Консалтинговые услуги в повышении эффективности деятельности предприятий сферы туризма

• Автор: Баева, Валентина Вячеславовна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 161 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

Глава 1. Научно-методические аспекты консалтинговых услуг в

развитии рынка туристской индустрии

1.1. Экономическая сущность и особенности консалтинговых услуг

1.2. Международная и национальная классификации консалтинговых услуг

1.3. Особенности сферы туризма как основа специфики оказания консалтинговых услуг в данной индустрии
Глава 2. Анализ развития консалтинговых услуг и возможности их применения на предприятиях сферы туризма

2.1. Становление, развитие и современное состояние консалтинговых услуг

2.2. Особенности консалтинговых услуг в экономике России и перспективы их развития

2.3. Особенности развития консалтинговых услуг в сфере туризма

Глава 3. Научно-практические рекомендации по использованию
консалтинговых услуг в повышении эффективности деятельности предприятий сферы туризма
3.1. Основные направления развития консалтинговых услуг для повышения эффективности деятельности предприятий сферы туризма
3.2. Разработка адаптированной методики финансового консалтингового исследования, приемлемой для использования на предприятиях сферы туризма
3.3. Алгоритм организации взаимоотношений консалтинговых компаний и предприятий сферы туризма для повышения эффективности их деятельности
Заключение Библиографический список

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Консалтинговые услуги в экономике России в сравнении с зарубежной практикой считаются достаточно новым явлением, но данный вид услуг развивается очень быстро ввиду постоянных изменений в различных отраслях. Эти же изменения создают ситуацию, при которой на предприятиях резко возрастает количество и масштабность рисков, остро ощущается нехватка информации для принятия решений, а также имеет место недостаток необходимых навыков управленческого персонала своевременно реагировать на изменяющиеся условия. Выжить в сложившейся ситуации может только такая компания, руководство которой ищет способы адаптации к условиям внешней среды не за счет самостоятельного хаотичного поиска решений, а посредством обращения за квалифицированными советами профессионалов, работающих в сфере консалтинговых услуг, роль которых в таких условиях становится все более значимой. Однако необходимо отметить, что данный вид услуг в различных сферах экономики развивается неравномерно и нуждается в расширении области применения.
Одной из основных проблем сферы туризма в России в настоящее время является недостаточное развитие рынка внутреннего и, главным образом, въездного туризма. Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2018 гг.)» предполагает всестороннее развитие туристской инфраструктуры, однако одной из основных проблем также является низкая заинтересованность зарубежных компаний в установлении партнерских отношений с российскими компаниями сферы туризма ввиду недостаточной открытости и прозрачности деятельности последних. Существующие в настоящее время методики финансового исследования, применяемые консалтинговыми компаниями для подготовки предприятий к партнерству, неприемлемы для туристских фирм ввиду слишком высокой стоимости.
Таким образом, становится актуальным исследование современной экономической ситуации, анализ опыта зарубежных представительств, а также российских компаний для разработки адаптированной методики финансового исследования и алгоритма организации взаимоотношений, позволяющих предприятиям сферы туризма использовать консалтинговые услуги для повышения эффективности деятельности и таким образом расширить область применения консалтинговых услуг.
Степень теоретической разработанности проблемы.
Необходимость исследования вопросов теории и практики сектора консалтинговых услуг и туристской индустрии, без правильного понимания которых невозможно провести данное исследование, обусловила изучение автором трудов российских и зарубежных ученых.
Среди зарубежных авторов, проводивших комплексные исследования проблем консалтинговых услуг в целом, существенный вклад в разработку данной тематики внесли С. Бриалт, М. Кубр, М. Кэмпбелл, С. Макконелли, К. Макхем, StevenBragg, J. RichardAronson, RobertThornton и др.
Общие вопросы и проблемы консалтинговых услуг также разрабатывали отечественные ученые В.И. Алешникова, А.Д. Белявский, В. Большаков, М. Вьтнимко, В.А. Гончарук, A.B. Громов, Н.В. Духан, O.E. Елмашев, B.C. Ефремов, Ю.Д. Красовский, А.Е. Лузин, Б.А. Перекатов, В.Г.Поляков, Г.В. Пономаренко, А.11 Посадский, А.И. Пригожин, 3.II. Румянцева, H.A. Старов, Ю.П. Тютиков, Э.А. Уткин, С.В. Хайниш, Н.Д. Эриашвили, Г.Б. Шишков, Е.Г. Яковенко и др.
Вопросы формирования и развития туристской индустрии разрабатывали: В.С.Боголюбов, В.Ф. Буйленко, H.A. Зайцева, И.В. Зорин, Т.П. Каверина, В.А.Квартальнов, Н.А.Макаренко, Л. М. Пилипенко, А.Э. Саак, Е.М. Санаров, С.Н. и т.д.
Вместе с тем проблемы развития консалтинговых услуг в России и их применение в сфере туризма требуют дополнительных исследований, связанных с недостаточной разработанностью данного вопроса, а также с

Консультирование по общему управлению
Виды консультационных услуг данного типа помогают решать проблемы, которые связаны непосредственно с существованием объекта консультирования и с перспективой его дальнейшего развития. Консультанты могут заниматься оценкой общего состояния организации и характеристики окружающей ее внешней среды, определением и выработкой целей, системы ценностей компании, разработкой стратегии развития, прогнозированием, организацией филиальной сети и новых фирм, приобретение имущества, ценных бумаг, совершенствованием организационной структуры и т.д. Ниже описаны 3 основных случая, которые предполагают рассмотрение проблем общего менеджмента:
исследование управленческой деятельности. Практика консультантов по менеджменту показывает, что решение какой-либо специализированной проблемы возможно только после проведения краткого обзора и исследования организации в целом; исследование конкретных функциональных направлений. В ходе исследования может выясниться, что для внедрения результатов необходимо провести изменения в общей структуре управления; решение задач непосредственно по вопросам общего менеджмента. Исследования в этом случае носят долгосрочный характер и связаны прежде всего с проблемами высшего уровня руководства, а также с корректировкой общего курса управления организацией.
Основными проблемами, которые решают консультанты при консультировании по вопросам общего менеджмента, можно назвать разработку механизма процесса принятия решений и выбор стратегии руководства.
Существование в организации первой проблемы говорит о том, что формы принятия решений в организации клиента могут привести к негативным последствиям (например, при чрезмерной централизации