Формирование маркетинг-микса в мясопродуктовом подкомплексе регионального АПК: особенности, координация, условия повышения эффективности : на материалах Группы компаний "ТАВР"

• Автор: Попова, Евгения Александровна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2011
• Место защиты: Ростов-на-Дону
• Количество страниц: 201 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
1 Концептуальная база и специфика формирования комплекса маркетинга в современном АПК
1.1 Концептуальная (инструментарно-функциональная) модель комплекса маркетинга бизнес-структур агропромышленного комплекса
1.2 Учет особенностей маркетинга в мясопродуктовом подкомплексе АПК при выборе стратегии рыночного поведения товаропроизводителей
2 Маркетинг-микс современных бизнес-структур мясопродуктового подкомплекса регионального АПК: значимость, согласованность,

эффективность

2.1 Обусловленность рыночного поведения компаний-участников мясопродуктового подкомплекса ориентацией маркетинг-микса на потребителей, формы их взаимодействия
2.2 Влияние товарной политики компаний-производителей мясной продукции на функциональную действенность комплекса маркетинга
2.3 Технологии обоснования современной сбытовой (распределительной) политики бизнес-структур, действующих на рынках мясных продуктов
3 Эффективные ценовые и коммуникативные стратегии в маркетинг-миксе компании-интегратора регионального мясопродуктового подкомплекса АПК (на примере Группы компаний «ТАВР»)
3.1 Рационализация ценовой политики как фактор удовлетворения потребностей покупателей и обеспечения финансовой стабильности компаний мясопродуктового подкомплекса Ростовской области
3.2 Маркетинговый механизм трансформации действующей стратегии Группы компаний «ТАВР» в систему интегрированных маркетинговых коммуникаций
3.3 Разработка инструментария повышения узнаваемости бренда продукции Группы компаний «ТАВР» на региональном рынке как фактор роста эффективности её деятельности
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью углубленного анализа теоретических, методологических и прикладных аспектов маркетинга для его практического применения как действенного инструмента развития аграрной сферы российской экономики. Детерминантой устойчивого функционирования российского агропромышленного комплекса в условиях глобализации и возрастающей межрегиональной конкуренции является реализация принципов, маркетинг-микса. Базовые принципы его формирования являются концептуальной основой, для. координации взаимоотношений субъектов агробизнеса, системной организации рынков сбыта сельскохозяйственной продукции' и продовольствия; произведенного' из нее, прогнозирования спроса, объемов- возможных продаж, динамики продвижения произведенных продовольственных товаров на рынок.
Обеспечение эффективного функционирования бизнес-структур мясопродуктового подкомплекса АПК имеет не только экономическое, но и стратегическое значение, поскольку мясная продукция (наряду с зерновой) традиционно формирует, основу фондов продуктов питания всех групп населения страны- и обеспечивает её продовольственную безопасность. Это. обусловливает возрастающую значимость, процесса формирования- комплекса маркетинга в мясопродуктовом, подкомплексе АПК, позволяющего гармонизировать, процессы производства, переработки и реализации произведенной продукции.
Недостаточная проработанность.научно-обоснованных методов снижения издержек и повышения эффективности стратегий продвижения, мясной продукции, вызванная ужесточением конкуренции на рынках мясного сырья и продовольствия, сдерживающая- развитие аграрного сектора, выдвигает эти проблемы в число важнейших, требующих активизации разработки предложений по их решению. Последние затруднены вследствие недостатка необходимых методических средств и инструментов-управления издержками, дефицита теоретико-прикладных решений, адекватных современному этапу

развития маркетинговых коммуникаций, позволяющих концептуально обосновать перспективные методы их интеграции. Таким образом, вышеуказанные обстоятельства определяют востребованность разработки проблематики диссертационного исследования, в достаточной мере подтверждая его- теоретическую значимость при явно выраженной практической направленности.
Степень разработанности проблемы Диссертационное исследование базируется на концепциях и теоретических постулатах, представленных в работах как отечественных, так и зарубежных ученых, посвященных актуальным.вопросам формирования.концепции,комплекса маркетинга в АПК.
Фундаментальный экономический анализ особенностей- становления аграрного рынка был осуществлен в исследованиях зарубежных ученых: Ингалсби Дж., Трейси М., Лерман Ц. и др. В работах российских экономистов -Анфиногентовой А., Боева-В':, Боткина О., Брагина Л:, Брыткова М., Бубнова Г., Давыдова! Ю., Лезиной- М., Нечаева В;, Овчинникова В., Платонова И., Половинкина П., Шутькова А. и др. разработаны, механизмы функционирования агропромышленной- формы производства, развития продовольственных рынков. Региональные аспекты, функционирования АПК изучались Белокрыловой О.,. Белоусовым А., Емельяновым А., Колесниковым Ю., Семиным А., Скопиным А.
Теоретические и методические основы развития концептуальной-модели комплекса маркетинга в АПК отражены, в трудах зарубежных исследователей: Бернсона Р., Боно Э.Де, Бушвелла Дж., Голдберга Р., Девитта Дж., Колза Р., Кустодио Г., Норвела Д., Ул Дж. и отечественных авторов: Акоповой Е., Ильина С., КардановойЛ., Кетовой Н., Клюкач В., Костоглодова Д:, Моисеевой
Н., Тамбиева А., Цыпкина Ю:, Яхъева В. и др:, положивших начало теоретикометодологическому обоснованию особенностей развития рыночных отношений на принципах маркетинга в аграрной сфере экономики.
Тенденции развития мясопродуктового подкомплекса АПК- отражены в исследованиях Буробкина И., Гончарова В., Морозова Н., Стрекозова Н

> создание целостной, гибкой системы маркетинга, которая была бы адаптивной и восприимчивой к спросу потребителей, рыночным изменениям, инновациям в сфере АПК. В бизнес-структурах создание службы маркетинга, которая была бы главным структурно-функциональным звеном управления, обеспечивает взаимосвязь и взаимодействие маркетинговой деятельности работников аппарата управления и сферы производства;
> рационализация маркетинговой функциональной организации, которая обеспечивает четкое установление и распределение между работниками управления и производства должностные функции маркетинговой деятельности. Закрепление за службой маркетинга и распределение с помощью должностных функциональных положений и маркетинговой функциональной матрицы определенных функций за другими работниками сфер управления и производства создает возможности для программного маркетинга;
> совершенствование организационного механизма маркетинга за счет расширения кооперирования и интегрирования маркетинговых функций в рамках объединения предприятий, интегрированных формирований. Одним из путей данного направления является рационализация структуры управления, ибо она создает организационные возможности эффективного использования маркетинга АПК. Она предусматривает улучшение организационного регламентирования, нормирования и контролирования процесса маркетинга. Передовой опыт свидетельствует о целесообразности целевого и программноцелевого осуществления маркетинга, организационно-экономического обоснования маркетингового цикла, различных норм и стандартов маркетингового процесса;
> совершенствование кадровой политики и конкретной работы с кадрами. Данная деятельность направляется на создание оптимальных условий маркетинговой деятельности;
> компьютеризация маркетинговой деятельности, которая осуществляется путем широкого применения технических средств в работе маркетинговых информационных систем. В крупных бизнес-структурах