Разработка эффективных режимов и параметров скармливания кормов коровам при интенсивном производстве молока

• Автор: Корсун, Борис Арсентьевич
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Харьков
• Количество страниц: 346 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ
ВСТУПЛЕНИЕ

1.ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

1.1. Характеристика существующих технологий производства молока

1.2. Скармливание кормов коровам при интенсивном производстве молока

1.2.1. Технология скармливания объемистых кормов . . .'

1.2.2. Техника скармливания концентрированных кормов

1.2.3. Детерминация кормового поведения молочных коров как критерий соответствия технологии кормления их биологическим особенностям
1. 2.4. Технические средства и технологическое оснащение для скармливания и нормирования кормов коровам .
1.2.5. Основные особенности технологии скармливания кормов коровам при их беспривязном содержании
2 . СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материалы и методика исследований
2.2. Эффективность сменно-поточного метода скармливания коровам кормосмесей в кормовом помещении "столовой"
2.2.1.Эффективность регламентированного по времени скармливания кормов в кормовом
помещении "столовой"
2.2.2.Продуктивность коров, состав молока и
оплата корма продукцией
2 . 2 . 3 . Влияние режимного кормления на газообмен коров
2 . 2 . 4 . Динамика углеводно-жирового обмена под
влиянием разных режимов кормления коров ... 125 2 . 2 . 5 . Основные показатели нормированного кормового поведения коров и их отдыха
Разработка поточной технологии кормления коров при интенсивном производстве молока
2.3.1.Сменно-поточная технология кормления
коров в кормовом помещении "столовой"
2.3.2.Поточно-цеховая организация стада
2.3.3.Обоснование основных параметров и разработка операционных карт скармливания кормов при разной кратности раздачи кормосмеси
2.3.4.Способы снижения затрат труда при разных режимах кормления коров
2 . 3 . 5 . Биоэнергетическая оценка эффективности скармливания кормов на фермах и комплексах с поточной технологией
Технологические аспекты усовершенствования режимов и параметров группового кормления коров со свободным доступом к кормам на ВКП.
2 . 4 .1. Кратность и интервал раздачи кормосмеси

2.4 . 2 . Обоснование целесообразности смещения
графика раздачи кормов
2.4.3 . Целесообразность и параметры очередности и интервала между процессами кормления и доения коров
2.4.4.Эффективность скармливания объемистых кормов в зимний период в помещении и на
выгульно-кормовой площадке
2 . 4 . 5. Влияние фронта кормления и оснащения кормушек навесами на выгульно-кормовой площадке на показатели поведения, поедание кормов и производительность
2.4 . 6. Способы увеличения потребления сухого
вещества объемистых кормов за счет вкусовых добавок
2.5. Основные параметры скармливания коровам концентратов в доильном зале
2 . 5.1. Определение целесообразности скармливания концентрированных кормов во время доения коров
2.5.2.Приемы дозирования концентрированных кормов
2.5.3. Эффективность увлажнения концентрированных кормов во время доения
2.5.4. Особенности скармливания концентрированных кормов глубокостельным и новотельным (молозивным) коровам

Самокормление возле силосных траншей, благодаря незначительным затратам и строительной стоимости, оправдано при любом количестве скота [ 347 ] .
Животные с высшей продуктивностью потребляют больше корма. Тем не менее, перекармливание не может существенно повысить молочную продуктивность.
При самокормлении вволю количество съеденного силоса за сутки может достичь 9-10 кг на 100 кг живой массы [ 354 ] . При этом потребление питательных веществ зависит от вкусовых качеств и структуры силоса (мелкомолотый силос съедается охотнее), от содержимого в нем сухого вещества и его кормовой ценности. При такой системе кормления практически невозможно точно регулировать поедание корма в соответствии с продуктивностью животных.
На основе исследований [ 275 ], а также обобщение опытов отечественных и зарубежных авторов сделано заключение, что самокормление приводит к ухудшению лактационной деятельности и здоровья животных, сокращает продолжительность продуктивного их использования, отрицательно влияет на углеводно-жировой обмен и использование энергии переваримых питательных веществ, что намного снижает оплату корма. Поэтому проблемы повышения производительности труда при обслуживании молочных коров, по мнению автора, необходимо решать за счет комплексной механизации работ в коровниках, предназначенных для индивидуального содержания и кормления животных, а также рационализации оснащения помещений и технологии производственных процессов.
В соответствии с исследованиями [ 34 6 ] , рост продуктивности коров происходит в условиях укрупнения молочных