Организационно-экономические аспекты повышения эффективности производства и реализации продукции овцеводства : на материалах Ставропольского края

• Автор: Абонеева, Екатерина Васильевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 199 с. : ил.

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ОВЦЕВОДСТВА В УСЛОВИЯХ АДАПТАЦИИ К РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ
1.1 Экономическая сущность, условия и факторы эффективного функционирования овцеводства
1.2 Особенности функционирования рынка продукции овцеводства
ГЛАВА 2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ ОВЦЕВОДСТВА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ
2.1 Анализ условий и потенциал производства продукции овцеводства в Ставропольском крае
2.2 Экономическая эффективность производства продукции овцеводства и пути ее повышения
2.3 Резервы повышения эффективности кормовой базы овцеводства
ГЛАВА 3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ОВЦЕВОДСТВА В РЕГИОНЕ
3.1 Перспективы развития овцеводства в Ставропольском крае
3.2 Совершенствование системы сбыта и механизма ценообразования на продукцию овцеводства
3.3 Развитие межхозяйственной кооперации в сфере сбыта продукции овцеводства
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность темы исследований. Овцеводство в Ставропольском крае исторически являлось традиционно ведущей отраслью в экономике аграрного сектора, направленной на удовлетворение потребностей населения и промышленности в производимой отраслью разнообразной продукции. Социально-экономическая значимость овцеводческой продукции определяется потребностями страны, возможностью эффективного производства, способностью использовать имеющиеся природные и материально-технические ресурсы.
Это и определяет в настоящий момент, и в перспективе, важное продовольственное и сырьевое значение, выполняемое овцеводством.
Вплоть до 1991 г. в Ставропольском крае была создана специализированная отрасль с богатейшим генофондом, располагающим большими потенциальными возможностями для выращивания шерсти, баранины, племенных тонкорунных овец не только для потребностей края, но и других республик, областей, регионов страны. Доход от ведения отрасли в дореформенный период составлял свыше 92% от суммарной прибыли животноводства.
С переходом на рыночные отношения ситуация в овцеводстве резко поменялась, накопленный годами производственный потенциал начал разрушаться. В результате за годы реформирования численность овец в Ставропольском крае сократилась более чем в 7,1 раза, производство шерсти сократилось в 10,5 раз, производство баранины в 6,7 раз, наиболее высокие темпы спада наблюдались в период 1995-1998 гг. В настоящий период времени численность и продуктивность овец в крае продолжает снижаться. По этой причине особое значение имеет изучение проблемы стабилизации и повышения эффективности овцеводства в условиях адаптации к рыночным отношениям. Актуальность данной проблемы, недостаточная изученность некоторых ее аспектов, применительно к рыночным условиям хозяйствования, определили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.
Состояние изученности проблемы. Современные тенденции повышения эффективности овцеводства освещены в работах Б.А. Доронина, А.И. Ерохина, С.Ф. Кострова, Б.С.Кулакова, А .Я. Куликовой, В.А. Мороза, A.A. Никонова, Е.С. Оглоблина, JI.H. Петровой, Г.А. Романенко, В.А. Свободина, А.Н. Ульянова, Л.К.Эрнста и других ученых.
Разработке механизмов повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства посвящены работы А.И.Алтухова, Ю.Г. Би-натова, В.Р. Боева, И.Н. Буздалова, В.А. Добрынина, А.Ф. Крюкова, A.A. Никонова, Н.Б. Теребиленко, Н.К. Тимошенко, В.И. Ушачева и других ученых.
Тем не менее, ряд вопросов развития и повышения эффективности овцеводства в условиях перехода к рыночным отношениям изучены недостаточно и не отвечают требованиям перспективного ведения отрасли. Так, в имеющихся публикациях не полностью освещаются вопросы межхозяйственной кооперации в общественном секторе, получившие в дореформенный период широкое распространение и оказавшие благотворное влияние на эффективность производства. В изменившихся условиях реформирования аграрного сектора требуется дальнейшее совершенствование методических и практических подходов к решению вопросов, связанных со стабилизацией и восстановлением эффективности функционирования отрасли в новых условиях хозяйствования.
Цели и задачи исследования. Целью исследования является разработка и обоснование организационно-экономических направлений, определяющих развитие овцеводства и оказывающих влияние на повышение экономической эффективности отрасли в условиях формирования рыночных отношений.
В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
- выявить условия и факторы, способствующие интенсивному развитию овцеводства и рациональному использованию производственных ресурсов отрасли, учитывающих отраслевые особенности и рыночные аспекты.
- оценить уровень и динамику развития овцеводства, выявить внутрихозяйственные направления роста его эффективности и особенности развития отрасли в современных условиях.
- изучить влияние организационно-экономических факторов на эффективность и конкурентоспособность производства продукции овцеводства.
Сочетание этих факторов определяют природные условия содержания животных, источники поступления и структуру кормов, затраты на их производство.
Ставропольский край охватывает практически все основные природно-климатические зоны Северо-Кавказского региона: зону сухих степей и полупустынь, где природные сенокосы и пастбища занимают около 730,0 тыс. га, что составляет 45 % территории сенокосов и пастбищ в крае, сухостепную - 470,0 тыс. га, или 30 %, степную, где естественные кормовые угодья составляют около 320, 0 тыс. га или 20 %, и лесостепную - 90,0 тыс. га, или 5,0%. В основу природного зонирования Ставропольского края положен почвенный покров, являющийся доминантой той или иной зоны [34, 147, 149].
Анализируя агроклиматические и экономические условия северо-восточных районов края нельзя не отметить, что высокий удельный вес естественных кормовых угодий в структуре сельскохозяйственных угодий, сухой и жаркий климат, благоприятствуют развитию в этой засушливой полупустынной части края тонкорунного овцеводства, производящего высококачественную мериносовую шерсть.
Высокий классный состав стад в этой части края позволил не только сохранить марку и статус располагающихся здесь племенных хозяйств по разводимым в крае породам, но и их продуктивность. Средний настриг чистой шерсти на 1 овцу, имеющуюся на начало года по племхозяйствам составил 2,8 кг, а в лучших племенных хозяйствах по настригу чистой шерсти на 1 остриженную овцу вышли на рубеж более 3,3 кг. Это говорит о высоком генетическом потенциале разводимых пород и в конечном итоге, о возможностях более эффективного производства шерсти за счет повышения продуктивности животных.
Во второй части территории климат более устойчивый, не подвержен резким сменам температур, характеризуется благоприятным режимом увлажнения, способствующим более эффективному произ-