Организационно-экономический механизм развития мясного подкомплекса в АПК региона : На материалах Карачаево-Черкесской Республики

• Автор: Шевхужева, Любовь Абдуловна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 151 с. : ил

Оглавление
Введение
Глава 1. Экономическая сущность трансформации рыночных процессов в продуктопроизводящих подкомплексах
1.1. Сущность и основы организационно-экономического механизма формирования аграрного рынка.

1.2.Тенденции и проблемы функционирования мясного подкомплекса в условиях рынка.

Глава 2. Состояние и развитие ресурсного потенциала регионального рынка мяса.

2.1.Организационно-экономический уровень состояния производства животноводческой продукции.

2.2.Общая оценка состояния специализации и концентрации в животноводстве региона.

2.3.Принципы и экономический механизм развития рынка мяса. Глава 3. Приоритеты функционирования организационноэкономического механизма мясного подкомплекса.

3.1 Формирование кормового потенциала, адекватного потребностям отрасли

3.2.Совершенствование территориального размещения и структуры производства мясной продукции
3.3.Обоснование технологического и экономического механизма функционирования производственного процесса.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.

Введение.
Актуальность темы исследования. Ситуационный анализ негативных последствий аграрных реформ 1991-2000гг, продолжающееся снижение производства продукции во всех отраслях АПК вызывают необходимость разработки теоретических, методологических и практических аспектов формирования совершенно новых подходов как к структуре управления и хозяйствования, так и выборе приоритетов развития различных отраслей, их рационального соотношения.
Формирование и развитие рыночных отношений в рамках региона, финансовое состояние хозяйствующих субъектов, да и государства в целом, практически исключают возможность динамичного, пропорционального развития всех отраслей. Формирование многоукладное в сфере хозяйствования АПК с учетом их экономического состояния, наличия инфраструктуры и реальных юридических и потенциальных возможностей не дают сколь либо значимых шансов на ускоренную интенсификацию отраслей АПК.
В общем объеме производства сельскохозяйственной продукции Карачаево-Черкессии животноводство традиционно занимает ведущее место несмотря на то, что в структуре АПК развитию данной отрасли придается второстепенное. При этом нельзя забывать, что оно за исключением овощеводства, обеспечивает самую высокую занятость трудоспособного населения и реальную возможность рационального использования 78,6% сельскохозяйственных угодий.
Вместе с тем и внутри отрасли недостаточно разработана методология восстановления и развитая животноводства, не сформулированы приоритеты производства различных продуктов животноводства не установлены потенциальные возможности хозяйствующих субъектов различных форм собственности, их рациональная специализация, недостаточно учитываются зональные особенности, возможный эффект использования ресурсного потенциала естественных кормовых угодий.

Все это в совокупности определило выбор темы диссертационного исследования.
Степень разработанности проблемы. Переход к рыночным отношениям значительно обострил теоретические проблемы и методологию вхождения АПК в рынок. Вопросы реформирования аграрно-промышленного комплекса, прогнозирования развития экономических отношений, формирования многоукладности и их место и роль в позитивных преобразованиях сельскохозяйственного производства нашли достаточно широкое освещение в трудах ведущих экономистов-аграрников И.Д. Афанасьева, В.Д. Боева, А.М. Га-таулина, А.П. Зинченко, Н.Д. Кондратьева, Л.Ф. Никифорова, A.A. Никонова, A.B. Петрикова, Б.И. Пошкуса, В.А. Тихонова, A.A. Шутькова, В.Я. Узуна, Д.Б. Эпштейна и других.
Весомый вклад в развитие региональных особенностей, специфики формирования рыночных отношений в условиях Северного Кавказа внесли М.Х. Ахохов, М.Х. Балкизов, Л.З. Гукежева, Б.А. Кумахов, Б.М. Рахаев, XX. Со-хроков, А.Б. Фиапшев, Т.Х. Эркенов и другие ученые.
Наряду с этим, в связи с изменением форм собственности, экономических отношений, ряд важных составляющих, связанных с приоритетностью развития отдельных направлений, в частности, мясного скотоводства не нашли достаточного теоретического обоснования и практического разрешения.
Учитывая важность данной проблемы, а также специфические особенности природно-климатических условий Карачаево-Черкессии, изучены ресурсный потенциал и возможности развития мясного животноводства в регионе, что в совокупности определили актуальность и выбор цели и направлений исследования.
Цель и задачи исследования заключаются в разработке научнообоснованного механизма формирования и развития нового производственного направления в условиях конкретного региона- специализированного мясного скотоводства, отвечающего потребностям рынка. В соответствии с этим были сформулированы и решены следующие задачи:

Таким образом, расчеты показали, что надежды многих авторов аграрных реформ на развитие фермерства не оправдались в силу многих объективных и субъективных причин, о чем свидетельствует низкий (всего 2%) удельный вес фермерских хозяйств в производстве сельскохозяйственной продукции.
Несмотря на определенный рост поголовья и производства животноводче. ской продукции ЛПХ, объективная ситуация такова, что ни фермеры, ни ЛПХ не в состоянии восполнить потерянные объемы производства коллективными сельскохозяйственными предприятиями.
Определяя свое отношение к частному сектору, следует помнить, что личные подсобные хозяйства сельского (и городского) населения (как правило) не имеют своей материально-технической, кормовой, племенной, семеноводческой базы. Они не могут развиваться самостоятельно и обречены на кооперацию, сотрудничество. И чем быстрее будут отработаны равноправные, взаимовыгодные партнерские отношения между сельхозтоваропроизводителями различных форм собственности, тем эффективнее будет производство.