Эффективность использования премиксов "Кондор" и "ВолгаВит" в кормлении цыплят-бройлеров

• Автор: Карапетян, Анжела Кероповна
• Шифр специальности: 06.02.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Волгоград
• Количество страниц: 131 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
1. Обзор литературы.
1.1. Роль премиксов в кормлении сельскохозяйственной птицы
1.2. Использование аминокислотных препаратов в кормлении птицы.

1.3. Эффективность применения минеральных препаратов в 16 кормлении сельскохозяйственной птицы.
1.5. Пробиотические и пребиотические препаратов в кормлении 26 сельскохозяйственной птицы
1.6. Характеристика различных ферментных препаратов используемых 30 в птицеводстве.
1.7. Применение антиоксидантов, кокцидиостатиков и влияние 38 антибиотиков и других препаратов на организм птицы
2. Материал и методика исследований
3. Результаты собственных исследований
3.1. Эффективность использования премиксов «Кондор» в 47 кормлении цыплят-бройлеров (1 научно-хозяйственный опыт)
3.1.1. Условия кормления подопытных цыплят-бройлеров
3.1.2. Динамика живой массы подопытных цыплят-бройлеров
3.1.3. Затраты комбикорма при выращивании цыплят-бройлеров
3.1.4. Переваримость питательных веществ корма при выращивании 52 цыплят-бройлеров
3.1.5. Баланс и использование азота, кальция, фосфора и доступность 55 аминокислот
3.1.6. Морфологические и биохимические показатели крови 58 цыплят-бройлеров
3.1.7. Мясная продуктивность подопытных цыплят-бройлеров
3.1.8. Химический состав, энергетическая питательность и
1.4. Витамины и их использование в кормлении птицы.

аминокислотный состав мышц цыплят-бройлеров опытных групп
3.1.9. Органолептическая оценка мяса цыплят-бройлеров опытных 62 групп
3.1.10. Экономическая эффективность использования премиксов в 63 комбикормах цыплят-бройлеров опытных групп
3.2. Эффективность использования премиксов «Кондор» и
«Волгавит» в кормлении цыплят-бройлеров (2 научно-хозяйственный опыт)
3.2.1. Условия кормления подопытных цыплят-бройлеров
3.2.2. Динамика живой массы подопытных цыплят-бройлеров
3.2.3. Затраты комбикорма при выращивании цыплят-бройлеров
3.2.4. Переваримость питательных веществ корма при выращивании 72 цыплят-бройлеров.
3.2.5. Баланс и использование азота, доступность аминокислот, 75 кальция и фосфора
3.2.6. Морфологические и биохимические показатели крови цыплят- 78 бройлеров
32.7. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров опытных групп
3.1.8. Химический состав, энергетическая питательность и 81 аминокислотный состав мышц цыплят-бройлеров опытных групп
3.2.9. Органолептические показатели мяса цыплят-бройлеров опытных 83 групп
3.2.10. Экономическая эффективность использования премиксов в
составе комбикормов для цыплят-бройлеров
3.3. Производственная проверка
4. Заключение и обсуждение результатов исследований
Выводы
Предложения производству
Список использованной литературы
Приложение

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Птицеводство - самая наукоемкая и динамичная отрасль современного агропромышленного комплекса. Неслучайно инновации и высокие технологии, разработанные российскими и зарубежными учеными, именно в этом сегменте сельского хозяйства нашли столь широкое применение [71].
Генетический потенциал современных мясных кроссов за последние несколько лет позволил существенно увеличить производство мяса бройлеров. Благодаря их высокой скорости роста при меньшей продолжительности выращивания. Однако, успешное развитие бройлерной индустрии невозможно только за счет генетических задатков птицы. Большая роль отводится кормлению птицы, которое должно быть сбалансированным [139].
Наиболее затратными в птицеводстве по-прежнему остаются корма. И производители стараются постоянно оптимизировать рационы, как по цене, так и по питательности, чтобы птица смогла реализовать свой генетический потенциал. То есть эти рационы должны поддерживать и максимальную продуктивность птицы, и нормальное состояние ее здоровья [163].
В настоящее время в состав кормосмесей для птицы включают компоненты с относительно низкой доступностью питательных веществ. Зерновые корма являются основным источником энергии и питательных веществ в комбикормах для птицы. Согласно статистическим данным по комбикормовым предприятиям РФ на долю пшеницы, как источника обменной энергии, приходится 35,3 %, а ячменя - 25 %. Поэтому остро стоит вопрос о более рациональном использовании пшеницы и ячменя поэтому применяют различные технологические приемы подготовки их к скармливанию, направленные на улучшение переваримости птицей питательных веществ корма, а также БАВ [50, 54].
Дефицит кормов и рост цен на них вызывает необходимость поиска дальнейших возможностей повышения биологической ценности основных

положительно влияет на физиологические показатели и минеральный обмен бройлеров, что способствует улучшению роста и конверсии корма. Добавка Ровабио Макс птице обеспечивает повышение живой массы бройлеров на
10,6 % [132,133].
Ронозим Р 5000 (Ронозим ИР) улучшает усвоение фосфора, кальция и микроэлементов из растительных кормов. Позволяет снизить ввод в рационы дорогостоящих источников фосфора и кальция [144].
Фитаза улучшает использование фосфора и кальция, которые играют большую роль для роста организма. Рекомендуемая доза введения фитазы 1,36 г/кг комбикорма благоприятно влияет на живую массу и на переваримости кормления кур-несушек [213].
Фитаза снижает в помете цыплят-бройлеров содержание фосфора при сохранении оптимальной продуктивности [231].
Оптимальная дозировка фермента фитазы составляет 600 РУТ/кг, что соответствует норме ввода Яопогуте® Р 5000 (СТ) 120 г/т корма. Прирост живой массы цыплят превосходил контрольную группу на 4,7 % [38].
Роксазим С2в — мультиэнзимный ферментный препарат для смешанных рационов на основе пшеницы, ржи с повышенным вводом ячменя (до 60 %) и овса (до 30 %) и добавлением растительных белковых компонентов. Ронозим ¥Х — монокомпонентный фермент, специально созданный для применения в рационах птицы и свиней на основе пшеницы (до 70 %), тритикале (до 30 %), ржи (до 25 %) и пшеничных отрубей (до 20 %) [143].
Дозировки фитазного препарата Ронозим Р2500 СТ составляют 300 г на тонну корма для бройлеров и свиней и 180 г для кур-несушек. Ронозим Р5000 СТ- более концентрированный препарат (в 2 раза), поэтому его дозировки: 150 г на тонну корма для бройлеров и свиней и 90 г для кур-несушек [144].
Использование фермента Ронозим ПроАкт в количестве 200 г на тонну