Экспериментальное обоснование разработки средств профилактики при сочетанном воздействии на животных токсичных элементов, микотоксинов и пиретроидов

• Автор: Папуниди, Эллада Константиновна
• Шифр специальности: 16.00.04
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Казань
• Количество страниц: 274 с. : ил.

Содержание

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1 Общая характеристика тяжелых металлов и их воздействие на организм животных

2.2. Микотоксины и влияние их на организм животных

2.3 Характеристика синтетических пиретроидов

2.4. Сочетанное воздействие токсикантов на животных

2.5. Характеристика природных минералов - цеолитов и .

бентонитов
3' МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
4. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
4.1 Изучение in vitro сорбционных свойств препаратов различных
групп В отношении тяжелых металлов, МИКОТОКСИНОВ И пиретроидов
4.2. Токсикологическая оценка цеолитосодержащей породы
Майнского месторождения Ульяновской области
4.2.1. Определение острой токсичности цеолитов
4.2.2. Определение кумулятивных свойств цеолитов
4.2.3. Изучение раздражающего и аллергизирующего действия
цеолитов
4.2.4. Изучение хронической токсичности цеолитов
4.2.4.1. Опыты на белых крысах
4.2.4.2. Опыты на поросятах
4.2.5. Изучения эмбриотоксического и тератогенного действия cjq
цеолитов
4.3. Изучение влияния цеолитов на обменные процессы и
продуктивность крупного рогатого скота
4.3.1. Опыты на телятах
4.3.2. Опыты на коровах
4.4. Изучение влияния цеолитов на обменные процессы и
продуктивность поросят
4.4.1. Влияние цеолитов на прирост живой массы поросят
4.4.2. Динамика гематологических показателей поросят после j
применения цеолитов
4.4.3. Динамика биохимических показателей поросят цеолита

4.4.4. Динамика иммунобиологических показателей поросят после
применения цеолитов
4.4.5. Ветеринарно-санитарная оценка мяса свиней после
применения цеолитов
4.4.6. Результаты сравнительных исследований органов и тканей
подопытных поросят после применения цеолитов
4.5. Изучение сочетанного действия кадмия и свинца на фоне
применения цеолитов на биохимические показатели, содержание тяжелых металлов в органах и тканях и качество
мяса кроликов
4.5.1. Опыты на кроликах
4.5.2. Опыты на овцах
4.6. Изучение сочетанного действия кадмия, дециса и Т-2 токсина
на овец и на фоне применения цеолитов
4.6.1. Динамика биохимических показателей крови
4.6.2. Остаточное количество токсикантов в организме и тканях
4.6.3. Ветеринарно-санитарная оценка мяса овец при сочетанном
воздействии токсикантов и применении цеолитов
4.6.4. Патологоанатомические и гистохимические изменения при сочетанном воздействии токсикантов и применении цеолитов
5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ
6. ВЫВОДЫ
7. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
8. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
9. ПРИЛОЖЕНИЯ
1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность проблемы. Обеспечение населения экологически безопасными продуктами животноводства в настоящее время становится актуальной проблемой. Бурное развитие промышленности, интенсификация сельского хозяйства, химизация животноводства с целью ускорения роста и откорма, терапия и профилактика болезней животных приводит к загрязнению окружающей среды. Контаминирующие вещества в различных сочетаниях поступают и накапливаются в продуктах животноводства, что является опасным для человека при их потреблении. Продукты, содержащие большое количество вредных веществ, приводят к возникновению у людей острых и хронических токсикозов, снижают резистентность организма, вызывают аллергические реакции, нарушают обмен веществ (В.И. Фисинин, 2006; A.J1. Иванов, 2006; И.М. Донник, И.А. Шкуратова, 2008).
Особую опасность для человека представляют соли тяжелых металлов, пиретроиды и микотоксины. Индивидуальная токсичность перечисленных веществ изучена и доказана экспериментальным путем, установлены предельно допустимые концентрации в продуктах животноводства, а также разработан и предложен целый ряд средств для их детоксикации при поступлении в организм животных. Сочетанное действие данных токсикантов остается малоизученным и является весьма актуальной проблемой (М.Я. Тремасов, A.B. Иванов, 2005; Р.Г. Ильязов, Ф.Х. Шакиров, Л.П. Зарипова, 2006; А.М. Смирнов, В.И. Дорожкин, Г.А. Таланов, 2007).
Важным направлением совершенствования технологии ветеринарнопрофилактических мероприятий является внедрение в производство новых средств и методов профилактики и лечения сочетанных токсикозов животных, в том числе с применением препаратов, обладающих биоактивными свойствами, способными оказывать регулирующее влияние на интенсивность обменных процессов, усиливать функциональную активность органов и систем организма, повышать уровень естественной резистентности

Обнаружение при афлатоксикозе повышенную активность ферментов указывает на увеличение проницаемости плазматических мембран гепатоцитов (В.А. Тутельян, Л.В. Кравченко, 1985).
Результаты изучения влияния афлатоксинов на иммунный ответ у различных животных и птиц показали, что они являются сильными иммунодепрессантами и подавляют как клеточный иммунитет, так и факторы неспецифической защиты организма (А.С. Pier, J.R. Thurston, J.L. Richard, 1979).
Афлатоксины могут влиять на иммунокомпетентные органы как птиц, так и сельскохозяйственных животных. Так, афлатоксины Bi и Mi у цыплят, индюшат и свиней вызывают быструю инволюцию сумки фабрициуса (у птиц) и атрофию вилочковой железы (у свиней); подавляя тем самым образование Т-лимфоцитов нарушают реакцию бласттрансформации лимфоцитов (Е.И. Асташкин и др, 1993; Р. Доминов, 2007; Д. Графов и др.; . 2007; D.M. Miller, В.Р. Stuart, W.A. Crowell, 1981).
Иммунодепрессивное действие афлатоксинов может, быть в. определенной степени следствием нарушения функции макрофагов. Так, у цыплят наблюдали зависимое от. дозы афлатоксина снижение клиренса, коллоидного углерода из кровотока. Афлатоксин Bi снижал фагоцитарную активность альвеолярных макрофагов кролика (В.А.Тутельян, Л.В. Кравченко, 1985; Г.А. Белокрылова и др., 1998; D.D. Mann, G.M. Buenind, 1982).
В меньшей степени выражено влияние афлатоксинов на показатели гуморального иммунитета. ' В большинстве изученных случаев антителообразование при афлатоксикозах существенно не нарушалось. При длительном введении афлатоксинов с кормом у цыплят обнаруживали снижение титра агглютининов и уровня IgG и IgA. Некоторое подавление антителообразования под действием афлатоксинов наблюдали и у мышей (S.Roy, H.V.S. Chauhan, 1990; P.Frcke, J.Jorqe, 1990).