Продуктивность и интерьерные показатели птицы при обогреве помещений газогенераторами и использовании гидротривита отечественного производства

• Автор: Акиев, Руслан Мурадович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Курск
• Количество страниц: 132 с.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

1. Обзор литературы

1.1. Значение ресурсосберегающих технологий в птицеводстве

1.2. Биологически активные вещества и их роль в кормлении птицы

1.3. Перспективные водорастворимые витаминные комплексы

2. Материал и методы исследования

3. Собственные исследования

3.1. Новое технологическое решение обеспечения оптимального микроклимата в птицеводческих помещениях напольного типа

3.1.1. Влияние новой технологии на сохранность и продуктивность цыплят-бройлеров

3.1.2. Экономическая эффективность внедрения новых достижний
3.2. Физико-химическая характеристика гидротривита АДзЕ
3.3. Определение безвредности гидротривита АДзЕ
3.4. Оценка использования гидротривита АДзЕ при выращивании цыплят-бройлеров
3.4.1. Сохранность и мясная продуктивность
3.4.2. Морфологические и биохимические исследования крови и печени
3.4.3. Показатели естественной резистентности
3.4.4. Качественные показатели мяса
3.5. Вляние гидротривита АДзЕ на физиологическое состояние и продуктивность кур-несушек
3.5.1. Сохранность и продуктивность кур, качество яиц
3.5.2. Морфологические и биохимические показатели крови
3.5.3. Показатели естественной резистентности организма
3.6. Производственные испытания гидротривита АДзЕ и определение

экономической эффективности его использования
4,Обсуждение результатов исследования
Выводы
Практические предложения
Список использованной литературы
Приложение

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Современный этап развития животноводства характеризуется активным процессом интенсификации. Увеличение продуктивности животных, улучшение качества получаемой продукции, повышение уровня использования питательных веществ корма, поточность, механизация и автоматизация, высокая рентабельность, повышение производительности труда - главные признаки промышленной технологии производства продуктов животноводства.
Практика передовых хозяйств нашей страны, зарубежный опыт, а также данные науки показывают, что в последние годы снижение перерасхода кормов и оптимальное использование питательных веществ рациона достигаются за счёт повышения полноценности кормления путём обогащения комбикормов биологически активными веществами (К. М. Солнцев, 1980).
Проблеме повышения продуктивности птицы за счёт оптимизации всех аспектов ресурсосбережения в отрасли посвятили свои труды многие отечественные и зарубежные учёные (Г. А. Богданов, 1981; П. Е. Божко, 1984;
A. Р. Вальдман с соавт., 1984; В. М. Митюшников, 1985; R. H.Harms, 1987; И. Егоров с соавт., 1987, 1993; В. И. Фисинин с соавт., 1988; В. И. Резуненко с соавт., 1989; А. В. Шуманский, 1989; И. А. Мымрин, 1989; Mendes Ariel Antonio, 1995; Т. М. Околелова, 1996; Т. М. Околелова с соавт., 2001;
B. И. Фисинин, 2001, 2002).
Современное мясное птицеводство вступило в качественно новую фазу своего развития, и этот организационно-хозяйственный комплекс должен планомерно развиваться на основе научно-технического прогресса и внедрения новых технологических принципов построения отрасли, разработанных отечественной наукой и передовой практикой (В. И. Фисинин с соавт., 1988).
В проектировании и эксплуатации птицеводческих предприятий одним из главных направлений становится экономия топливно-энергетических ресурсов. С этой целью повышается теплозащита птицеводческих помещений;

правильном их хранении и переработке, и только антиоксиданты тормозят этот процесс (А. А. Комаров с соавт., 1999).
Необходимо отметить, что потребность животных в витамине Д также находится в зависимости от условий их содержания и кормления. В связи с высокой токсичностью: ЛД50- 44 мг-кг1 (крысы) и 88 мг-кг' (собаки) его не следует применять в высоких дозах (В. К. Бауман, 1989). При Д-витаминной интоксикации витамин Е и селен тормозят процессы перекисного окисления липидов и снижают концентрацию свободных радикалов.
Значительное количество витамина Д, превышающее физиологически необходимое, расходуется в составе премиксов и комбикормов, что приводит к нежелательному его увеличению в продуктах животноводства. В связи с этим, как считает В. К. Бауман (1989), нормы витамина Д для сельскохозяйственных животных целесообразно изменить в сторону их снижения.
Следует также отметить, что биологическая активность витамина Д> (эргокальциферол) и Дз (холекальциферол) для млекопитающих одинакова -40 ООО ЕД-мг'1, в то время как для птицы активность первого в 40-100 раз ниже в сравнении со вторым. Это связано с различием в их метаболизме (В. К. Бауман, 1989).
Витамин Е (токоферол) обладает высокой биологической активностью (Г. В. Донченко, 1986; Ю. И. Афанасьев, Т. В, Воронихина, 1987). Доказано, что наличие в рационе этого витамина способствует лучшему всасыванию и повышенному накоплению в печени животных витамина А, при этом отмечено, что аскорбиновая кислота усиливает защитное действие токоферола.
При скармливании животным кормов, содержащих жирные кислоты, а также рыбий жир, потребность в витамине Е сильно возрастает. Развитию Е-гиповитаминоза также способствует недостаток селена в организме, так как эти вещества усиливают антиоксидантное действие друг друга. Действие витамина Е функционально связано с содержанием не только селена, но и витаминов А, Д, С и серосодержащих аминокислот. Как известно, токоферол и