Технология интенсивного выращивания и откорма молодняка овец на механизированной ферме-площадке в Кулундинской зоне Западной Сибири

• Автор: Фомин, Сергей Михайлович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 138 с. : ил.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Современные технологии выращивания молодняка овец
1.2. Особенности выращивания молодняка овец для воспроизводства
и для получения молодой баранины
1.3. Сравнительная характеристика продуктивных и некоторых биологических особенностей овец при традиционной
и промышленной технологии ведения отрасли
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2Л. Материал и методика исследований
2.2.Выращивание ярок
2.2.1. Кормление животных
2.2.2. Интенсивность роста и развития ярок,
выращенных при различных технологиях
2.2.2.1. Динамика живой массы ярок
2.2.2.2. Промеры экстерьера и индексы телосложения
2.2.3. Шерстная продуктивность
2.2.3.1. Динамика роста шерсти
2.2.3.2. Настриг и основные физико-технические свойства шерсти
2.2.3.3. Характеристика жиропота
2.2.3.4. Толщина и крепость шерсти
2.2.4. Гематологические показатели
2.2.5. Сохранность поголовья
2.2.6. Классный состав ярок
2.2.7. Воспроизводительные качества ярок
2.2.8. Экономическая эффективность выращивания ярок
при сравниваемых технологиях
2.3. Откорм валушков
2.3.1. Рационы валушков по периодам откорма
2.3.2. Откормочные, убойные качества и мясная продуктивность
2.3.2.1. Динамика живой массы и ее среднесуточный прирост
2.3.2.2. Убойные качества и мясная продуктивность валушков
2.3.3. Шерстная продуктивность (поярок)
2.3.4. Экономическая эффективность выращивания
и откорма валушков
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
К настоящему времени сложилось большое разнообразие систем ведения отрасли овцеводства, начиная от круглогодовой пастбищной или полустой-лово-пастбищной, с преобладанием в кормлении овец естественных трав, до почти круглогодового стойлового их содержания с незначительной долей пастбищных кормов или даже их отсутствием (JI.K. Гребень, 1972; М.Д. Чамуха, 1973; К.У. Медеубеков, 1977; А.М. Жиряков, P.C. Хамицаев, 1981; В.Г. Яшу-нин, 1983; П.Н. Тельпов, A.A. Овчинников, 1983).
Исстари почти повсеместно российское овцеводство базировалось на использовании природных кормовых угодий, требовало больших пастбищных территорий и значительных затрат физического труда. Между тем, такая кормовая база не могла обеспечить значительного увеличения объемов производства продукции отрасли, поскольку распашка природных кормовых угодий, а также неустойчивая и низкая урожайность естественных пастбищных и сенокосных угодий часто ставили отрасль в полную зависимость от складывающихся метеоусловий. В засушливые годы значительно возрастал падеж и сокращалось поголовье овец, резко снижалась их продуктивность.
Отсутствие пастбищеоборотов, низкие темпы работ по коренному и поверхностному улучшению пастбищ, бессистемный выпас обусловили дальнейшую их деградацию, ухудшение обеспеченности овец кормами, неудовлетворительное воспроизводство стада. В результате этого генетический потенциал скороспелости и продуктивности овец полностью не реализовывался (А.П. Ку-зовлев, 1981, 1996; А.Р. Кордзахия, М.А. Жабалиев, 1985; Ш.Я. Юсупов, 1991; А.Д. Волков, 1998).
По данным А.И. Сокола (1983), из-за низкой урожайности естественных кормовых угодий и уменьшения их площади потребление овцами дешевых пастбищных кормов за период с 1965 по 1980 гг. сократилось в нашей стране на
Таблица 6 - Рационы ярок II опытной группы
Показатель Возраст, мес.
3,5-4 5-6 7-8 9-10 11-12 13-15,5 15,5-18,5
Зеленая масса сырьевого конвейера:
озимая рожь, кг 2,54
кострецово-люцерновая смесь, кг 1,13
кукуруза, кг 0,74
овес, кг 0,67
овсяно-гороховая смесь, кг 2,02 0,32
рапс яровой, кг 2,28
Концентраты,кг 0,25 0,25 0,3 0,4* 0,25 0,2
Зерносенаж овсяно-гороховый, кг 0,74 1,22
Силос кукурузный, кг 2
Гранулы сено-соломенно-концентратные, кг 0,79 0,85
Гранулы соломенно-концентратпые с рапсовым жмыхом, кг 0,94
Трава естественных пастбищ, кг 6,85
Соль поваренная, г вволю при свободном доступе
В рационе содержится:
ЭКЕ 0,82 0,93 0,96 1,12 1,29 1,28 1,71
кормовых единиц 0,70 0,82 0,90 0,93 1,06 1,10 1,37
обменной энергии, МДж 8,16 9,35 9,61 11,16 12,93 12,79 17,13
сухого вещества, г 844 905 908 1287 1427 1372 1918
сырого протеина, г 110 146 147 149 176 157
переваримого протеина, г 76 106 104 106 124 105
сырого жира, г 39 33 30 33 42 46
сырой клетчатки, г 229 215 209 325 376 347
БЭВ, г 408 466 444 702 741 682
золы, г 60 72 58 78 93 97
кальция, г 3,57 7,19 8,97 6,22 8,01 5,32 11,65
фосфора, г 2,20 2,62 5,19 3.65 4,19 4,33 4,25
серы, г 1,86 2,67 3,54 2,92 3.37 3,50 3,84
магния, г 1,45 1,86 1,79 2,09 2,51 3,00 3,08
железа, мг 194 103 143 279 335 423
меди, мг 5,55 9,86 5,49 9,29 10,72 10,25 9,59
цинка, мг 20,88 23,09 21,39 29,43 41,38 52,92 42,47
марганца, мг 78,37 41,58 38,15 53.17 64,75 64,66 116,45
кобальта, мг 0.16 0,32 0,28 0,47 0,54 0,64 0,69
йода, мг 0,24 0,17 0,43 0,34 0,40 0,46 0,48
каротина, мг 76 126 117 23 35 30
витамина Д, МЕ 6 14 8 218 294 50
витамина Е, мг 104 130 61 53 74 82