Издержки производства и пути ресурсосбережения в сельском хозяйстве

• Автор: Крячкова, Людмила Ивановна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Курск
• Количество страниц: 386 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ИЗДЕРЖЕК И СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ В УСЛОВИЯХ СТАНОВЛЕНИЯ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ
1.1 Экономическое содержание издержек производства и себестоимости в сельском хозяйстве
1.2 Издержки производства в современной отечественной литературе
1.3 Издержки производства в хозяйствах зарубежных стран
1.4 Себестоимость сельскохозяйственной продукции в предприятиях и ее функции
ГЛАВА 2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
2.1 Оценка динамики себестоимости продукции и влияния на нее основных факторов 2.2. Исследование влияния затрат на эффективность производства продукции
ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДИКИ ФОРМИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
3.1 Классификация издержек производства и их распределение по объектам себестоимо-
3.2 Вопросы определения затрат на оплату труда и средства производства
3.3 Определение прочих издержек
ГЛАВА 4. УПРАВЛЕНИЕ ИЗДЕРЖКАМИ ПРОИЗВОДСТВА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
4.1 Использование взаимосвязей себестоимости, ценообразования и эффективности производства в управлении издержками
4.2 Совершенствование управления издержками производства в сельскохозяйственных предприятиях
ГЛАВА 5. ОБОСНОВАНИЕ ОСНОВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЯ ДЛЯ МИНИМИЗАЦИИ СЕБЕСТОИМОСТИ И ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
5.1 Совершенствование размещения, специализации производства, межхозяйствен-ной кооперации и агропромышленн. л интеграции
5.2 Совершенствование размеров хозяйств, их подразделений и повышение внутрихозяйственной концентрации производства
5.3 Основные пути экономии и повышения эффективности материальных затрат в условиях ресурсосберегающих технологий
5.4. Применение противозатратной системы оплаты и материального стимулирования труда в подразделениях хозяйств
5.5 Организация экономического механизма хозяйствования в сельскохозяйственных предприятиях
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

мость, т.е. то, что стоит предприятию производство того или иного продукта, определяется не только издержками производства, но всей суммой производственных затрат предприятия, что является логичным.
В этом плане и точка зрения А.М. Фабричнова, включающего в издержки производства предприятия все расходы, в т.ч. уплату процентов за кредит, земельную ренту и определенные налоги, страховые платежи, таможенные пошлины, расходы на рекламу и др., является обоснованной.
Л.М. Зальцман в расходы полеводства включал следующие: 1) стоимость рабочей силы; 2) стоимость семян и удобрений (покупных); 3) стоимость навоза (считая по стоимости подстилки); 4) стоимость горючего и смазочных материалов; 5) стоимость внутрихозяйственного транспорта; 6) амортизация и текущий ремонт инвентаря; 7) амортизация и текущий ремонт хранилищ; 8) административно-хозяйственные расходы; 9) общие и непредвиденные расходы.
Представляет практическое значение включение автором в затраты предприятия расходов на амортизацию и текущий ремонт дорог. В практике исчисления себестоимости продукции до 1991 г. эти расходы в большинстве случаев, судя по приводимой структуре затрат, не отражались в затратах предприятий.
В расходы животноводства Л.М. Зальцман включал следующие затраты (отдельно по ценам себестоимости и по рыночным ценам): 1) корма, подстилка, медикаменты; 2) зарплата; 3) амортизация взрослых животных (с учетом ликвидационной оценки); 4) транспорт; 5) амортизация построек и оборудования; 6) прочие расходы (электроэнергия, административно-хозяйственные расхо-