Эффективность выращивания и последующего продуктивного использования кур яичного кросса на рационах с включением местного цеолитсодержащего сырья

• Автор: Жилочкина, Татьяна Ивановна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Ульяновск
• Количество страниц: 117 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Минеральные вещества и их влияние на жизнедеятельность птиц
1.2. Природные цеолиты, их характеристика и химический состав
1.3. Влияние цеолитсодержащих пород на обменные процессы и продуктивность птиц
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Схема экспериментальных исследований
2.2. Показатели, учитываемые в опыте и методы
их исследований
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
3.1. Эффективность выращивания и последующего продуктивного использования кур яичного кросса на рационах с включением местного цеолитсодержащего сырья
3.1.1. Содержание и кормление подопытной птицы
3.1.2. Показатели продуктивности подопытной птицы
3.1.2.1. Изменение живой массы подопытной птицы
3.1.2.2. Сохранность опытной птицы
3.1.2.3 Яичная продуктивность
3.1.2.4. Оплодотворяемость и выводимость яиц

3.1.3. Результаты физиологических исследований
при включении в рационы цеолитов
3.1.3.1 Биохимические показатели крови птицы
3.1.3.2. Морфометрические показатели качества яиц
3.1.3.3. Химический состав яиц подопытных кур
3.1.3.4. Аминокислотный состав яиц подопытной птицы .
3.1.3.5. Минеральный состав яиц подопытной птицы
3.1.3.6. Химический состав белого мяса кур
3.1.3.7. Содержание в органах и тканях подопытной птицы
тяжелых металлов и радионуклидов
3.2. Экономическая эффективность включения различных
доз кремнеземистого мергеля в рационы кур
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ
ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Птицеводство - это крупная специализированная отрасль агропромышленного комплекса, производящая такие биологически ценные пищевые продукты, как яйцо и мясо. С интенсификацией производства, назрела необходимость изыскания, в качестве добавок к кормам, веществ, повышающих продуктивность птицы, эффективность использования ею питательных веществ рационов, снижающих затраты кормов на единицу продукции. Большой интерес в этом отношении представляют минералы цеолитовой природы, являющиеся наиболее дешевым и экологически чистым сырьем. Они обладают ионообменными свойствами, активизируют ферменты, благоприятно влияют на процессы пищеварения, повышают сохранность, интенсивность роста, продуктивность птицы, положительно влияют на качество продукции, что дает значительный экономический эффект {В.Г.Астахов, 1988; Г.А.Таланов, Т.Н.Ленкова, 1989; Н. В.Мухина, 1991; Г.А. Таланов, М.Ю.Кроль, Н.В.Бричко, 1996; Ф.И. Идиатуллин, 1997; В.В.Козлов, 2000; С.В.Фролова, 2000). Свойства цеолитов адсорбировать и выводить из организма тяжелые металлы и радионуклиды имеют большое экологическое значение.
В природе встречается более 40 видов и разновидностей цеолитов, объединенных в три основных геолого-промышленных типа: вулканогенный, вулканогенно-осадочный и осадочный. В нашей стране наиболее хорошо изучены цеолиты горных районов. Основная же масса цеолитовых руд Европейской части России характеризуется более низким содержанием в них цеолитовой составляющей при увеличении кремнистой, с присутствием глинистой, карбонатной, глауконитовой и кварцевой составляющими. Такие месторождения открыты во многих регионах России. В зоне Среднего Поволжья, характеризующейся равнинной рельефностью, в Майнском районе Ульяновской области так же найдено месторождение (Сиуч- Юшанское) цеолитсодержащей кремнистокарбонатной породы. По данным Государственного комитета по геологии и

спектрофотометрии. Подготовку проб проводили по методике Б.Д.Кальницкого и др. (1988) сухим озолением. Содержание ртути, после мокрого озоления, на приборе “Юлия-1”. Кальций - трилонометрическим методом с индикатором флуорексоном (по Вичеву, Каракашеву); фосфор - с аммонием метаванадатом.
Экономическая эффективность использования местного цеолитсодержащего сырья при выращивании и последующем продуктивном использовании кур яичного кросса определена по следующим показателям: затраты корма и оплата его продукцией, себестоимость и рентабельность производства продукции.
Цифровой материал, полученный в результате исследований обработан статистическим методом по H.A. Плохинскому (1970), с помощью PC-Pentium в редакторе Excel - 97.