Влияние различных факторов на продолжительность продуктивного использования бестужевского скота

• Автор: Валитов, Хайдар Зуфарович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 147 с. : ил.

ОГ ДАВЛЕНИЕ

% I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Характеристика бестужевской породы

1.2. Совершенствование отечественных пород скота путем использования голштинских быков

1.3. Продуктивное долголетие крупного рогатого скота

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Характеристика стада бестужевского скота в СХП «Черновский»

3.2. Влияние различных методов разведения на продуктивное долголетие коров

3.3. Влияние уровня развития коров на их продуктивное долголетие

3.4. Влияние морфо-функциональных признаков вымени
на продуктивное долголетие коров
3.5. Влияние сезона рождения на продуктивное долголетие коров
3.6. Влияние показателей воспроизводительной способности
коров на их продуктивное долголетие
3.7. Влияние уровня молочной продуктивности на продуктивное долголетие коров 1
3.8. Эффективность разведения чистопородных и помесных животных
ВЫВОДЫ
и» ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 13
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность темы. Долголетие коров и сохранение у них высокой продуктивности - главный хозяйственно полезный признак и один из факторов интенсивного использования стада, обеспечивающий эффективное производство молока и говядины. Согласно статистических данных в настоящее время средний возраст коров при выбытии в зависимости от породы колеблется от 1 до 6 отелов, что говорит о крайне неудовлетворительном их использовании во многих сельскохозяйственных предприятиях (И.М. Дунин, 1998; С.В. Карамаев, 2002). За последнее время ежегодно хозяйствами общественного сектора реализуется на убой около 10 млн. коров (А. Волынцев, 1991). И этот показатель не сокращается, а увеличивается, что может в дальнейшем еще более осложнить обстановку по обеспечению населения продуктами скотоводства.
Поскольку долголетие - наследственно обусловленный признак (А.П. Солдатов, P.M. Кертиев, 1997), очень важны поиск и обоснование приемов селекции на длительное использование коров при сохранении их высокой продуктивности. От продуктивного долголетия коров зависят размер пожизненного надоя, количественный и качественный рост стада, размер капиталовложений на его формирование и эффективность их использования.
Проблеме повышения продуктивного долголетия коров посвящены исследования многих отечественных и зарубежных авторов. За последние двадцать лет Turkki. А. (1980), Morbc W. (1981), Schonmufh (1982), Шакиров Ф. (1986), Максимова Т.П. (1987), Крыканова Л.Н. (1988), Сагындыков A.C. (1989), Эртуев М.М. (1989), Стрекозов Н.И. (1991), Лисенков A.A. (1991), Кривенцов Ю.М. (1991), Гаджиев М.М. (1991), Щелков А. (1992), Дунин И.М. (1995), Кертиев P.M. (1995), Аджибеков К.К. (1998), Карамаев С.В. (2002) в своих работах пытались установить степень влияния наиболее существенных факторов на данный признак и путем увеличения или уменьшения этих факторов положительно повлиять на сроки хозяйственного использования коров.
При создании животных нового типа бестужевской породы определенный научный и практический интерес представляет комплексное изучение факторов, их взаимосвязь и возможное влияние на продуктивное долголетие голштинизированных животных. Это и определяет актуальность темы исследования.
Цель и задачи исследований. Цель исследований заключается в изучении влияния различных генетических и паратипических факторов на продуктивное долголетие коров бестужевской породы и их помесей с быками англерской и красно-пестрой голштинской пород.
В связи с этим были поставлены следующие задачи:
1. Изучить генетические факторы и долю их влияния на продуктивные качества и продолжительность продуктивного использования чистопородных бестужевских и помесных коров.
2. Определить влияние уровня развития животных в разные возрастные периоды на их продуктивное долголетие и величину пожизненного удоя.
3. Оценить пригодность чистопородных и помесных коров к современной технологии производства молока.
4. Изучить влияние сезона рождения коров на их молочную продуктивность и длительность хозяйственного использования.
5. Оценить воспроизводительные качества животных изучаемых генотипов и установить влияние на продуктивные качества и продуктивное долголетие коров.
6. Дать количественную характеристику молочной продуктивности чистопородных и помесных коров и установить зависимость продуктивного долголетия от уровня раздоя животных.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Характеристика стада бестужевского скота в СХП «Черновский»
Отрасль животноводства СХП «Черновский» Волжского района Самарской области представлена животными бестужевской породы крупного рогатого скота молочно-мясного направления продуктивности. Бестужевская породы выведена в природно-климатической зоне Среднего Поволжья, где действует совокупность факторов, непосредственно влияющих на организм животного: технология производства, система племенной работы, условия кормления, содержания, а также экономические особенности. Животные бестужевской породы отличаются неприхотливостью к условиям кормления и содержания, характеризуются крепкой конституцией и естественной резистентностью ко многим болезням, способны давать хорошую молочную и мясную продуктивность на скудных рационах. Исследованиями Г.С. Азарова (1948) установлено, что осенью, независимо от поступления питательных веществ в организм, процессы жироотложения у животных бестужевской породы начинают преобладать над процессами синтеза белка. Таким образом, животные готовят свой организм к длительной и суровой зиме, предохраняя его от возможного истощения.
Таким образом, скотоводство двойного направления продуктивности, характерное для экстенсивного животноводства при сложившихся условиях интенсивного производства, с технологической и экономической точек зрения уже не является оптимальным. Соответственно специализация скотоводства является одним из важных факторов модернизации и развития производства молока на промышленной основе. Переход от разведения комбини-щ рованных пород скота к скотоводству, специализированному на производстве молока, предполагает наличие определенных экономических предпосылок. Это коренное технологическое перевооружение отрасли животноводст-