Оценка и отбор гусей по воспроизводительным показателям

• Автор: Соловьёв, Виктор Юрьевич
• Шифр специальности: 06.02.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2014
• Место защиты: Сергиев Посад
• Количество страниц: 136 с. : ил.

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Разработка технологии содержания гусей селекционного стада линдовской породы при воспроизводстве потомства путём естественного спаривания
3.2 Оценка и отбор гусей отцовской линии
3.2.1 Определение рациональной живой массы гусей в возрасте комплектования племенного стада.
3.3 Оценка и отбор гусей материнской линии
3.3.1 Оценка и отбор гусей по яйценоскости
3.3.2 Оценка и отбор гусей по массе яйца
3.4 Характеристика отцовской и материнской линий создаваемых на основе линдовской породы.
3.4.1 Характеристика гусей отцовской линии
3.4.2 Характеристика гусей материнской линии
3.4.3 Характеристика межлинейных гибридов гусей
4. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ
ВЫВОДЫ
СВЕДЕНИЯ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РЕЗУЛЬТАТОВ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Современный рынок предъявляет определённые требования к качеству и ассортименту продукции птицеводства. Одним из перспективных направлений в расширении ассортимента производства птицеводческой продукции является раз-ведение гусей [141]. Гуси - быстрорастущая птица, живая масса гусят с суточного до 9(10)- недельного возраста увеличивается в 45 - 50 раз и достигает 4,0 - 4,5 кг при затратах не более 3 кг концентрированных кормов на 1 кг прироста живой массы [95, 101, 127].
Несмотря на отмеченные достоинства, гуси занимают незначительный удельный вес в производстве птицеводческой продукции. Это связано с определёнными недостатками, присущими этому виду птицы.
К этим недостаткам относится сравнительно невысокие воспроизводительные способности этого вида птицы. Гуси большинства пород откладывают за один цикл 35 - 40 яиц, при воспроизводстве используется узкое половое соотношение самцов и самок, по большинству пород это соотношение составляет 1:3. Для экономически целесообразного производства гусеводческой продукции необходимо дальнейшее совершенствование птицы и выведение новых высокопродуктивных пород и линии гусей, которые обеспечат конкурентоспособность хозяйствам на отечественном и зарубежном рынке.
Основным показателем ценности гусей является выход мяса от гусыни родительского стада. Выход мяса от родительской пары зависит не только от живой массы гусят, выращенных на мясо, но и от количества и качества молодняка, полученного от гусыни. Этот комплексный показатель в свою очередь зависит от яйценоскости, оплодотворённости, выводимости яиц и сохранности гусей.
За последнее десятилетие в нашей стране достигнуты определённые успехи в селекции гусей, созданы высокопродуктивные породы: линдовские, краснозер-ские, уральские белые, губернаторские, которые получили широкое распространение в стране. Краснозёрские, уральские белые и губернаторские гуси относятся к среднему типу. Они характеризуются сравнительно высокими воспроизводи-
тельными качествами: яйценоскость 45 - 50 яиц; вывод гусят 70 - 75% [90]. Гуси линдовской породы, относящиеся к тяжёлому типу, характеризуются интенсивным приростом живой массы. В 10 - недель живая масса составляет более 4,5 кг, взрослые гуси имеют живую массу более 6 кг.. Вывод гусят линдовской породы составляет 60 - 65 % [121]. В настоящее время в структуре поголовья гусей в РФ линдовская порода составляет более 60 % от общей численности гусей.
Большие затраты на выращивание ремонтного молодцяка и невысокие воспроизводственные качества сдерживают расширенное воспроизводство гусей в стране. Конкуренция на рынке птицеводческой продукции диктует селекционерам необходимость более оперативно изменять структуру той или иной породы, линии, кросса, вводить новый генетический материал, придающий товарной птице новые свойства. В связи с этим дальнейшая работа с линдовской породой должна идти в направлении совершенствования продуктивных признаков и повышения воспроизводительных показателей родительского стада.
Следует отметить, что при селекции линдовских гусей, в ОАО «Линдовская птицефабрика - племенной завод по гусям» и ООО «Жарт» проводили работу, направленную на повышение воспроизводительных показателей птицы. Однако эти работы велись при воспроизводстве птицы с помощью искусственного осеменения. Гусаков отбирали по спермопродукции (числу спермиев в эякуляте), а самок по выводимости яиц [92, 120].
Такая методика исключала процесс естественного спаривания птицы, что очевидно сказалось отрицательно на результатах оплодотворённости яиц при совместном содержании гусаков с гусынями в родительских стадах.
У птицы, характеризующейся высокой скоростью прироста живой массы, возникает необходимость поддержания на достаточно вйсоком уровне её воспроизводительных качеств, для обеспечения расширенного воспроизводства стада. В мясном куроводстве эта проблема решается в основном за счёт различных подходов при отборе птицы отцовских и материнских линии, а также направленного выращивания ремонтного молодняка [104].
При работе с линдовскими гусями, порода тяжёлого типа, необходимо раз-

На первом этапе работы была поставлена задача - усовершенствовать технологию содержания селекционного стада гусей линдовской породы на подстилке при воспроизводстве потомства путём естественного спаривания. Для решения поставленной задачи был проведён анализ используемых в практике способов оценки гусей при семейной селекции. Размер секций и технику пересадки гусей в гнёзда определили путём промеров птицы и изучению их поведения в секции. Наблюдение проводили за 20-ю парами гусей в течение четырёх световых дней подряд. В последующем результаты наблюдений проверяли при совместном содержании гусей в гнёздах. Схемы и учитываемые показатели этих опытов будут подробно описаны в разделе результаты исследований.
При селекции гусей по воспроизводительным и продуктивным качествам большое внимание уделяли дифференциации линий. Основные селекционируемые признаки представлены в таблице 2.
Таблица 2 - Признаки отбора линий гусей линдовской породы
Линии гусей
отцовская линия (Л1) материнская линия (Л2)
Живая масса молодняка в 9 недель Яйценоскость за цикл
Обмускуленность в 9 недель Выход инкубационных яиц
Оплодотворённость яиц Выводимость яиц
Сохранность Сохранность
Оперённость Оперённость
Яйценоскость за цикл Живая масса молодняка в 9 недель
В 2011 году по отцовской линии была поставлена на испытание птица первого года продуктивности 55 селекционных гнёзд (самцы - 55 голов, самки - 165 голов), второго года продуктивности 26 селекционных гнёзд (самцы — 26 голов, самки - 78 голов). В последующие годы в селекционных гнёздах гусей отцовской линии использовали в течение одного продуктивного цикла.
По материнской линии ежегодно оценивали по 56 селекционных гнёзд птицы первого года продуктивности и 27 гнёзд второго. Птицу отцовской и материн-