Закупки сельскохозяйственной продукции и пути повышения их рентабельности

• Автор: Кабушинская, Галина Николаевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 196 с. : ил

f СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЗАКУПОК СЕЛЬСКОХОЗЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ В I ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ

1.1. Сущность закупок сельскохозяйственной продукции в рыночных условиях

1.2. Экономические ресурсы предприятий потребительской

Р кооперации

ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПО ЗАКУПКАМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ОРГАНИЗАЦИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ ПОВОЛЖСКОГО РЕГИОНА

2.1. Тенденции развития закупок сельскохозяйственной продукции

2.2. Доходы по закупкам сельскохозяйственной продукции и их оценка

% 2.3. Анализ издержек обращения и факторы их

определяющие
2.4. Рентабельность закупок сельскохозяйственной
продукции
ГЛАВА 3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ЗАКУПОК СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
3.1. Основные направления совершенствования организации закупок сельскохозяйственной продукции
^ и увеличения их объемов
3.2. Резервы повышения рентабельности
по закупкам сельскохозяйственной продукции
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Библиографический список литературных источников
Приложения

Введение
Актуальность темы исследования. Закупки сельскохозяйственных продуктов и сырья, являясь одним из видов товарного обращения в стране, обеспечивают разделение труда производителей сельскохозяйственной продукции, отделение работ по сбыту произведенной продукции, что определяет их необходимость, способность обеспечить в целом более высокую производительность общественного труда.
В ходе реализации проводимых в стране реформ снизился объем закупок сельскохозяйственных продуктов и сырья по системе потребительской кооперации России и в облпотребсоюзах Поволжского региона. Имеет место низкая рентабельность, а в ряде предприятий и организаций допущены убытки. Уменьшились экономические ресурсы заготовительных предприятий потребительской кооперации России и по облпотребсоюзам Поволжья, существенно сократилось число объектов материально-технической базы по закупкам сельскохозяйственной продукции и ее хранению по причине продажи, передачи безвозмездно, перепрофилирования, укрупнения, закрытия в результате банкротства, реорганизации. Сократилась численность работников, осуществляющих непосредственные закупки сельскохозяйственной продукции, а также специалистов и других работников аппарата управления. Имеет место недостаточность собственных оборотных средств и кредитов, особенно, выделяемых на льготных условиях.
В соответствии с Указом Президента России "О коммерциализации деятельности предприятий потребительской кооперации в Российской Федерации" (1992 г.) многие предприятия системы потребительской
кооперации были реорганизованы в акционерные и другие частные предприятия, осуществляющие самостоятельную деятельность. Сократилось число селькоопзаготпромов, райзаготконтор, коопзаготпромторгов; во многих райпо они были переданы на их баланс, то есть перестали функционировать на
правах юридических лиц, что повлияло на снижение объемов закупок сельскохозяйственной продукции.
Переход к рыночным отношениям кардинально изменил внешнюю среду функционирования заготовительных предприятий. Производителям сельскохозяйственной продукции предоставлено право самостоятельно определять каналы сбыта товарной продукции, расширен их перечень -увеличилось число бирж, ярмарок, проводятся аукционы, тендеры, расширена сеть оптовых рынков, возможен сбыт продукции в другие регионы в порядке экспорта.
Государственные закупки сохранились, однако доля системы потребительской кооперации по их осуществлению сократилась, что способствовало снижению объемов ее заготовительной деятельности. На рынке сельскохозяйственной продукции появились конкуренты потребительской кооперации, находящиеся часто в более выгодных условиях для ведения закупок. Либерализация цен на большинство закупаемой и реализуемой сельскохозяйственной продукции ориентирует работников системы потребительской кооперации на изучение рынка сельскохозяйственной продукции, спроса, предложения, динамики и уровня цен.
Таким образом, переход российской экономики к рыночной системе хозяйствования вызывает адекватные изменения в воспроизводственном процессе, во всей сфере обмена, в том числе в области закупок и реализации сельскохозяйственной продукции. Особое значение при этом приобретают совершенствование управления заготовительной деятельностью потребительской кооперации, необходимость перестройки ее работы с целью увеличения объемов деятельности и обеспечения рентабельности, что отмечалось в законе Российской Федерации «О потребительской кооперации в Российской Федерации» (июнь 1992 г. с изменениями, март 2000 г.).
В современных условиях существующие формы организации заготовительной деятельности облпотребсоюзов Поволжья не отвечают новым

инструкторов, товароведов, штатных заготовителей и др., в Волгоградском облпотребсоюзе на 1410 ед. в 2000 г по сравнению с 1990 г (1456 -46);
Таблица 1.2.6.
Среднесписочная численность работников по закупкам сельскохозяйственной продукции и расходы на оплату их труда в исследуемых облпотребсоюзах Поволжья в 2000г
Облпотребсоюзы. среднесписочная численность работников в 1990г. : Среднесписочная численность работников в 2000г. Расходы на оплату труда работников тыс. руб. Кроме того выплаты социального характера.
Всего человек [ в т.ч. без совместителей и работников не -писочного состава. Всего. в том числе:
работников списочного состава,включая совместителей. СПИСОЧНОГО состава без совместителей.
Волгоград- 1456 46 44 271,5 259,1 243 ід
ский
Самарский 870 11 11 55 55
Пензенский 1010 135 121 883 781 755
Саратовский 1262 126 122 995 905 895 3,
*) Разработана автором с использованием данных Ф 5 -труд облпотребсоюзов Поволжья.
аналогично в Пензенском облпотребсоюзе на 242 ед. (269-27), Саратовском облпотребсоюзе на 361 ед.(406 - 45); в целом по Центросоюзу на 14754 ед. (17392-2638), следует подчеркнуть, что речь идет о работниках, от работы которых в первую очередь зависит объемы закупаемой продукции (прилож.5.).
Заготовительная отрасль может нормально осуществлять свою деятельность не только при наличии должного объема товарных ресурсов продукции в зоне деятельности, материальных и трудовых ресурсов, но и необходимого размера собственных и привлеченных средств. Собственные средства заготовительных предприятий формируются в первую очередь за счет прибыли, образуемой по