Формирование интегрированной системы планирования в условиях холдинга : на примере кондитерской промышленности

• Автор: Насимов, Лев Валерьевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 220 с. : ил.

ГЛАВА 1. Теоретические предпосылки интеграции тактического и стратегического планирования в условиях холдинга
1.1. Корпоративное управление как условие совершенствования планирования деятельности холдинга

1.2. Исследование сущности планирования на уровне предприятий и холдинга

1.3. Принципы внутрикорпоративного планирования

ГЛАВА 2. Исследование типологии планирования в кондитерской промышленности

2.1. Диагностика современного состояния и тенденций развития отрасли

2.2. Стратегический анализ рынка кондитерских изделий

2.3. Исследование иерархического и композиционного построения систем планирования

ГЛАВА 3. Концепция реализации интегрированной системы планирования деятельности холдинга кондитерской промышленности

3.1. Процессный подход к стратегическому планированию деятельности холдинга

3.2. Процессный подход к планированию в разрезе предприятий холдинга

3.3. Результативность совершенствования процесса планирования деятельности холдинга

Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложения

Кондитерская промышленность, динамично развевающаяся в течение последних десяти лет, является высокорентабельной отраслью, к которой проявляют повышенный интерес отечественные и зарубежные инвесторы. Устойчивый рост объемов производства был достигнут благодаря модернизации действующих и строительству новых предприятий, внедрению новейших технологий, повышению качества продукции и соответственно ее конкурентоспособности.
С учетом современного кризисного состояния российской экономики холдинги и предприятия кондитерской промышленности испытывают необходимость в стабилизации функционирования и обосновании концепции развития на перспективу. Кроме того, в условиях корпоративного управления объективно необходимы новые подходы к категории планирования. Требуется создание методологической базы формирования тактических и стратегических планов, учитывающих внешнее влияние и внутренние возможности предприятий, входящих в холдинг.
Для большинства российских холдингов и крупных промышленных предприятий характерна достаточно сложная система распределения полномочий между управляющей компанией и дочерними предприятиями в области планирования показателей хозяйственной деятельности, в том числе разделения показателей на планируемые из центра и определяемые на местах. Это усложняет систему контроля за выполнением планов холдинга.
Недостаточная регламентированность документооборота отрицательно влияет на эффективность систем планирования, учета и контроля деятельности и в результате приводит к снижению уровня информационного обеспечения процесса принятия управленческих решений.
В связи с этим разработка интегрированной системы планирования является актуальной научно-методической проблемой, решение которой будет способствовать осуществлению единой хозяйственной политики кондитерских холдингов для достижения высоких финансовых результатов.
Теоретические и методологические основы формирования стратегических и тактических планов представлены в научных трудах зарубежных ученых:

Сладкие плитки на твердом жире н/д н/д н/д н/д н/д н/д 0,1 0,1 1,5 2,4 1,3 1,32 0,7 0,9 0,1 0,9 0,8
Восточные сладости и прочие сахаристые 100 102 65 35 21 20,2 18,7 18,1 47,5 23,8 27,4 24,7 30,3 30,4 36,2 39,5 43,9
Какао- напиток н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д н/д 4,83 5,4 7,3 8,3 9,5 6,4
Мучные 1465 1450 980 906 815 681,1 604,0 639,0 720,7 805,0 897,8 1013,8 1075,9 1249,2 1225,1 1329,9 1386,8
Печенье 563 568 446 394 339 289,6 258 264,8 276,6 333,1 374,3 424,8 430,1 456,7 474,6 513,6 535,7
в т.ч. затяжное н/д 21,2 24,2 33,4 35,9 41,6 43,5 33,4 36,9 34,6 39,3 36,1
Галеты и крекеры 10 19 41 68 74 64,1 55,7 54,2 59,9 75,2 72,5 81,1 79,3 88,5 85,6 92,7 94,0
Торты и пирожные 256 239 99 104 101 65,5 53,9 58,7 95,7 72,6 91,6 102,1 123,4 145,4 169,7 187,6 214,1
Кексы, бабы и рулеты 15,4 14,0 17,2 33,9 31,4 54,2 86,2 109,2 195,5 131,8 164,8 168,8
Вафли 87 73 60 58 52 44,8 51,4 63,5 32,6 84,4 113,1 136,7 146,3 165,5 167,8 170,4 165,0
Пряники и коврижки 513 511 307 261 н/д 191,2 160,4 169,3 178,5 197,1 178,6 167,0 167,2 179,0 169,9 171,7 177,8
Восточные сладости и прочие мучные 36 40 27 21 н/д 10,5 9,9 10,5 11,3 10,9 13,1 15,4 20,3 18,4 24,7 29,1 31,4
Жевательная резинка н/д н/д н/д н/д н/д н/д 1,9 3,6 5,2 5,5 5,5 8,4 9,4 10,1 9,1 12,9 13,8