Влияние параметров микроклимата на физиологическое состояние и молочную продуктивность коров

• Автор: Ястребова, Екатерина Александровна
• Шифр специальности: 06.02.10
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2013
• Место защиты: Ижевск
• Количество страниц: 163 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВ АНИЙ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Влияние показателей микроклимата помещений на продуктивность и состояние коров

1.2 Оптимизация и управление микроклиматом в животноводческих помещениях

2 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Формирование микроклимата животноводческих помещений

2.1.1 Общая характеристика исследуемых корпусов и оценка условий содержания

животных
2.1.2 Формирование микроклимата помещений под воздействием температуры наружного воздуха
2.1.3 Динамика показателей микроклимата в исследуемых корпусах
2.1.3.1 Динамика показателей микроклимата в разных зонах корпусов в зависимости от сезона года
2.1.3.2 Показатели микроклимата корпусов в исследуемых точках в зависимости от сезона года
2.2 Физиологическое состояние коров
2.2.1 Клинико-физиологические показатели коров
2.2.2 Морфологические и биохимические показатели крови коров
2.3 Молочная продуктивность коров
2.3.1 Динамика молочной продуктивности в разных зонах корпусов в зависимости от сезона года
2.3.2 Динамика молочной продуктивности в исследуемых точках корпусов в
зависимости от сезона года..

2.3.3 Молочная продуктивность коров за последнюю законченную лактацию в зависимости от зон и точек корпусов
2.4 обсуждение результатов исследований
2.5 Экономическая эффективность результатов исследований
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Список литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность. Основным приемом повышения продуктивности животных остается создание и совершенствование пород с высоким уровнем генетического потенциала путем целенаправленной селекционно-племенной работы. Однако для использования скота важно обеспечить технологические условия, позволяющие максимально эффективно проявить имеющиеся у животных потенциальные возможности.
От микроклимата животноводческих помещений во многом зависят здоровье животных и их продуктивность. При несоответствии его оптимальным зооги-гиеническим параметрам удой коров снижается на 10...20%, прирост массы животных — на 20...30%, отход молодняка достигает 30% [7, 11, 14, 32, 44, 46, 47, 49, 65, 161].
Создание в животноводческих помещениях благоприятного микроклимата влияет также на условия работы обслуживающего персонала, срок службы зданий, улучшение условий эксплуатации технологического оборудования.
Допущение ошибок в проектах ферм, комплексов и различные отклонения в целях экономии средств при строительстве и реконструкции зданий ведёт к нарушению параметров микроклимата в помещениях, то есть к изменению условий содержания. Неоптимальный микроклимат может привести к нарушению взаимодействия организма животного и воздушной среды. По данным ряда исследователей [57, 64, 68, 77, 87, 101, 135, 148, 178, 180, 181], факторы внешней среды действуют на организм комплексно, поэтому для эффективной оценки микроклимата необходимо рассматривать его показатели в сочетании друг с другом. Так, низкая температура при оптимальной влажности обуславливает повышение обмена веществ и усиление теплопродукции, тогда как высокая температура и влажность воздуха затрудняет испарение влаги с кожного покрова и, как следствие, организм перегревается - состояние ухудшается.

В Челябинской области Д. Лазоренко, Ю. Поляковым [83] была проведена оценка микроклимата и освещенности в коровнике с облегченными конструкциями и комбинированным освещением (боковой свет - через окна и верхний свет -через фонарное устройство в перекрытии). Опыт проводился по анализу устройства и оборудованию коровника, по оценке основных показателей микроклимата в течение всего стойлового периода содержания коров. По результатам анализа при наружной температуре 8,5°С температура в помещении была на уровне 12°С. Влажность воздуха превышала зоогигиенические нормативы на 11%, что связано с недостаточным уровнем воздухообмена, поскольку скорость движения воздуха была ниже норматива. Очевидно, вентиляция, которой оборудован коровник, в переходный период года работает неэффективно. Охлаждающая сила воздуха находится в пределах зоогигиенической нормы, а концентрация аммиака в пределах ПДК. При изучении освещенности коровника выяснили, что здание оборудовано достаточной световой площадью, световой коэффициент находится в пределах нормы. Светопропускание через окна (сотовый поликарбонат) составило 46,6%, а через светоконьковый фонарь - 67,7%. Таким образом, в переходный период года в исследуемом коровнике ими установлены повышенная влажность воздуха, недостаточный уровень воздухообмена. Охлаждающая сила воздуха, содержание аммиака и естественная освещенность соответствовали гигиеническим нормам [83].
Для неэнергозатратной оптимизации микроклимата в коровниках в качестве ограждающих конструкций могут использоваться рулонные шторы - ветрозащитная сетка, перед которой располагают тканевый тент, дополнительно снижающий скорость проникающего в здание воздуха. При полностью открытых шторах в коровниках обеспечивается достаточный воздухообмен и освещенность, а защитная сетка служит ограждением от пыли и песка [19, 91, 113, 122, 127, 154].
За рубежом в качестве ограждающих конструкций широко применяют стальные, алюминиевые и древесные материалы. Так, в Нидерландах большинство зданий коровников (разработано восемь типов) строят с применением дерева для каркаса и ограждающих конструкций. В основном наблюдается тенденция к