Организационно-экономические основы повышения эффективности кормопроизводства в региональном АПК

• Автор: Макоев, Марат Гасинович
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Нальчик
• Количество страниц: 149 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
♦ !. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА
1.1. Сущность, критерии и показатели экономической эффективности кормопроизводства
1.2. Роль качества продукции в повышении эффективности кормопроизводства
* 1.3. Влияние интенсификации на эффективность кормопроизводства
2. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ИХ РАЗВИТИЯ В КБР
2.1. Уровень и темпы развития кормопроизводства
2.2. Влияние уровня обеспеченности хозяйств кормами на развитие и "* эффективность производства продукции животноводства
2.3. Факторы, определяющие эффективность развития кормопроизводства
3. ПУТИ И РЕЗЕРВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА
3.1. Оптимизация кормовой базы на основе её экономической, экологи-« ческой и биологической оценки
3.2. Совершенствование системы организации кормопроизводства и оплаты труда
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Стратегически важной отраслью экономики в Южном Федеральном округе страны является сельское хозяйство. Повышение его эффективности, увеличение производства продукции животноводства с целью достижения продовольственной безопасности региона возможно только при создании прочной кормовой базы. Решать проблему обеспечения животноводства кормами целесообразно на основе организации интенсивного кормопроизводства как самостоятельной отрасли. При этом важным фактором роста ее эффективности является специализация и кооперация на базе широких внутрихозяйственных и межхозяйственных связей.
В Кабардино-Балкарской республике названные проблемы имеют особую актуальность, что предопределено многими факторами, в том числе ограниченностью земельных ресурсов и возрастающими потребностями животноводства в полноценных, сбалансированных по основным элементам кормах.
Правильное, экономически обоснованное и комплексное решение организационных вопросов устойчивого кормопроизводства настоятельно предполагает разработку системы экономических и агротехнических мероприятий по повышению эффективности производства кормов, улучшению их качества и снижению себестоимости единицы продукции.
В связи с этим возникает необходимость комплексного исследования состояния и направлений развития кормопроизводства, определения основных путей рационального использования материально-технической базы, природных ресурсов, окружающей среды, снижения энерго- и ресурсоемко-сти и выявления резервов повышения эффективности данной отрасли. Кроме того, назрела необходимость обоснования региональной концепции организационно-экономического механизма кормопроизводства в условиях рынка, чему и посвящено диссертационное исследование.
Состояние изученности проблемы. В научную разработку проблем создания устойчивой кормовой базы и повышения эффективности кормопроизводства значительный вклад внесли ученые-экономисты: Д.А. Алтунин,
A.A. Бабич. В.В. Бердников, В.Б. Богданов. В.А. Добрынин. А.М. Емельянов. С.С. Легкоступ. И.И. Летунов, И.П. Проскура, Г.Г. Саблин, В.А. Свободин,
B.И. Чинаров, A.A. Шутьков и др. В их работах даются теоретические, методологические обобщения и практические рекомендации по рациональной организации кормопроизводства. Однако в условиях рыночной экономики возникает необходимость новых подходов к решению задач совершенствования оценки эффективности кормопроизводства путем комплексного изучения, а также создания сбалансированного организационно-экономического механизма отрасли. Недостаточная разработанность указанных вопросов, а также практическая важность повышения эффективности кормопроизводства в хозяйствах Кабардино-Балкарской республики определили выбор темы диссертации, цель и последовательность научного исследования.
Цель и задачи исследования. Цель исследования состоит в обосновании основных направлений развития системы кормопроизводства и разработке практических рекомендаций по повышению ее эффективности в условиях формирования многоукладной рыночной экономики.
В соответствии с данной целью определены основные задачи работы, которые сводятся:
к теоретическому и методическому обоснованию сущности, факторов и показателей экономической эффективности кормопроизводства в условиях рынка;
к исследованию современного состояния кормопроизводства, обеспеченности животноводства кормами и их влияния на развитие эффективности данной отрасли;
к разработке комплексной методики экономической, биологической и экологической оценки кормовых ресурсов и стоимостной оценки кормов;
к определению основных направлений развития и повышения эффек-
1 Іроблема управления качеством заключается не только в формировании качества, но и в сохранности его до конечного потребления, так как продукты имеют биологическую структуру и подчиняются законам жизнедеятельности. Новое качество появляется в результате согласованной, целенаправленной деятельности, программно-целевого планирования. Не смотря на то, что процесс повышения качества, по существу, является бесконечным, в каждый данный момент складывается общественно - необходимый его уровень, с которым обязаны считаться все производители сельскохозяйственной продукции. В этой связи возрастает роль стандартизации в создании рациональных предпосылок для разработки эффективных систем управления качеством.
Из сказанного следует, что качество образует систему, т. е. совокупность организационной структуры, ответственности, процедур, процессов и ресурсов, обеспечивающую осуществление общего руководства качеством.
В нашей стране уже в 20-е годы эффективность производства оценивалась с позиции, чтобы получить от рыночной цены наибольшую прибыль через стремление не только экономить затраты, но и улучшать качество продукции, что нашло отражение в трудах А.В.Чаянова (189,190).
Чтобы оценивать качество продукции, произведенной предприятием, необходимо знать стандарты качества. Понятие "стандартизация" происходит от латинского слова "ьГапбаП" (Бїапбагтайоп), что означает норма, образец, основа (27).
Стандартизация - деятельность, заключающаяся в нахождении оптимальных решений для повторяющихся задач в сфере науки, техники и экономики. Она аккумулирует достижения других наук и передового опыта, производит их оценку, отбор на основе объективных методов и критериев, устанавливает оптимальные решения, рассчитанные не только на сегодняшний уровень науки, техники, но и учитывающие перспективы развития производства (137). Работа по стандартизации, анализу, закреплению и внедрению на ее основе достижений науки и передового опыта завершается созданием стандартов, технических условий, технологических регламентов и дру-