Влияние комбинированных кормовых добавок на продуктивность сельскохозяйственной птицы

• Автор: Рябуха, Людмила Анатольевна
• Шифр специальности: 06.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 159 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Обоснование применения пробиотических кормовых добавок на основе различных микроорганизмов-пробионтов в

птицеводстве

1.2 Роль высококремнистых природных минеральных комплексов в

оптимизации рациона сельскохозяйственной птицы и влияние их на продуктивность и физиологическое состояние птицы

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Характеристика исходного материала

2.2 Схемы, методы исследований и изучаемые показатели

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Потребность в минеральных комплексах при свободном доступе и
влияние их на продуктивность цыплят-бройлеров
3.2 Потребность в молочно-кислой кормовой добавке при свободном
доступе и влияние её на продуктивность цыплят-бройлеров
3.2.1 Свойства молочно-кислой кормовой добавки на основе различных
микроорганизмов-пробионтов
3.3 Оптимальная дозировка использования в кормлении цыплят-
бройлеров кормовых добавок
3.3.1 Влияние кормовых добавок на переваримость и усвояемость
питательных и минеральных веществ комбикорма
3.4 Результаты проверки введения в рацион цыплят-бройлеров
кормовых добавок установленной нормы
3.4.1 Результаты биохимического и гематологического анализа крови
цыплят-бройлеров
3.5 Влияние кормовых добавок на качество продукции птицеводства

3.6 Результаты производственной проверки
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
АББРЕВИАТУРА, ИСПОЛЬЗОВАННАЯ В ДИССЕРТАЦИИ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Птицеводство является одной из отраслей животноводства, первой перешедшей на интенсивный путь развития. В решении Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы, предусматривается увеличить объем производства продукции сельского хозяйства на 20,2% по отношению к 2012 г., в том числе максимально решить проблему обеспечения населения страны мясом (A.A. Овчинников, 2013). При этом потребление мяса бройлеров на душу населения должно увеличиться с 19,8 до 23,8 кг (В.И. Фисинин, 2010). В решении данной проблемы ведущее место отводится кормлению птицы, правильному выбору кросса, технологии выращивания, профессиональной подготовке кадрового персонала. Первостепенная роль принадлежит полноценному сбалансированному кормлению, позволяющему в полной мере не только удовлетворить потребности живого организма в необходимом количестве питательных веществ, но и поддерживать внутренний микробиологический и ионный баланс, изменяющийся от внешних и внутренних факторов (А.Н. Швыдков, H.H. Ланцева, 2013). Данные обстоятельства стали объективными предпосылками к широкому использованию природных минеральных комплексов и пробиотиков в птицеводстве (Н.М. Костомахин, 2006; Т. Околелова, 2007; А.Н. Швыдков, О.С. Котлярова, 2012).
Важнейшей целью сельского хозяйства в условиях рыночной экономики в стране является снабжение населения качественными и безопасными продуктами питания при минимальной их себестоимости. Повсеместная химизация отрасли, неразумное использование лекарственных средств приводят к нарушению микробного режима в пищеварительном тракте и нарушению кислотнощелочного равновесия в организме сельскохозяйственной птицы, что ведет к снижению продуктивности и качества продукции птицеводства. Однако следует учитывать, что устойчивое сохранение высокой продуктивности часто зависит от

2.2 Схемы, методы исследований и изучаемые показатели
Экспериментальное исследование включало три научно-хозяйственных опыта и производственную проверку, в которых задействовали цыплят-бройлеров кросса 18А Р-15 в количестве 15567 голов.
На первом этапе исследований ставилась задача определить способы введения кормовых добавок: природных минералов - кудюритов Клитенского, Шибсковского месторождений и молочно-кислой кормовой добавки в рацион сельскохозяйственной птицы, влияние их на интенсивность роста и развития птицы, показатели продуктивности поголовья, схемы опытов представлены в таблицах 1,2.
Таблица 1 - Схема проведения первого этапа исследований по включению в свободном доступе кудюритов в рацион цыплят-бройлеров
Г руппа Количество голов Режим кормления
1 - Контрольная 36 100% ОР
2 - Опытная 36 100% ОР + кудюрит клитенский
3 - Опытная 36 100% ОР + кудюрит шибковский
Таблица 2 - Схема проведения первого этапа исследований по включению в свободном доступе МКД в рацион цыплят-бройлеров
Г руппа Количество голов Режим кормления
1 - Контрольная 40 100% ОР
2 - Опытная 40 100% ОР+ МКД-В
3 - Опытная 40 ЮО%ОР+МКД-Ь
С помощью исследований следовало определить, какого происхождения минералам птица отдаёт предпочтение при вольном скармливании кудюрита (в