Влияние быков-производителей различных генотипов на хозяйственно-полезные признаки черно-пестрого скота в условиях Среднего Урала

• Автор: Петров, Вячеслав Александрович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Ижевск
• Количество страниц: 139 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Этапы создания и современное состояние уральского типа

черно-пестрого скота

1.2 Кормление и содержание крупного рогатого скота

1.3 Методы выведения крупного рогатого скота

1.4 Отбор и оценка племенного и продуктивного потенциала

быков-производител ей

1.5 Продолжительность хозяйственного использования коров и

факторы, влияющие на их продуктивное долголетие
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Кормление и содержание крупного рогатого скота
3.1.1 Кормление и содержание быков-производителей
в ОАО «Уралплемцентр» по племенной работе
3.1.2 Кормление и содержание коров в исследуемых
сельскохозяйственных предприятиях
3.2 Происхождение быков-производителей используемых
на Среднем Урале
3.2.1 Продуктивность женских предков быков-производителей ОАО 47 «Уралплемцентр» по племенной работе Свердловской области
3.2.2 Продуктивность женских предков быков-производителей
различной кровности по голштинской породе
3.2.3. Продуктивность женских предков быков-производителей
по месту рождения
3.3 Молочная продуктивность коров разного происхождения
3.4 Продуктивное долголетие коров н анализ причин их выбытия
3.5 Экономическая оценка результатов исследований
4. ВЫВОДЫ
5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ

Сокращения, употребляемые в описании
Название линий:
Вис Айдиал 933122 - В. Айдиал;
Висконт Адмирал Бурке 697789 - В. А. Бурке Монтвик Чифтейн 95679 - М. Чифтейн;
Рефлекшн Соверинг 198998 - Р. Соверинг;
Силинг Трайджун Рокит 252803 - С. Т. Рокит;
Посейдон 239 - Посейдон;
Бой 1532 — Бой;
Форд 116 - Форд;
Эвальд 19 - Эвальд;
Атлет 4 — Атлет;
Орешек 1 - Орешек;
Аннас Адема 30587 - А. Адема;
Хильтес Адема 3790 - X. Адема;
Каймпе Франс 107/39458 - К. Франс.
Прочие сокращения:
ЭКЕ - энергетическая кормовая единица;
КЕД - кормовая единица;
ОЭ - обменная энергия;
СВ - сухое вещество;
СП - сырой протеин;
ПП - переваримый протеин;
РП - расщепляемый в рубце протеин;
НРП - нерасщепляемый в рубце протеин;
МДЖ - массовая доля жира;
МДБ - массовая доля белка;
Гол - количество голов.
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В начале XXI века работа ученых и практиков по голштинизации черно-пестрого скота вышла на завершающий этап, конечная цель которого - создание новой улучшенной породы в России. По своей генетической структуре современная популяция черно-пестрого скота неоднородна. В ее составе незначительная часть маточного поголовья представлена крайними вариантами генотипов (черно-пестрые и голштинские чистопородные), а подавляющая часть популяции состоит из голштинизированных животных с большим разнообразием доли генов по улучшающей породе (свыше 50 %).
К настоящему времени накоплен большой объем данных, характеризующих животных разных генотипов по комплексу продуктивных признаков и специфической реакции на изменения условий содержания и кормления.
При совершенствовании продуктивных качеств молочного скота следует решать проблему наиболее эффективного использования поголовья коров, как основного средства. В последние годы продолжительность продуктивного использования коров в стадах снижается. Так, если в 1995 году в целом по России долголетие коров составляло 3,5 лактации, в 1999 году 2,9, то в 2007 году всего 2,5 лактации.
Процесс интенсификации молочного скотоводства сопровождается значительным сокращением срока хозяйственного использования коров. Животные, за редким исключением, не достигают возраста 4-5 лактации, когда максимально проявляется их генетический потенциал продуктивности. Это приводит к увеличению затрат на выращивание и содержание коров, которые не окупаются произведенной продукцией за короткий срок эксплуатации.
В связи с тем, что влияние методов выведения, быков-производителей на хозяйственно-полезные признаки черно-пестрого скота уральского типа, изучено недостаточно, нами было выбрано данное направление.
Работа выполнена в ГНУ Уральский НИИСХ РАСХН в соответствии с темой «Изучить- продолжительность хозяйственного, использования, коров

Наследуемость этого признака низкая. Даже с помощью направления селекции величина его не возрастает, коэффициент наследуемости долголетия коров находится в пределах от 0,03 до 0,6.
В настоящее время большую часть дойных коров выбраковывают в самый продуктивный период или даже еще до его наступления. На основании данных более чем по 15 тыс. коров, выбывших из молочных стад, можно сделать вывод, что из-за низкой продуктивности после 1 и 2 лактации ежегодно выводится 26,1 и 24,3 % животных.
Основной причиной выбраковки высокопродуктивных коров (удой более 6000 кг) в Германии является низкая плодовитость. Существенное влияние на продолжительность хозяйственного использования и пожизненную продуктивность животных оказывают быки производители, также продуктивное долголетие коров в значительно большей степени зависит от индивидуальных особенностей отцов, нежели от породной и линейной принадлежности.
В ведущих племенных заводах и лучших стадах Московской области, максимальный срок хозяйственного использования коров достигается при следующих параметрах: удой первотелок на уровне 5000 кг молока и раздой коров до уровня 7000-8000 кг молока за наивысшую лактацию.
При выбраковке коров после первого отела нецелесообразно применять прямую селекцию по продуктивному долголетию, так как это увеличивает интервал между поколениями и снижает годовой генетический прогресс. Признак высокопродуктивного долголетия в отличие от признака рекордного удоя в селекции более целесообразен (Н. Петкевич, 2003, В.Н. Смирнов, О.В. Руденко, 2008).