Формирование и развитие промышленного птицеводства : На материалах Курской области

• Автор: Реутов, Сергей Валерьевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Орел
• Количество страниц: 169 с. : ил.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ

• 1.1. Понятие, сущность, проблемы эффективного функционирования

промышленного птицеводства

1.2. Организационно-экономические основы развития птицеводства в

щ современных условиях

1.3. Факторы повышения эффективности функционирования промышленного птицеводства

2. СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ

2.1. Отечественный и зарубежный опыт развития промышленного птицеводства

2.2. Современное состояние и динамика развития промышленного птицеводства

2.3. Оценка влияния факторов внешней и внутренней среды на эффективность функционирования птицеводческого хозяйства, как предпосылка развития интеграционных процессов в данной отрасли

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ

• ПРОМЫШЛЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ
3.1. Обоснование выбора организационно-интегрированной структуры с участием предприятий промышленного птицеводства
3.2. Рационализация ценовых отношений птицеводческих предприятий и других участников интеграционного образования
3.3. Развитие промышленного птицеводства на основе
® совершенствования его производства
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность темы исследования. Снижение российского валового производства сельскохозяйственных продуктов более чем на половину в период с 1991-2004 г.г. привело к массовым зарубежным закупкам продовольствия.
В решении этой проблемы особая роль принадлежит мясной продукции как социально значимому и важнейшему стратегическому продукту. Надёжное обеспечение мясной продукцией - основным источником животного белка и других ценных компонентов в пищевом рационе населения является одним из важнейших условий достижения стабильного уровня жизни и продовольственной безопасности государства. Как показывает время, в современных условиях одним из лидеров по темпам роста производства мяса является промышленное птицеводство. Почти одна треть выручки от реализации сельскохозяйственной продукции приходится на долю птицеводства России.
В свою очередь характерные для промышленного птицеводства в меняющихся условиях хозяйствования стихийность, технологическая отсталость, экономическая неэффективность не создают нормальных условий для развития отечественного рынка мяса птицы.
Современные условия требуют изменения подходов в решении проблем формирования и развития промышленного птицеводства в рамках распределительных отношений. В связи с этим представляется актуальным исследование путей эффективного функционирования птицеводческих хозяйств, выбора механизма хозяйствования с участием групп отраслей промышленного производства, производства мяса птицы и конечного потребителя, совершенствование ценового механизма в рамках воспроизводственного процесса для создания условий наибольшего экономического благоприятствования всех участников распределительных отношений.
Быстроменяющаяся ситуация на отечественном рынке, недостаточная разработанность проблем эффективного функционирования птицеводческих предприятий, необходимость их комплексного исследования выдвигают новые задачи и необходимость дальнейшего совершенствования развития птицеводческой отрасли.
Степень научной разработанности проблемы. Вопросы развития и совершенствования рыночных отношений в АПК, в том числе в рамках развития промышленного птицеводства являются предметом
многочисленных исследований и дискуссий в экономической литературе, им посвящены научные труды Л.Т. Бабия, И.А. Бахтина, Г.А. Бобылевой, Э.И. Витол, Л.Л. Горшкова, В.В. Гущина, С.Данкверта, М.М. Жигалина К.И. Карюкиной, В.Н. Санталова, В.Фисинина, М.Ф. Шкляра и др.
Теоретические и практические исследования ученых внесли
существенный вклад в изучение процессов развития птицеводческих
хозяйств на расширенной основе, выбора структуры хозяйствования отрасли, ценовых отношений на этапах производства, распределения, обмена и потребления. Вместе с тем радикальные изменения в социальноэкономической сфере аграрного сектора экономики России, в
жизнедеятельности населения, требуют дальнейшего исследования этих проблем. В то же время малоразработанными остаются вопросы реформирования отрасли промышленного птицеводства в рамках взаимодействия с субъектами воспроизводственного процесса.
Поскольку ряд специфических особенностей экономических
отношений предприятий отрасли птицеводства и других субъектов воспроизводственного процесса в условиях рыночной экономики изучены недостаточно, обращение к их более глубокому исследованию представляется актуальным и обусловило выбор темы диссертации.
Цель диссертационного исследования - изучение теоретических основ и разработка практических рекомендаций по повышению
эффективности деятельности предприятий промышленного птицеводства в
использоваться как дополнительный источник расширенного
воспроизводства.
Кроме того, использованию амортизации на расширенное воспроизводство содействует научно-технический прогресс, в результате которого некоторые виды основных фондов могут удешевляться, в действие вводятся более совершенные и более производительные машины и оборудование. Величина амортизационного фонда ежегодно рассчитывается путем умножения балансовой стоимости основных фондов на норму амортизации. Экономически обоснованные нормы амортизации имеют большое значение. Они позволяют, с одной стороны, обеспечить полное возмещение стоимости выбывающих из эксплуатации основных фондов, а с другой - установить подлинную себестоимость продукции, составным элементом которой выступают амортизационные отчисления.
Необходимо отметить, что рыночные отношения в инвестиционной деятельности прежде всего затрагивают ее источники. Если рассматривать национальную экономику в целом, то источниками инвестиционных вложений выступают фонд возмещения, в виде амортизационных отчислений и фонд накопления, выступающий как часть национального дохода. На уровне же предприятий и объединений, иных хозяйствующих субъектов она осуществляется за счет собственных финансовых ресурсов инвестора (прибыль, амортизация, денежные накопления, сбережения населения, финансовые средства юридических лиц и т.д.), одолженных финансовых средств инвесторов (облигационные займы, банковские и бюджетные кредиты), привлеченных финансовых средств инвесторов (средств, которые получают от продажи акций и облигаций, паевых и других взносов граждан и юридических лиц), а также бюджетных инвестиционных ассигнований.
Современные условия функционирования предприятий и организаций подкомплекса и АПК в целом требуют более обоснованного совершенствования экономических отношений, на основе признания многообразия форм собственности и хозяйствования, экономической