Быт провинциального дворянства: традиции и новации в 50 - 90-е годы XIX века : на примере Центрального Черноземья

• Автор: Оноприенко, Инна Григорьевна
• Шифр специальности: 07.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Белгород
• Количество страниц: 190 с.

Глава I. БЫТ КАК ВАЖНЕЙШИЙ КРИТЕРИЙ СОЦИАЛЬНОЙ

ЭВОЛЮЦИИ ПОРЕФОРМЕННОГО РОССИЙСКОГО ДВОРЯНСТВА

Глава II. БЫТ В ДОРЕФОРМЕННЫХ ДВОРЯНСКИХ ПОМЕСТЬЯХ

§ 1. Традиционализм повседневности дворянской среды

§ 2. Помещичья усадьба в контексте стратификации

дворянского сословия

§ 3. Система домашнего воспитания и образования

в дворянской среде

Глава III. ПОРЕФОРМЕННАЯ ЭВОЛЮЦИЯ ПОМЕСТНОГО

ДВОРЯНСКОГО БЫТА

§ 1. Модернизация повседневной бытовой реальности

в дворянской среде
§ 2. Межсословная архитектурно-усадебная унификация
и дворянское поместье
§ 3. Дворянская воспитательно-образовательная система
в условиях либерализации межсословных отношений
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ИСТОЧНИКИ И ЛИТЕРАТУРА

Актуальность исследования. История поместного российского дворянства, начиная с 1990-х гг. стала все более привлекать внимание исследователей. Это вполне объяснимо, так как, являясь основным собственником частновладельческого земельного фонда, поместное дворянство во многом определяло направленность экономических процессов в аграрном секторе, ведущем в экономики страны. Буржуазная эволюция дворянских хозяйств в годы и после Великих реформ 60-70-х гг. Х1Хв. объективно трансформировала социальную психологию поместных владельцев, сближая ее с представителями других сословий на почве новаций в сельскохозяйственном предпринимательстве, уже в основном свободном от сословной привилегированности. Все это и определило постепенную реорганизацию дворянского поместного быта, важнейшего критерия эволюционности любой социальной общности. Анализ взаимосвязи хозяйственной, психологической и бытовой сторон жизнедеятельности поместного дворянства может дать ответ на вопрос о соотношении традиционализма и модернизации в его повседневной жизни.
Региональная специфика, опосредованная географическими, экономическими, этническими и культурными особенностями, отражалась непосредственно и в быту. Поэтому изучение общего и особенного в эволюции повседневной жизни поместного дворянства способствует уточнению и конкретизации основных тенденций и закономерностей в истории российского пореформенного быта. В этом аспекте особую важность приобретает характеристика внутренней бытовой стратификации поместного дворянства, которая имеет множество направлений, взаимосвязей и исключений.
Объектом исследования является русское провинциальное дворянство, как социокультурная общность с ее традициями, типичными занятиями в повседневной реальности.
Предметом исследования является быт провинциального дворянства в 60-90-е годы XIX в., рассматриваемый на примере Центрально-Черноземного региона.

Хронологические рамки исследования охватывают 50-90-е годы Х1Хв. Нижняя граница обоснована тем, что она характеризует предреформенный быт дворянского сословия, так как его анализ необходим для показа качественных изменений различных параметров жизнедеятельности дворянства в пореформенный период. С другой стороны, отдельные тенденции социально-экономического, политического и психологического планов зародились в дореформенный период и эволюционизировались в пореформенный. Начало исследования их после реформы 19 февраля 1861г. будет усеченным без показа и анализа первопричин. Верхняя грань - конец XIX столетия - время качественных сдвигов в экономической, культурной и общественной жизни, период этот так же обусловлен изменением сословно-правовового статуса дворянства, который сближался в правовом аспекта с другими сословиями. Указанные хронологические рамки - это период сложнейшего поиска места дворянским сословием в буржуазной модернизации российского общества.
Географические рамки исследования охватывают Курскую, Воронежскую и Тамбовскую губернии, представляющие собой типичный аграрный регион Центрального Черноземья, особенностью которого являлось промежуточное положение между южной Россией и развитыми промышленными губерниями центра страны. Близость к столицам, высокая концентрация «дворянских гнезд», давние исторические корни наложили своеобразный отпечаток на бытовой уклад поместного дворянства исследуемого региона.
Методологическую основу исследования составили принципы историзма, объективности и научности, позволяющие дать беспристрастный анализ собранной информации. Кроме того, при подготовке работы применялись такие специфические методы исследования фактического материала, как проблемнохронологический, сравнительно-исторический, структурно-функциональный, статистический, которые обеспечили создание достаточно полной и достоверной картины повседневной жизни провинциального дворянства в губерниях Центрально-Черноземного региона в 60-90-е годы Х1Хв.
Историографию исследования дворянского быта можно условно разделить на три периода: дореволюционный - дворянско-буржуазный (середина ХЕХв. - 1917г.), советский (1918-1991гг.) и современный (1992г. - по настоящее

ны были еще выпить по чашке кофею с густыми, как сметана, пенками»1.
Чаще всего гости прибывали по приглашению к одному - на именины, к другому - на храмовый праздник, к третьему - на рождение и т.п. Например, «На другой день были его именины... Наехала масса гостей и мы начали справлять их. Ели, пили и веселились до вечера»2, так описываются именины помещика Тамбовской губернии. У богатых помещиков праздники проходили очень пышно. Так, на именины к одной из курских помещиц гости съезжались к 12 часам: «В 4 часа садились за обед в садовой галерее, увешанной гирляндами, а на главной стене красовался сплетенный тоже из цветов вензель виновницы торжества. Музыка гремела, ножи и вилки бряцали, мужчины кричали, барыни помалкивали, барышни шептались»3.
Отличительной чертой провинциального быта было хлебосольство, приглашение и угощение гостей. Тем более что пиры, стоили недорого - все было домашнее: «Домашняя ветчина, говядина, куры, утки, индейки, гуси, капуста, морковь, масло - все это не закупалось»4. Как у бедных, так и у богатых число блюд было нескончаемое: «и у бедного помещика в леднике были засечены бочки мартовского пива, квасу, разных медов»5.
Как правило, гости давали повод для устройства различных развлечений, существовали всевозможные увеселения, игры и забавы, танцы, охота и др. В воспоминаниях В.А.Инсарского о быте богатых помещиков Курской губернии, говорится: «Довольство беспримерное, экипажей и лошадей сколько угодно. У одних есть оркестры музыки, у других - хоры певчих, у третьих - псовая охота»6. «Раз в свои именины дядя предложил гостям пройтись с ним на прогулку. Все мы спустились с горы к реке, перешли мост и направились вперед, вдоль реки, по лугу. За нами, вслед важно выступал оркестр музыкантов, приобретенный им, наигрывая русские песни, что придавало большую торжественность праздничной прогулке. После прогулки, дома, в зале разносили чай на больших подносах, а после чаю вечер заканчивался иг1 Цит. по: Лаврентьева Е.В. Повседневная жизнь дворянства пушкинской поры. - С.455.
2 Мышецкий B.C. Воспоминания. - С.905.
3 Цит. по: Яковкина Н.И. Русское дворянство первой половины XIX века. - С.64.
4 Там же. -С.63.
5 Дубровин Н.Ф. Русская жизнь. - С.23.
6 Инсарский В.А. Воспоминания. - С.308.