Методы формирования системы управления материальными потоками на предприятиях легкой промышленности

• Автор: Зоря, Дмитрий Алексеевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 163 с. : ил.

1 Совершенствование управления материальными потоками

как фактор повышения конкурентоспособности предприятия

1.1 Состояние легкой промышленности России и пути ее развития

1.1.1 Концепция науки организации и управления материальными потоками

1.1.2 Цели, задачи и функции организации и управления материальными потоками

1.1.3 Основные требования к организации и управлению материальными потоками

1.1.4 Этапы развития науки организации и управления материальными потоками

1.1.5 Категория экономических компромиссов

Выводы

2 Обоснование рынка закупок и заказов

2.1 Закупочная деятельность предприятия

2.1.1 Цели, задачи и функции закупочной логистики
2.1.2 Механизм функционирования закупочной логистики
2.1.3 Планирование закупок
2.1.4 Выбор поставщиков
2.1.5 Рациональные решения в управлении закупками
2.2 Менеджмент заказов
2.2.1 Цели менеджмента и составляющие цикла заказа
2.2.2 Обработка заказов

2.2.3 Выполнение заказов
2.3 Применение новых информационных технологий в логистике закупок и заказов
Выводы
3 Сервисное обслуживание сбыта продукции
3.1 Классификация видов сервисного обслуживания продукции
3.2 Обоснование критериев сервисного обслуживания
3.2.1 Критерии удовлетворения потребительского спроса
3.2.2 Критерии сервиса оказания услуг потребительского
назначения
3.2.3 Критерии сервиса послепродажного обслуживания
3.2.4 Критерии сервиса информационного обслуживания
3.2.5 Критерии сервиса финансово-кредитного обслуживания
3.2.6 Выбор уровня сервиса и его элементов
3.3 Методика определения уровня сервисного обслуживания 131 текстильного предприятия
Выводы
Заключение
Список использованных источников
Приложения

В современных условиях развития экономики все более усложняются социально-демографические процессы и в связи с этим усложняется система удовлетворения запросов потребителей. Существующие и потенциальные рынки сбыта товаров становятся все менее однородными, что заставляет производителей более глубоко сегментировать их и дифференцировать свои предложения в зависимости от предложения конкурентов.
Кроме того, в настоящее время конкуренция происходит не столько в ценовой, сколько в неценовой областях. Цена перестает быть самым главным критерием выбора потребителя, все более важным для него становится имидж производителя как надежного партнера, заботящегося об удовлетворении специфических особенностей потребителя. Естественно, в этих условиях существенно возрастает роль сервисного обслуживания как эффективного фактора обеспечения превосходства предприятий-производителей.
Актуальность данного исследования заключается в недостаточной разработанности системы управления материальными потоками на предприятиях легкой промышленности. Одним из направлений решения данной проблемы является разработка методов совершенствования управления материальными потоками, в том числе их сервисного обслуживания.
Отдельные направления исследования. Методологические основы и методические аспекты системы организации и управления материальными потоками изложены в работах зарубежных и отечественных ученых: В. Ал-ферьева, А. Альбекова, Н. Афанасьевой, Д. Бауэрсокса, Е. Белотелова, М. Гордона, А. Гранберга, Е. Жаворонкова, Е. Зайцева, М. Залмановой, В. Иван-тера, К. Инютиной, Дж. Кавинто, С. Карнаухова, Д. Клосса, Дж. Койла, Д. Костоглодова, М. Кристофера, Д. Ламберта, С. Ленгли, В. Лимарева, М. Линдерса, Л. Миротина, Л. Мясниковой, Ю. Неруша, Д. Новикова, О. Новикова, Г. Павеллека, Б. Плоткина, О. Проценко, В. Пурлика, И. Рабиновича,

- простой метод калькуляции (показатель общих издержек делится на показатель производственной продукции);
- калькуляция по эквивалентным показателям (издержки дробятся по отдельным статьям и берутся усреднено);
- постоянная калькуляция (точный учет издержек по каждой операции на базе АСУ).
Анализ цен учитываются также дополнительные работы и услуги, например проведение консультаций, подготовку документации, упаковку, таможенные пошлины, транспортировку и др. При этом применяются следующие виды анализа цены:
- анализ цены на всех стадиях - от возникновения продукта до его поступления потребителю (постоянной калькуляцией определяют цену нетто, включая заготовительные расходы);
- анализ цены, рассчитанной по общей стоимости произведенных работ и услуг (здесь дополнительно учитывают расходы на контроль, хранение, финансирование);
- анализ цены на основе полезности продукта (на базе субъективных оценочных критериев определяется, сколько данный продукт или услуга могут стоить на рынке);
- анализ цены при тенденции к повышению цен на аналогичные товары (с помощью расщепления издержек на первичные, используемые при расчете цены единицы продукции в настоящий момент, и последующие издержки, на основе которых производится расчет цены на определенную партию продукции);
- анализ цены (с помощью кривой освоения новой продукции);
- анализ цены во временном периоде (сравниваются старое и новое коммерческое предложение, при этом учитываются изменения в используемом сырье, затратах, рыночных отношениях и пр.);
- анализ цены по первичным издержкам на единицу продукции;