"Разработка и стандартизация комплексного растительного средства, рекомендуемого при алкогольной интоксикации

• Автор: Воронова, Алла Вадимовна
• Шифр специальности: 14.04.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Улан-Удэ
• Количество страниц: 167 с. : 7 ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ. АЛКОГОЛЬНАЯ 10 ИНТОКСИКАЦИЯ, СРЕДСТВА ПРОФИЛАКТИКИ И
КОРРЕКЦИИ
1.1. Токсическое действие этанола на организм человека ТО
1.2. Лекарственные препараты и биологически активные добавки к 13 пище, применяемые для профилактики и лечения алкоголизма и алкогольной интоксикации
1.3. Биологически активные вещества растений и их влияние на . 18 иммунитет при алкогольной интоксикации
1.4. Краткая характеристика лекарственных и пищевых растений 22 входящих в композицию
1.4.1. Чабрец, тимьян ползучий (Thymus serpyllum.L., Lamiaceae)
1.4.2.Толокнянка обыкновенная (Arctostaphylos uva-ursi, Ericaceae)
1.4.3. Золототысячник обыкновенный (Centaurium erythmea L., 24 Gentianaceae)
1.4.4. Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L., Asteraceae)
1.4.5. Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris, Asteraceae)
1.4.6. Сельдерей пахучий (Apium graveolens, Apiaceae)>
1.4.7. Зверобой продырявленный {Hypericum perforatum, Hypericaceae)
1.4.8. Рапонтикум сафлоровидный (Rhaponticum carthamoides, 33 Asteraceae)
1.4.9. Методы стандартизации лекарственных растений
ВЫВОДЫ К ГЛАВЕ I
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ.
ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
ГЛАВА 2. СОСТАВ И ФИТОХИМИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ 45 ФИТОЧАЙ «СТОПАЛ-БИО»
2.1. Обоснование выбора растений лекарственных растений 44 применяемых при алкогольной интоксикации
2.2. Товароведческий анализ лекарственного растительного сырья
2.2.1 Макроскопический анализ растений
2.2.2. Изучение лекарственных растений методом микроскопии

2.3. Фитохимическое исследование основных групп БАВ
2.3.1. Обнаружение биологически активных веществ с помощью 54 качественных реакций
2.3.2. Изучение веществ фенольной природы
2.3.2.1. Исследование фенольных соединений методом ТСХ
2.3.2.2. Обнаружение арбутина, гидрохинона и дубильных веществ
2.3.2.3. Изучение фенольных соединений методом ВЭЖХ
2.3.2.4. Изучение ксантоновых соединений
2.3.3. Определение гиперицина
2.3.4. Исследование состава терпеноидов
2.3.4.1. Исследование состава терпеноидов методом ГЖХ
2.3.5 Обнаружение органических кислот методом ВЭЖХ
2.3.6. Идентификация сахаров и экдистерона
2.3.7.0бнаружение и идентификация аминокислот
2.3.8. Изучение состава эфирных масел
ВЫВОДЫ К ГЛАВЕ 2
ГЛАВА 3. СТАНДАРТИЗАЦИЯ ФИТОЧАЙ « СТОПАЛ-БИО»
3.1. Разработка критериев подлинности
3.2. Разработка методики количественного определения суммы ■ 87 флавоноидов
3.3. Разработка методики количественного определения экдистерона 93 методом ВЭЖХ
3.4. Количественное определение содержания эфирного масла
3.5. Количественное определение суммы органических кислот
3.6. Количественное определение дубильных веществ
3.7. Разработка методики количественного определения полисахаридов
ВЫВОДЫ К ГЛАВЕ 3
4. ГЛАВА 4. ОПТИМИЗАЦИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВОДНЫХ
ИЗВЛЕЧЕНИЙ. РАЗРАБОТКА СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРАКТА СУХОГО И ЕГО СТАНДАРТИЗАЦИЯ
4.1. Определение коэффициента водопоглощения

4.2. Оценка качества водных извлечений
4.2.1. Количественное определение содержания суммы 110 флавоноидов в водных извлечениях
4.2.2. Количественное определение органических кислот
4.2.3. Количественное определение содержания полисахаридов
4.3. Изучение влияния измельченности и параметров технологического 112 режима на качество водных извлечений
4.4. Разработка способа получения экстракта сухого
4.4.1 Оптимизация условий экстракции биологически активных 114 веществ
4.4.2. Технологическая схема и изложение технологического процесса 118 получения экстракта сухого
4.4.3.Технологические характеристики сухого экстракта
4.5. Стандартизация экстракта сухого
4.5.1. Разработка методики количественного определения суммы
флавоноидов в экстракте сухом
4.5.2 Разработка методики количественного определения суммы 126 полисахаридов
4.5.3. Разработка методики количественного определения экдистерона
4.5.4. Разработка методики количественного определения 129 органических кислот
ВЫВОДЫ К ГЛАВЕ 4
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновая, неохлорогеновая,
изохлорогеновая), лигнин, катехины (эпикатехингаллат), дубильные вещества, кумарины, флавоноиды (апигепин, геспередин, кверцетин, кверцетагетин, кемпферол, лютеолин, изорамнетин, патулетин, госсипетин и др.), антоцианы, хиноны, воски, углеводы (полисахариды, инулин), эфирное масло и другие соединения [77, 82, 101, 177] .
В рапонтикумс сафлоровидном экдисгероиды были, обнаружены в 1974 г., их состав продолжает изучаться [8, 9, 48]. В подземных органах этого растения содержатся: ингегристерон А (0,00830 %), 20-гидроксиэкдизон (0,06600 %), полиподин В (0,00043 %), 2-дезокси-20-гидроксиэкдизон (0,00032 %), 24(28)-дегидромакистерон А (0,00035 %), 2,3-моноацетонид 20-гидроксиэкднзона (0,00012 %), рапистерон (0,00016 %), макистерон С, аюгостерон С, 5-дезоксикаладастерон, картомостерон.
Из листьев левзеи выделено 7 компонентов - 4',5,7-тригидрокси-6-метоксифлавон (гиспидулин) (1), 5, 7, 3', 4'- тетрагидроксифлавоп
(эриодиктиол) (2), 3',4',5,7-пентагидрокси-6-метоксифшавон или 3'-(3-ксилофуранозид (патулетин) (3), эриодиктиол-7-(3-глюкопиранозид (4), 6-гидроксикемпферол-7-0-(6"-0-ацетил-|3-В-глюкопиранозид) (5)
гидроксибензойная кислота (6) и 3,4-дигидроксибензойная (протокатеховая) кислота (7). Установлено, что выделенные компоненты обладают антиоксидантной активностью, среди которых наиболее активен флавоноид патулетин (5) [146, 194].
Препараты из левзеи проявляют антиоксидантный эффект, иммуномодуляторную, антиканцерогенную, противомикробную,
антипаразитическую и репеллентную активность, оказывают адаптогенное и общетонизирующее действие, способствующее накоплению гликогена и АТФ в скелетных мышцах, печени и сердце, снижающим концентрацию глюкозы при адреналиновой гипергликемии и препятствует развитию гипогликемии при введении инсулина, обладает гиполипидемическим и антигипоксическим свойствами, повышает устойчивость организма к