Повышение продуктивных качеств коров-первотелок черно-пестрой породы при скармливании минеральной добавки "Стимул"

• Автор: Килин, Владимир Викторович
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2015
• Место защиты: Ижевск
• Количество страниц: 111 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Характеристика и методы совершенствования черно-пестрой

породы крупного рогатого скота

1.2 Использование природных минералов в кормлении сельскохозяйственных животных

2 МАТОДОЛОГИЯ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1 Анализ условий кормления и содержания крупного рогатого

скота
3.2 Морфологический и биохимический состав крови нетелей и
коров-первотелок
3.3 Оценка этологических особенностей коров-первотелок..
3.4 Молочная продуктивность, химический состав и технологические свойства молока коров-первотелок
3.5 Воспроизводительная способность коров-первотелок
3.6 Экономическая эффективность проведенных исследований
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. В настоящее время актуально использование природных минералов в кормлении сельскохозяйственных животных. Они способны регулировать процессы пищеварения у жвачных животных благодаря адсорбционным и ионообменным свойствам.
Результаты исследований многих учёных (ТеселкинаО.А., 2012, Кур-шакова Е.И., 2014, Юршина H.A., Псхациева З.В., Максим Е.А. и др., 2014) показали, что при использовании цеолитов в кормлении животных увеличивается время действия пищеварительных соков на корм, благодаря замедлению скорости прохождения корма через пищеварительный тракт. Использование природного цеолита повышает способность животных использовать питательные вещества рациона.
Минеральные вещества в организм животных поступают в основном из корма, различных добавок и воды. Минеральные добавки, используемые в кормлении коров способствуют повышению стрессоустойчивости животных, улучшению здоровья и повышению продуктивности.
Природные минералы, используемые в кормлении животных, отвечают требованиям по предельно допустимым концентрациям вредных радиоактивных компонентов. Одной из таких добавок, является минеральная добавка «Стимул», в ней содержится около 40 минеральных элементов, добывают её в Орловской области на Хотынецком месторождении.
Степень разработанности темы.
Увеличение производства продуктов животноводства тесно связано с эффективностью использования кормов. В последние годы стали широко использоваться нетрадиционные кормовые добавки и в их числе природные минералы.
Многочисленными исследованиями доказана важная роль в повышении продуктивной отдачи кормов природных сорбентов, в частности природных цеолитов. Природные цеолиты являются сравнительно новым видом ми-

нерального сырья. Их сложный минеральный состав, в который входят оксиды кремния, алюминия, железа, кальция, натрия, калия, фосфора определяют в них сочетание уникальных адсорбционных, каталитических, детоксикаци-онных и пролонгирующих свойств (В. С. Зотеев, М. П. Кирилов, 2006; JI. Н. Гамко, В. Е. Подольников, Д. А. Сазонкин, 2007; Теселкина O.A., Зоотеев B.C., 2012; ).
Имеются сообщения, что природные цеолиты в рубце жвачных животных регулируют биохимические процессы, количество аммиака и аммонийного азота, стабилизируют реакцию среды, увеличивают содержание летучих жирных кислот, активируют ферментацию углеводов, биосинтез микробного белка и некоторых ферментов (Б.Н. Николаев, 1988; Г.И. Калачнюк, 1990; И.Г. Пешкова, Ю.И. Мурзин, 1991; С.Г. Кузнецов, и др., 1993; Т.С.К. Dawkins, S. Wallace, 1990; А. С. Ищеряков, В. С. Зотеев, А. В. Кириченко, 2006; Б. Я. Белкин, В. А. Кубасов, 2011).
При скармливании природных цеолитов повышается резистентность организма, прирост живой массы тела. Они профилактируют у животных желудочно-кишечные расстройства. Кроме того, благодаря уникальным буферным, ионообменным и сорбционным свойствам использование природных цеолитов позволяет включать синтетические азотистые вещества в рационы жвачных, не опасаясь их токсичности. (А.М. Шадрин, 2000; ).
Цеолитовые туфы стали широко использоваться в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы (М.С. Савинова, 1991, 1992; Г.А. Таланов и др., 1996; С.В. Фролова, H.A. Любин, 1997; А.Ф. Кузнецов и др., 1997; А.Б. Муромцев, 1997; М.Г. Зурабов и др., 1997; А.М. Шадрин, 1998;А.А. Беляева, 1999; Б.Л. Белкин, 2001; А.Р. Таирова, Е.В. Сенькевич, 2010).
Основная масса разведанных, хорошо изученных в России месторождений природных цеолитов находится на Дальнем Востоке, Сибири и Алтае.
В последнее десятилетие большие запасы цеолитов обнаружены в Хо-тынецком районе Орловской области. Хотынецкие природные цеолиты содержат около 40 минеральных элементов, по своим физико-химическим

3 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ЗЛ Анализ условий кормления и содержания крупного рогатого скота
СГЖ «Свобода» Увинского района является племрепродуктором по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Коровы в данном хозяйстве отличаются хорошим телосложением, плотной конституцией и крепким костяком, высокой живой массой, желательной формой вымени и хорошей пригодностью к машинному доению. В хозяйстве применяется при-вязный способ содержания коров при зимне-стойловой и летне-пастбищной системе в технологии производства молока. Молодняк от рождения до 10-ти дневного возраста содержат в индивидуальных клетках в профилактории, а затем до 6 месяцев клеточно-групповое содержание по 5-6 голов в клетках на деревянном полу.
Коровы имеют дифференцированное кормление в зависимости от уровня продуктивности, физиологического состояния и живой массы.
При организации полноценного кормления молочного скота первостепенное значение имеет как объем производства кормов и обеспечение потребности животных в питательных веществах, так и качество кормов, особенно объемистых - сена, сенажа, силоса. В последние годы в хозяйстве на одну условную голову крупного рогатого скота заготавливается на зимнестойловый период 27,0 - 31,7 ц корм.ед. Обеспеченность животных кормами собственного производства на зимне-стойловый период составляет 97 - 128 % (табл.1). При этом потребность животных в сочных и концентрированных кормах за весь период исследований удовлетворялась более чем на 100%.
СГ1К «Свобода» характеризуется хорошей оснащенностью кормозаготовительной техникой и имеет возможность для проведения кормозаготовки в оптимальные сроки с соблюдением технологической дисциплины. В последние годы заготавливаются корма первого и второго класса.