Совершенствование механизма производственно-сбытовой деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств в аграрном секторе региона : на примере Республики Дагестан

• Автор: Дуйсенбиева, Гульфира Менлибиевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Махачкала
• Количество страниц: 165 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ:
Введение
Глава I. Теоретические основы организации производственно-сбытовой деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств в аграрном секторе экономики
1.1. Экономическая сущность и особенности функционирования крестьянских (фермерских) хозяйств
1.2. Особенности и принципы формирования системы организации сбыта продукции крестьянских (фермерских) хозяйств
1.3. Механизмы государственной поддержки производства и сбыта сельскохозяйственной продукции
Глава II. Современное состояние и оценка уровня развития производственносбытовой деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств Республики Дагестан
2.1. Организационно-экономический уровень и тенденции развития крестьянских (фермерских) хозяйств
2.2. Уровень товарности и оценка эффективности каналов реализации сельскохозяйственной продукции

2.3. Состояние развития потребительской кооперации

2.4. Государственная поддержка крестьянских (фермерских) хозяйств в Республике Дагестан
Глава III. Основные направления совершенствования механизма производственно-сбытовой деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств Республики Дагестан
3.1. Основные направления государственной поддержки развития крестьянских (фермерских) хозяйств
3.2. Организационно-экономическая модель системы сельскохозяйственной потребительской кооперации
3.3. Формирование конкурентной структуры производства и повышение качества продукции как фактор эффективной ее реализации
3.4. Модель организации рыночной инфраструктуры сбыта продукции
крестьянских (фермерских) хозяйств Республики Дагестан
Выводы и предложения
Список использованной литературы

Введение
Актуальность темы исследования. В условиях современного развития российской экономики неуклонно возрастает роль всех форм хозяйствования, в том числе крестьянских (фермерских) хозяйств. Подобная направленность решения экономических и социальных задач страны и регионов тесно связана с насыщением рынка соответствующими товарами (услугами) и расширением среднего класса в обществе. Выполнение данного положения во многом определяется устранением проблем сбыта продукции К(Ф)Х, что особенно важно с вступлением России в ВТО. В этой связи необходимо усиление внимание государства к созданию наиболее благоприятных условий для деятельности К(Ф)Х, особенно в аграрном секторе регионов.
В современной рыночной экономике данную форму хозяйствования можно считать основой предпринимательства в аграрной сфере, так как принципы ее создания и функционирования наиболее полно отвечают этому виду рыночной деятельности. С развитием фермерства на селе формируется полноценный хозяин-собственник, ответственный за эффективное использование земли и других средств производства. Поэтому устойчиво работающие К(Ф)Х представляют собой важный источник увеличения доходов и благосостояния сельского населения. Вот почему, уже при планировании производства фермерам важно иметь полную информацию о потребностях рынка по видам сельхозпродукции. Однако в условиях нерегулируемых рыночных отношений возникают трудности в их оценке, так как конъюнктура рынка меняется быстро, а его инфраструктура остается слабо развитой и бессистемной. Все это отражается на развитии К(Ф)Х в сельском хозяйстве на региональном уровне. В частности, в АПК Республики Дагестан (РД) оно сдерживается недостаточным вниманием региональных властей к проблемам К(Ф)Х, в том числе сбыта их продукции.
Устранение сложившегося положения путем ослабления действия имеющихся негативных факторов не возможно без государственной поддержки данной формы хозяйствования. Это обуславливается сложным экономическим состоянием аграрного сектора, недостаточной государственной поддержкой,

спецификой сельскохозяйственного производства, слабой социальной защищенностью фермеров и т.п. В то же время фермерство в РД в целом нашло свою социально-экономическую нишу в многоукладном аграрном производстве в условиях проводимого курса на преимущественную поддержку крупных сельскохозяйственных предприятий (организаций). Однако, все еще не созданы соответствующие условия для эффективного функционирования фермерских хозяйств, что требует дальнейшего изучения возможностей и особенностей их устойчивого развития на перспективу.
В этом аспекте особое значение приобретает рассмотрение аграрного рынка, как места осуществления сбыта продукции фермерских хозяйств. В настоящее время его нельзя охарактеризовать положительно. Фермеры самостоятельно, без должного научного и информационного обеспечения, решают задачу своего поведения на рынке, а также адаптации к его условиям и требованиям. И здесь исключительно важное значение для эффективной работы К(Ф)Х в рассматриваемом регионе имеет обобщение накопленного опыта формирования рынка сбыта произведенной продукции, обоснование продаж по возможным и экономически приемлемым ценам. На такой научной базе становится возможным практически использовать основные особенности и принципы организации сбыта продукции крестьянских хозяйств в сложившихся условиях отечественной и региональной экономики.
Недостаточная степень изученности такого рода вопросов, сложность и острота имеющихся проблем, их важность для устойчивого развития К(Ф)К в аграрном секторе региона и предопределяют актуальность настоящего диссертационного исследования.
Степень научной разработанности проблемы исследования. В современной экономической науке, как российской, так и зарубежной, значительное внимание уделяется проблемам повышения эффективности функционирования и устойчивого развития различных форм хозяйствования, в том числе крестьянских (фермерских) хозяйств. Весомый вклад в теоретические и методологические разработки по данному направлению исследований внесли

следует учесть сколько произведено продукции в государственном, общественном и индивидуальном секторе. Это необходимо в связи с тем, что в малых формах хозяйствования, например, основная часть произведенной сельскохозяйственной продукции потребляется на собственные нужды, а часть реализуется на городских рынках, и только незначительное ее количество поступает к оптовикам. Оптовые рынки служат своего рода информационным центром в изучении спроса и предложения. У товаропроизводителей и переработчиков появляется возможность прогнозирования и планирования своей деятельности, так как в условиях рыночной экономики наиболее эффективно работают те хозяйства, которые грамотно и компетентно определяют требования рынка, организуют производство биологически полноценной, экологически чистой, наиболее дешевой продукции, пользующейся широким спросом у покупателей.
Развитие розничной торговли сдерживается прежде всего затратами на ее организацию, как капитальными, так и текущими. «По затратам на единицу продаж мелкий опт превышает крупный опт в 5 раз, а розница - в 12 раз». Кроме того, развитие мелкого опта и розницы требует создания специализированной торговой сети и транспортной системы, складского хозяйства, расчетного обслуживания, кадрового обеспечения, следовательно, огромных капитальных затрат и времени для налаживания такой системы реализации.
Не менее актуально звучит сегодня вопрос эффективного государственного регулирования цен на сельскохозяйственную продукцию и импорта
продовольствия на российские рынки.
Основными методами ценовой политики государства по отношению к
сельхозтоваропроизводителям в условиях рыночной экономики можно назвать
интервенционную деятельность, которая, к сожалению, в настоящее время
осуществляется не достаточно эффективно. В качестве доказательства следует, на
наш взгляд, привести пример осуществления закупочной деятельности
региональными властями продукции животноводства. Так, их желание
поддержать сельхозтоваропроизводителей в решении проблемы диспаритета цен