Рост, развитие и поведенческие реакции бычков симментальской породы при разных способах использования соломенной подстилки в зоне Южного Урала

• Автор: Аббасов, Мубариз Магеррам оглы
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Троицк
• Количество страниц: 145 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1.Факторы, влияющие на формирование мясной продуктивности крупного рогатого скота

1.2.Влияние факторов внешней среды на поведение молодняка крупного рогатого скота

1.3.Роль и способы применения подстилочных материалов в помещениях для животных

1.3.1.Требования к ложу для животных

1.3.2.Роль и виды подстилочного материала

1.3.3.Способы применения подстилки

2. Результаты собственные исследований и их обсуждение
2.1. Материал и методика исследований
2.2. Условия содержания подопытных животных
2.3. Кормление подопытных животных
2.4. Характеристика температуры ложа бычков подопытных групп
2.5. Рост и развитие животных
2.5.1 .Весовой рост
2.5.2.Линейный рост подопытных бычков
2.6. Характеристика поведенческих реакций бычков
2.6.1 .Поведенческие реакции бычков в зависимости от способа использования подстилки и возраста
2.6.2.Влияние двигательной и пищевой активности на живую массу бычков
2.7.Морфологические и биохимические показатели крови бычков
2.7.1. Морфологические показатели крови
2.7.2.Биохимические показатели сыворотки крови
2.7.3.Показатели естественной резистентности бычков

2.8. Экономическая оценка результатов исследований
Выводы
Список литературы
Приложения

Введение
Скотоводство является ведущей отраслью животноводства, оно обеспечивает население такими продуктами питания как говядина, телятина и молоко, а фармацевтическую промышленность — кровью и эндокринным сырьем.
Основной задачей сельскохозяйственных предприятий является максимальное увеличение производства животноводческой продукции, в первую очередь, за счет повышения продуктивных качеств животных и формирования сбалансированной экосистемы, в который живые организмы оптимально взаимодействуют с окружающей средой. Это необходимое условие высокой продуктивности животных и рентабельности производства.
Одной из основных причин снижения продуктивности является нарушение соответствия между сложившимися стереотипами поведения и новыми условиями кормления, ухода и содержания животных.
Важнейшим механизмом, с помощью которого организм приспосабливается к окружающей среде, является поведение. Поведение сельскохозяйственных животных является механизмом реализации генетически детерминированных возможностей организма в конкретных условиях. Они добывают себе пищу, соблюдают суточный режим и избегают различных стрессовых состояний. Поведение можно назвать одним из наиболее эффективных значений для поддержания гомеостаза в организме. Этологические исследования имеют широкий выход в практику, но используются пока недостаточно. Отсутствие физиологически обоснованных установок приводит к возникновению противоречивых практических рекомендаций по кормлению, содержанию и уходу за скотом.
С точки зрения ветеринарии и зоотехнии имеет значение исследование всей совокупности поведения, а также отдельных элементов двигательной активности. Изучение комплексов поведения может значительно помочь при оценке пригодности или непригодности данных условий содержания

1.3.3. Способы применения подстилки
По данным К. Даммана (1884), А.К. Скороходько (1936), А.К. Даниловой и др.(1971), В.И. Баланина (1988),В.И. Гершуна (1994), Ю.А. Полякова и др.(1999) практике содержания животных известны следующие способы использования подстилочных материалов: ежедневно сменяемая,
периодически сменяемая( матрац) и глубокая несменяемая (меняют 1-2 раза за стойловый период). Ежедневно сменяют подстилку у коров, телят, свиней, лошадей и в тепляках для окота овец. Матрацную подстилку рекомендуют для коров и телят. Не сменяют (глубокая подстилка) при свободновыгульном содержании крупного рогатого скота и овец.
Способ применения подстилки и количество её зависят от вида и возраста животных, системы и способа их содержания и вида подстилочного материала.
В.И. Баланин (1988) считает, что при втором и третьем способах при правильном уходе за подстилкой она создает теплое ложе за счет происходящих в ней биологических процессов, а при содержании на глубокой несменяемой подстилке, кроме того, получается органическое удобрение хорошего качества. Ежедневно сменяемая подстилка обеспечивает чистоту кожи и особенно вымени.
По мнению А.П. Калашникова и др. (1968) зимой наиболее целесообразно беспривязное содержание животных на глубокой подстилке в простых и дешевых помещениях закрытого типа. На полу в скотных дворах с осени укладывают солому слоем 25 см , чтобы животные её утоптали, а затем с началом зимовки добавляют ежедневно по 3-4 кг на голову, через 5-6 дней рыхлят.
А.К. Скороходько (1936) считал, что сменяемая это самый оптимальный способ применения подстилки, так как другие способы вредят здоровью и продуктивности животных. Автор утверждает, что постоянная подстилка грязнит и увлажняет тело животных, загрязняется молоко. Ложе обладает