Динамика систем экстерьерных и интерьерных показателей у бычков-кастратов помесей абердин-ангусской породы в пастбищный период

• Автор: Канагина, Ирина Рудольфовна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Троицк
• Количество страниц: 204 с. : ил.

I.ВВЕДЕНИ Е

II.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2.1 .Биологическое обоснование онтогенеза сельскохозяйственных живоных

2.2. Биологические особенности мясных пород

2.3. Методы изучения роста и развития животных

2.4. Динамика интерьерных показателей растущих животных

2.5. Ритмичность роста и развития животных

2.6. Системный подход в биологических исследованиях

III. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА

3.1. Общие принципы и подходы

3.2. Организация распорядка дня у бычков в постбищный период

3.3. Организация сбора материала и проведение эксперимента
3.4. Оценка интерерьных характеристик животных
3.5. Статистическая обработка
IV.СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
4.1. Особенности систем интерьерных и экстерьерных характеристик
у бычков в 6 часов утра
4.1.1.Интерьерные особенности организма животных
4.1.2. Экстерьерные характеристики организма животных
4.1.2.1. Особенности индексов системы «стройность»
4.1.2.2. Особенности индексов системы «полнота»
4.2. Интерьерные и эксткерьерные характеристики.бычков в 10 часов утра
4.2.1. Интерьерные особенности организма животных
4.2.1.1 Особенности индексов телосложения в системе «стройность»
4.2.2.2. Особенности индексов телосложения системы «полнота»
4.3. Интерьерные и экстерьерные характеристики бычков в 14 часов
4.3.2. Структурно-функциональные особенности экстерьерных показателей у бычков
4.3.2.1. Особенности индексов телосложения в системе «стройность»
4.3.2.2. Особенности индексов системы «полнота» в 14 часов
4.4. Интерьерные и экстерьерные характеристики бычков в 18 часов
4.4.1. Интерьерные особенности организма животных
4.4.2 Структурно-функциональные особенности индексов
телосложения у бычков
4.4.2.1. Особенности индексов телосложения в системе «стройность»
4.4.2.2. Особенности индексов системы «полнота»
4.5. Интерьерные и экстерьерные характеристики бычков в 22 часа
4.5.1. Интерьерные особенности организма животных
4.5.2 Структурно-функциональные особенности индексов
телосложения у бычков
4.5.2.1. Особенности индексов телосложения в системе «стройность»
4.5.2.2. Особенности индексов системы «полнота»

4.6. Интерьерные и экстерьерные характеристики бычков в 2 часа
4.6.1. Интерьерные особенности организма животных
4.6.2 Структурно-функциональные особенности индексов
телосложения у бычков
4.6.2.1. Особенности индексов телосложения в системе «стройность»
4.6.2.2. Особенности индексов системы «полнота»
4.7. Суточная динамика экстерьерных и иитерьерных показателей, их энергетические затраты
4.7.1.Суточная динамика интерьерных показателей
4.7.2. Суточная динамика индексов телосложения в системе «стройность»
4.7.2. Суточная динамика индексов телосложения в системе «полнота»
Y. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
YI. ВЫВОДЫ
YII. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
YIH.CEIHCOK ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ
IX. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
X. ПРИЛОЖЕНИЕ

Актуальность темы. Изучение роста и развития молодняка крупного рогатого скота, одна из актуальных проблем животноводства. Выявление закономерностей этих процессов часто осуществляют по данным промеров и вычисленных на их основании индексов телосложения, а также показателей крови (Овсянников А. И., 1976).
Однако, ряд важных характеристик интерьерных и экстерьерных показателей до сих пор очень мало изучены или совсем неизвестны. В частности, отсутствуют сведения о том, что рост и изменчивость показателей конституционного типа во-первых, находится под контролем организма, а во-вторых, уровень каждого индекса телосложения взаимосвязан с другими анатомическими промерами и зависит от них, наконец, время играет ведущую роль в процессах образования, развития, существования и выполнения функций организма и его отдельных элементов (Комаров Ф. А., 1989). Отсутствие таких сведений во взаимосвязи, затрудняет, а часто создает невозможность объяснения и понимание механизма поведения тех или иных элементов в организме животных.
Учет всех ведущих факторов, понимание их влияния невозможно без системного подхода (Анохин П. К., 1973; Кузин Ф. А., 2000). Между тем, сведения об особенностях индексов телосложения у животных в учебниках недостаточны, а имеющиеся данные по их образованию скудны, некоторые устарели и требуют уточнения.
Особый интерес при освещении этих проблем представляют молодняк крупного рогатого скота мясного направления, их выращивание, подготовка и возможности являются основными при решении вопроса о перспективности использовании каждого конкретного животного. Можно полагать, что через системы их организма, и в частности, исследование промеров и компонентов крови в суточном режиме, помогут установить новые и неизвестные закономерности роста и развития животных мясных пород, что позволит решить ряд важных практических вопросов.

клеток с предыдущим периодом был положительным и достоверным (г = 0,223, р < 0,05).
Табл. 4.1.1. Суточные показатели крови молодняка крупного рогатого скота (6 часов)
Показатель крови Х± ц Су % Сз % (-критерий Г 2
Эритроциты, 1012 /л 6,31+0,08 16,0 1,26 1,10 0,223*
НЬ, г/л 107,0±0,76 85,4 0,71 2,65* - 0,025
Цветной показатель 0,95±0,01 3,21 1,45 0,48 0,244*
Лейкоциты, 10 9 /л 7,14+0,17 68,0 2,44 0,20 0,071
Са, ммоль/.л 2,86+0,146 47,4 5,10 0,77 0,110
Р, ммоль/.л 2,54±0,083 30,4 3,30 0,11 0.348*
Примечание: * -Р < 0.05 - 0
Уровень гемоглобина составил 107,0± 0,76 г/л, коэффициент вариации (Су %) был высоким и составил 85,4 % а коэффициент точности (Сэ %) составил всего 0,71%. В сравнении с предыдущим периодом, т.е. 2 часами ночи, повышение уровня гемоглобина было существенным на 2,9 % ^ = 2.65, Р < 0.05). Показатель взаимосвязи уровня гемоглобина по сравнению с предыдущим периодом был отрицательным и недостоверным (г = - 0,025, Р > 0.1). Цветной показатель, то есть насыщенность эритроцита гемоглобина, оказалась равной
0.95 ± 0,01. Коэффициент вариации был слабым 3,21%, а коэффициент точности небольшим 1,45 %. В сравнении с предыдущим периодом, цветной показатель не изменился 0 = 0.48, Р <0.1). Показатель уровня взаимосвязи с предыдущим периодом был положительным и достоверным (г = 0.244, Р < 0,05).Установлено, что количество лейкоцитов к 6 часам утра составило 7,14 ± 0,17 *109/л. Коэффициент вариации был значительным и составил 68.0 %, а коэффициент точности был вполне удовлетворительным - 2,44 %. В сравнении с предыдущим периодом, т.е. 2 часа ночи незначительно увеличилось на 0,7 % (1 = 0.84, Р < 0.5) количество лейкоцитов. Показатель взаимосвязи уровня лейкоцитов с предыдущим периодом был положительным и составил всего 0,071.