Эффективность селекции свиней породы ландрас по фенотипу и её влияние на показатели естественной резистентности

• Автор: Арансибия Суазнабар Эдгар Роландо
• Шифр специальности: 06.02.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2010
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 155 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Порода ландрас

1.2. Отечественные породы свиней и их роль в совершенствовании местных пород свиней

1.3. Роль методов оценки в совершенствовании продуктивных

качеств свиней

1.4. Значение комплексной и преимущественной селекции в создании новых пород, типов и линий свиней

1.5. Факторы обуславливающие естественную резистентности свиней

1.6. Стресс-чувствительность и стресс-устойчивость свиней

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Анализ комплектования чистопородного стада свиней породы ландрас
3.2. Краткая характеристика основных линий хряков
3.3. Анализ комплектования и краткая характеристика маточного
стада
3.4. Оценка генотипа различных заводских линий методом контрольного откорма и убоя потомства
3.5. Проявление полового диморфизма ремонтного молодняка, оцененного по собственной продуктивности
3.6. Динамика изменения показателей по ведущей группе свиней
3.7. Прижизненное определение подкожного жира у свиней
с использованием ультразвука
3.8. Влияние уровня кормления на обменные процессы у супоросных
и подсосных свиноматок
3.9. Морфологические и биохимические показатели крови
у свиноматок
3.10. Возрастные изменения морфо-биохимических показателей
крови у свиней
3.11. Формирование иммунобиологической реактивности
организма свиней в онтогенезе
3.12.Устойчивость поросят к транспортному стрессу
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СЕЛЕКЦИИ СВИНЕЙ
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
СВЕДЕНИЯ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПОЛУЧЕННЫХ
РЕЗУЛЬТАТОВ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НАУЧНЫХ ВЫВОДОВ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

Введение
1. Актуальность темы.
Основным направлением экономического и социального развития Российской Федерации предусмотрено добиться динамического развития и роста эффективности всех отраслей сельского хозяйства и прежде всего животноводства, повышения уровня селекционной работы по совершенствованию племенных и продуктивных качеств животных, созданию новых высокопродуктивных пород, линий типов и гибридов, отвечающих требованиям прогрессивной технологии XXI века.
Приоритетным направлением в решении проблемы обеспечения населения мясными продуктами является свиноводство. Разведение свиней позволяет в относительно короткие сроки производить большое количество мяса, к тому же из общей энергии корма, потребляемого животными всех видов, в питательные вещества для организма человека переходит со свининой 20%, с молоком -15%, с мясом птицы - 5%, с говядиной и бараниной - 4% (113).
Необходимо отметить, в период перехода к рыночной экономике свиноводство России, как наиболее скороспелая отрасль животноводства, подвергалась наибольшему кризису, приведшему к сокращению поголовья свиней на 56 %. Так в 1990 году поголовье свиней составляло 38,3 млн. голов, а на начало 2008 году - 18,2 млн. голов.
Такое положение в животноводстве, и в частности свиноводстве, недопустимо. Важно отметить, что проводимые Правительством РФ организационные и экономические меры по поддержке животноводства на федеральном уровне, позволили несколько смягчить негативные процессы, удалось восстановить процесс производства продуктов животноводства, сохранить производственный потенциал отрасли.
Вышеизложенное послужило основанием для проведения нами исследований, направленных на решение проблемы повышения откормочной и мясной продуктивности свиней породы ландрас путем селекции по комплексу признаков при чистопородном разведении. Таким образом, актуальность

ПОДОПЫТНЫХ животных
Методика определения естественной резистентности организма супоросных и подсосных свиноматок.
Методика исследований количества эозинофилов в периферической крови поросят
Метод биохимических исследования: общий белок, альбумины,
глобулины, альфа-, бета-, гамма- глобулины, гемоглобина.
Для выявления интерьерных показателей организма при оценке генотипов* с продуктивными и адаптационными особенностями, а также для определения« естественной резистентности организма животных были учтены следующие морфологические признаки у свиней различных возрастов и при достижении ими живой массы 100 кг.
- Морфологические и биохимические показатели крови: эритроциты и гемоглобин (фотоэлектрический эритрогемометр), лейкоциты ( в камере Горяева, лейкоцитарную формулу выводили на основе подсчета клеток в мазках, окрашенных по Романовскому-Гимзе ), щелочной резерв (по Неводову), общий белок ( рефрактометр РЛУ); фракции белков сыворотки крови( альбумины, альфа, бета, гамма глобулины) определяли методом зонального электрофореза на целлюлозно-ацетатной лента.
Показатели естественной резистентности организма свиней: фагоцитарная активность лейкоцитов (по В. С. Гостеву, в модификации С. И. Плященко), бактерицидная активность сыворотки крови ( по методике И. В. Смирновой и Т. А. Кузьминой) и лизоцимная активность сыворотки крови (нефелометрическим методом);
Определение количества эозинофилов в организме животных до и после транспортировки (транспортировка в частное подворье на продажу).
Экономическая эффективность и оценка селекции свиней породы ландрас при чистопородном разведении с учетом селекционируемых признаков, таких как: скороспелость потомства, среднесуточные приросты, прижизненная толщина шпика и другие, проведена в соответствии с