Организационно-экономические аспекты формирования эффективной торгово-промышленной политики предприятий пищевой промышленности : на примере предприятий Астраханской области

• Автор: Калюжный, Александр Николаевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Королев
• Количество страниц: 181 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ 12 ТОРГОВО-ПРОМЫШЛЕННОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
1.1. Место и роль промышленной и торговой политики в процессе 12 формирования торгово-промышленной политики предприятия
1.2. Гармонизация торгово-промышленной политики предприятия 36 как инструмент стратегического планирования на промышленных предприятиях
1.3. Характеристика макроэкономических организационно- 50 экономических аспектов, формирующих эффективную торгово-промышленную политику промышленного предприятия
ГЛАВА 2. ОТРАСЛЕВЫЕ ОСОБЕННОСТИ И ФАКТОРЫ, 64 ВЛИЯЮЩИЕ НА ФОРМИРОВАНИЕ ТОРГОВО-ПРОМЫШЛЕННОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ И ИХ КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА
2.1. Диагностика экономического развития пищевой 64 промышленности в Астраханской области
2.2. Кластеризация как целевой ориентир стратегического 86 управления развитием предприятий пищевой промышленности Астраханской области
2.3. Методические основы анализа степени гармонизации элементов 100 торгово-промышленной политики предприятий пищевой промышленности
ГЛАВА 3. МЕХАНИЗМ ГАРМОНИЗАЦИИ ТОРГОВО- 115 ПРОМЫШЛЕННОЙ ПОЛИТИКИ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ
3.1. Формирование торгово-промышленной политики предприятий 115 пищевой промышленности на мезо- и микроуровне
3.2. Разработка научно-практических рекомендаций оценки уровня 126 развития торгово-промышленной политики на предприятиях пищевой промышленности Астраханской области
3.3. Государственное регулирование гармонизации торгово- 143 промышленной политики пищевых предприятий по переработке овощной продукции
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Экономическая ситуация в России характеризуется переходом к инновационному развитию рыночных отношений, одним из следствий которого является усиление конкурентной борьбы. В этих условиях предприятия пищевой отрасли, как и многие другие отрасли перерабатывающей промышленности, сталкиваются с множеством трудноразрешимых проблем. Следствием этого являются нарушение экономической стабильности и финансовой устойчивости промышленных предприятий, снижение эффективности производственной и коммерческой деятельности, а также кризисные проявления в целом в отрасли.
Большинством экспертов-стратегистов признаётся, что одной из проблем современной экономической реальности является низкая эффективность деятельности российских предприятий, недостаточная прозрачность производственно-хозяйственной деятельности, что осложняет привлечение значительных объемов инвестиций, необходимых для внедрения высоких технологий, и не гарантирует возвратность средств.
Промышленные предприятия, выступая субъектами товарного рынка, а также сектора реальной экономики, своей деятельностью обеспечивают определенный социально-экономический уровень жизни населения. Как известно, одним из основных факторов повышения качества жизни населения выступают устойчивые темпы роста валового внутреннего продукта. При этом низкая эффективность производственного сектора экономики, как следствия несбалансированности промышленной и торговой политики, существенно снижают потенциальный ВВП, а, следовательно, и уровень социально-экономического благополучия общества.
Таким образом, эффективная торгово-промышленная политика в макро- и микроэкономическом масштабе является важнейшей составляющей экономического благополучия страны. Формирование эффективной торгово-промышленной политики государства и отдельных предприятий представляет собой обязательное условие его существования, в связи с чем организационные

и экономические аспекты её построения требуют особенного внимания со стороны и ученых-экономистов, и практиков.
Современная концепция эффективного управления промышленным предприятием предусматривает, что его производственно-хозяйственная деятельность должна обеспечивать выпуск конкурентоспособных товаров и услуг, имеющих устойчивый спрос и учитывающих нужды и запросы потребителей в настоящее время и в будущем. Ускорение изменений в макросреде, появление новых предпочтений потребителей, открытия в сфере науки и техники, предоставляющие новые возможности для бизнеса, обострение конкуренции требуют создания такой системы управления деятельностью промышленного предприятия, которая позволяла бы эффективно и оперативно реагировать на рыночные изменения. Данная задача решается с помощью гармонизации промышленной и торговой политики предприятия. При этом гармонизация промышленной и торговой политики предприятия должна обеспечивать формирование полноценной инновационной среды, повышение уровня удовлетворения потребительского спроса, организацию и внедрение новой культуры потребления при высоком уровне качества и безопасности.
В этой связи необходимость решения сложных и разнообразных аспектов проблемы гармонизации промышленной и торговой политики предприятий пищевой промышленности предопределяет научно-теоретическую и практическую актуальность темы диссертационного исследования.
Степень научной разработанности проблемы. Существенный вклад в исследование вопросов, связанных с формированием промышленной политики и ее гармонизацией с торговой политикой внесли такие отечественные и зарубежные исследователи, как Абалкин Л.И., Азоев Г.Л., Ансофф И., Вилисов
В.Я., Виханский О.С., Гейтс Б., Глазьев С., Гранберг А., Друкер П., Иванус А.И., Ким У. Чан, Кондратьев В., Маршалл А., Мерзликина Г.С., Моборн Р., Нордстрем К., Портер М., Прахалад С.К., Примаков E., Риддерстрале Й., Смит

веса добавленной стоимости в конечном продукте, что, безусловно, будет являться показателем роста эффективности).
Перспективные с точки зрения увеличения степени инновационности деятельности промышленных предприятий критерии предложила Трифилова А.А [116, с.11], описавшая методику эффективного вовлечения новых технологий в хозяйственный оборот:
- критерии максимизации инновационных проектов (МИП-анализ),
- критерии оценки перспективности инновационных проектов (ПИП-анализ),
- критерии оценки реализуемости инновационных проектов (РИП-анализ);
- критерии оценки распространяемости (диффузионности) инновационных проектов (ДИП-анализ).
Для определения подхода гармонизации ТИП промышленного предприятия необходимо также описать доступные для реализации указанной цели ресурсы и степень их ограниченности для конкретного предприятия.
Смольянова Е.Л. в качестве ресурсов гармонизации указывает капитал, предпринимательские способности и информацию.
Кошкин Л.И., Хачатуров А.Е. и Булатов И.С. классифицируют возможные к использованию ресурсы следующим образом: финансовые,
производственные, сырьевые и энергетические, информационные, организационные, интеллектуальные, кадровые [58].
Вместе с тем, учитывая, что «цементирующей» составляющей гармонизации ТППП является инновационная составляющая, помимо вышеизложенных видов ресурсов, на взгляд автора, в качестве основных должны являться инновационные ресурсы промышленного предприятия, прежде всего, научно-технический «задел» (продуктовые, технические и технологические инновации), а также инновации в сфере управления промышленным предприятием (финансами, персоналом и т.д.) и маркетинга.