования, убеждения и напоминания людям о своих товарах и услугах. Они включают как общие принципы разработки программы продвижения, так и основные способы продвижения - это реклама, стимулирование сбыта, связи с общественностью (publicity и public relations) и личные продажи [110].
Продвижение - деятельность, направленная на увеличение продаж услуги или продукта [169].
Прежде чем разрабатывать стратегию продвижения колбасных изделий на рынке, необходимо получить ответы на основные вопросы:
1. Какое положение предприятие занимает на рынке?
2. Насколько конкурентоспособно предприятие?
3. Насколько конкурентоспособна продукция предприятия?
4. Кто клиент предприятия?