Профессиональная подготовка студентов туристского вуза к управлению персоналом

• Автор: Попов, Святослав Святославович
• Шифр специальности: 13.00.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 149 с.

Глава 1. «ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОБЛЕМ ПОДГОТОВКИ ПЕРСОНАЛА В
ТУРИЗМЕ»

1Л Анализ исследований проблемы подготовки профессиональных туристских кадров

1.2 Педагогические условия формирования профессиональной самостоятельности специалистов по управлению персоналом в
туризме

1.3 Основы современной индустрии туризма, формирующие требования к

персоналу в международной практике

Выводы по первой главе

Глава 2. «МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ СТУДЕНТОВ ТУРИСТСКОГО ВУЗА К УПРАВЛЕНИЮ ПЕРСОНАЛОМ»

2.1 Содержание эффективной подготовки менеджеров по управлению персоналом в сфере туризма
2.2 Модель профессиональной подготовки менеджеров по управлению персоналом в сфере туризма
2.3 Итоги опытно-экспериментальной работы
Выводы по второй главе
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЯ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность исследования. Индустрия туризма и гостеприимства стремительно развивается: по прогнозам специалистов, к 2020 году
количество туристов в мире достигнет 1,6 млрд. человек, а, по данным Всемирной туристской организации (ВТО), к 2010 году в отрасли появится 105 млн. новых рабочих мест. При этом следует отметить, что владение новыми методами и технологиями управления стало основным фактором, определяющим успех компании на рынке. При существующих темпах развития туристского и гостиничного бизнеса в России компания, сотрудники которой обладают лишь поверхностными знаниями, вряд ли удержится наплаву. [159]
По данным Всемирного Совета по туризму и путешествиям (VTTC) и Центра экономического прогнозирования (ОЕЕ) в следующем десятилетие Российская Федерация может стать одной из ведущих стран в сфере туризма и гостеприимства. Для страны такого размера, как Россия, потенциал которой позволяет увеличивать спрос на услуги в сфере туризма и путешествий на 6,5% в год в течение следующих десяти лет, прогноз ЛУТТС/ОЕЕ в отношении роста занятости более чем скромен.]
Как ожидается, уровень занятости в индустрии туризма и путешествий будет расти только на 0,3% в год в период с 2006 по 2016 годы, в то время как уровень занятости в экономике путешествий и туризма в целом будет расти приблизительно на 1,5%.
Такой низкий рост недостаточен для обслуживания потребностей развивающейся индустрии. Целью современного профессионального образования в туризме выступает необходимость в усилении специализированной подготовки менеджеров, обладающих необходимыми практическими умениями для профессиональной деятельности в условиях современного туристского рынка. [159,

В туристских вузах в рамках курса 521500 «Менеджмент», ведется подготовка студентов по специальности 061100 «Менеджмент организации», где студенты получают знания по основам управления организацией, финансовыми, материальными, людскими ресурсами в рамках своей компетенции.
Одним из наиболее важных моментов изучения в этой дисциплине является направление управление персоналом. Его отличительная особенность - практическая направленность к цели подготовки обучающихся эффективному управлению сотрудниками, персоналом. Это предполагает не только сообщение студентам соответствующих знаний, но и формирование у них, умений практического руководства людьми, умения определять профессиональные и личностные качества сотрудников, а также выработку желания и умения самосовершенствоваться в качестве руководителей и личностей.
Особенно важна такая подготовка менеджерам сферы туризма, т.к. их профессиональная деятельность связана со сферой человеческих отношений.
В рамках предмета нашего исследования мы выделяем область управления персоналом как одно из важнейших направлений подготовки менеджеров сферы туризма.
Несмотря на то, что в литературе имеется достаточно серьезные исследования в области профессиональной подготовки управленческих кадров для сферы туризма (Квартальное A.B., Зорин И.В., Алилуйко Е.А., Лаврова Г.H.), проблема подготовки студентов туристских вузов к управлению персоналом остается актуальной.
По нашим данным, 80% студентов 4-го курса Российской Международной Академии Туризма считают важным изучение курса управления персоналом в подготовке менеджеров сферы туризма, однако, только 10% - считают, что они владеют этими знаниями и умеют применять их на практике.

ориентированных на проектную работу.
Сходным является и вопрос ориентирования большинства методик преподавания дисциплины управления персоналом на общие знания, что не позволяет учитывать специфический контекст деятельности компаний. В российском образовании до сих пор не достаточно эффективно, с точки зрения прикладной практики в компаниях, продумана система стажировок для студентов. При этом в некоторых ВУЗах у студентов нет возможности работать, одновременно обучаясь в магистратуре (что могло бы дать прикладной опыт).
Из-за недостатка прикладного образования выпускников ВУЗов компании вынуждены проводить дополнительное корпоративное обучение, что требует отдельных затрат. Это актуально также в ситуации, когда специалисты по управлению персоналом не имеют профильного образования. На сегодняшний день международный опыт и модель преподавания более соответствуют реальным потребностям бизнеса в управлении персоналом, чем российская.
Актуальность и необходимость качественного образования можно продемонстрировать с точки зрения потребностей крупного бизнеса, для которого характерна четко выстроенная система управления в соответствии с уровнем образования (Таблица 1).
Таблица
Уровень образования, требуемый для определенных должностей в крупных компаниях
Операционный уровень — рядовые сотрудники Бакалавриат

Средний уровень - руководители отделов Магистратура + 2-3 года опыта, ВО + повышение квалификации

Топ-менеджмент - члены правления, директора, управляющие Магистратура + 5 лет опыта, МВА, 2-е высшее + повышение квалификации