Коррекция процесса кератинизации у крупного рогатого скота в условиях биогеохимической провинции Южного Урала

• Автор: Кадочников, Александр Владимирович
• Шифр специальности: 16.00.05, 16.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Троицк
• Количество страниц: 153 с. : ил.

-у Я''

1. Обзор литературы

ЕЕ Процесс кератинизации

1.2. Биологическая роль селена в процессе кератинизации и в организме животных

1.3. Биологическая роль серы в процессе кератинизации и в организме животных

Е4. Биологическая роль меди в процессе кератинизации и в организме животных

Е5. Биологическая роль цинка в процессе кератинизации и в организме животных

2. Собственные исследования и их результаты

2.1. Материалы и методы исследования

2.2. Экологическая и природно-климатическая характеристика Нагайбакского района Челябинской области
2.3. Мониторинг отдельных макро- и микроэлементов в объектах внешней среды
2.4. Характер клинического проявления комплексного воздействия тяжелых металлов на организм крупного рогатого скота
2.5. Влияние хронического селенового токсикоза на иммунобиохимический статус и процесс кератинизации у бычков
2.6. Влияние минерального премикса на иммунобиохимический статус и процесс кератинизации у бычков
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Актуальность темы. В последние годы в Российской Федерации отмечается прогрессирующий спад поголовья, снижение продуктивности и увеличение заболеваемости животных. Среди основных причин, оказывающих существенное длияние на состояние здоровья животных, особое беспокойство вызывает экологическое неблагополучие среды их обитания.
Области (ореалы) в пределах которых на избыток или недостаток химических элементов в окружающей среде наблюдается специфическая реакция организмов, принято называть биогеохимическими провинциями (А.П. Виноградов, 1960).
Характер специфической реакции организма животных в таких зонах зависит от комплекса факторов. При определённом резком дефиците или избытке химических элементов в объектах внешней среды организм животных в одних случаях (80-85%) приспосабливается, и в последующем в процессе эволюции наблюдается изменчивость видов, в других - наступают качественные изменения обмена веществ. В 15-20% случаев развиваются тяжелые патологические процессы - эндемические заболевания, возникают морфологические изменения в органах и тканях и нередко - уродства (В.В. Ковальский, 1957).
К настоящему времени на земном шаре описаны 25 различных биогеохи-мических провинций, в том числе 17 на территории нашей страны. Установлены критерии достаточного, недостаточного и избыточного содержания макро- и микроэлементов в почвах и растениях (В.В. Ковальский, 1962).
Биогеохимические провинции с классическими формами дефицита или избытка отдельных микро- и макроэлементов и резко выраженными специфическими признаками эндемической болезни встречаются редко. В большинстве биогеохимических провинций наблюдается комплексный хронический дефицит или избыток одновременно нескольких или многих макро- и микроэлементов (В.П. Самохин, 1981).
Реакция животных организмов в этих условиях проявляется ухудшением

аппетита, воспроизводства стада, рождением слабого, недоразвитого, восприимчивого к заболеваниям молодняка, снижением продуктивности и качества продукции, нарушением отдельных видов обмена веществ, в том числе и процесса кератинизации, ответственного за формирование защитного рогового слоя кожи и её производных.
В зоне Южного Урала описаны биогеохимические провинции с избытком - мышьяка, селена, меди, урана (Д.П. Малюга, 1950; Н.Д. Сиднева, 1959; А.Д. Гололобов, 1960; А.Н. Кособрюхов, 1962), недостатком йода, кобальта, марганца, меди (В.З. Гольдшмидт, 1938; А.П. Виноградов, 1937; Гликштейн, 1958;
В.И. Юрьева, 1962; А.Н. Кособрюхов и др. 1962, А.А.Кабыш, 1967), а так же комплексные биогеохимические провинции, характеризующиеся избытком никеля, селена, кадмия, свинца и недостатком кобальта, меди, серы, цинка (М.П. Кондраков, Р.Ш. Шагиахметова, 1964; Г.П.Грибовский, 1996; А.И.Сердюк, 1991; В.А.Молоканов, 1992;2004; А.Р.Таирова, 2002 и др.), избытком никеля, магния, фосфора и недостатком марганца, кобальта (A.A. Кабыш, 1958, 1967).
Зона Южного Урала является зоной интенсивного промышленного производства - здесь расположено большое количество предприятий чёрной и цветной металлургии, тепловых электростанций, интенсивно загрязняющих окружающую среду.
В этой зоне, наряду с биогеохимическими провинциями естественного происхождения, описаны и провинции искусственного происхождения как результат неизмеримо возросшего загрязнения биосферы вследствие производственной деятельности человека (А.И. Сердюк, В.А.Молоканов, 1991; Г.П. Гри-бовский, 1996, и другие). Следует считать, что в зоне промышленных выбросов животные организмы будут реагировать на изменившийся состав окружающей среды.
В настоящее время установлено, что пороговая чувствительность животных к химическим элементам, зависящая от уровня их содержания в природной среде обитания, с каждым годом усугубляется, так как изменчивость и вариа-

культурой Staphiloc. aureus (штамм 75). После 30-минутной инкубации приготовляли мазки и при микроскопии определяли следующие показатели: фагоцитарный индекс (процент активных, т.е. принявших участие в фагоцитозе, нейтрофилов); средний фагоцитарный показатель (среднее число микробов, поглощенных одним нейтрофилом из числа всех сосчитанных); максимальный фагоцитарный показатель (среднее число микробов, поглощенных одним активным нейтрофилом).
Определение бактерицидной активности сыворотки крови проводили в отношении грамнегативных бактерий фотонефелометрическим методом О.В. Смирновой и Т.В. Кузьминой (1966), при росте тест-микробов в присутствии испытуемой сыворотки и без нее. Реакция определения бактерицидной активности сыворотки крови основана на способности сыворотки крови, подавлять рост микроорганизмов, что зависит от уровня нормальных антител, активности комплемента и других бактерицидных элементов сыворотки крови.
Полученный в результате проведенных экспериментов цифровой материал обработан статистическими методами на ПЭВМ Pentium с использованием стандартных прикладных программ Microsoft Word и Excel.
2.2. Экологическая и природно-климатическая характеристика Нагайбак-ского района Челябинской области
Челябинская область расположена на границе Европы и Азии, на стыке трех природных зон: лесной, лесостепной и степной и занимает 8,8 млн. га земельной площади, в том числе 5,2 млн. га сельхозугодий, 2,4 млн. га заняты лесами. Область располагает разнообразными и богатыми природными ресурсами (железные, титаново-магнитные и медные руды, никель, золото, бокситы) и является одним из наиболее индустриально развитых регионов России. Общее число только крупных и средних предприятий превышает 2000.
Высокая концентрация природозагрязняющих и природоразрушающих производств, преобладание таких экологически опасных отраслей промышленности, как черная и цветная металлургия, горнодобывающая, химическая промыш-