Уточнение норм сырого протеина для яичных кур кросса "Беларусь-9" в условиях Западной Сибири

• Автор: Русакова, Фарида Мавликиевна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Кемерово
• Количество страниц: 138 с. : ил.

Глава 1. Обзор литературы

1.1. Влияние уровня сырого протеина на продуктивность

) кур-несушек

1.2. Потребность кур-несушек в сыром протеине и его нормирование в рационах

1.3. Влияние различного вида аминокислот в рационах кур-несушек на ее продуктивность и физиологическое состояние

1.4. Основы естественной резистентности животного организма

Глава 2. Собственные исследования

|Ч 2.1 Материал и методы исследований

* Глава 3. Результаты исследований и их обсуждение
3.1. Продуктивность кур-несушек в зависимости
от скармливания разного уровня сырого протеина
3.2. Мясные качества кур-несушек
3.3. Гематологические показатели несушек в зависимости от скармливания рационов
3.4. Показатели естественной резистентности кур-несушек в зависимости от уровня протеина в рационе
3.5. Качество яиц у птицы, получавшей разные рационы
3.6. Потребление корма, переваримость и усвояемость питательных веществ курами-несушками за период опыта
3.7. Переваримость и усвояемость питательных веществ курами-несушками

Глава 4.Экономическая эффективность испытываемых
уровней сырого протеина в рационе и производственная
проверка результатов научно-хозяйственного опыта
4.1. Экономическая эффективность испытуемых уровней
сырого протеина в рационе
4.2. Производственная проверка результатов научнохозяйственного опыта
4.3. Обсуждение результатов исследований
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Актуальность темы. Важная роль в обеспечении продуктами питания населения нашей страны принадлежит птицеводству - наиболее скороспелой отрасли животноводства, которая способна рационально перерабатывать зерновые корма в диетические продукты - яйцо и мясо. Птицеводство развивается на основе концентрации, специализации, на базе межхозяйственной кооперации.
Рациональная организация производства, научно-обоснованная технология с комплексной механизацией и автоматизацией поточного производства продукции позволяет обеспечить равномерное получение яиц и мяса птицы в течение всего года.
При выполнении намеченных задач важное место отводится созданию прочной кормовой базы. Налаживается производство полноценных комбикормов для различных возрастов и видов птицы.
В результате различных исследований разработаны и внедрены в производство полноценные рационы, сбалансированные по питательным веществам, аминокислотам и микроэлементам.
Подъем птицеводства за короткий промежуток времени стад возможным
( л Г *
благодаря широкому внедрению в производство достижений передовой науки и практики. На современном этапе промышленного птицеводства решающее значение в увеличении производства яиц и мяса, повышении рентабельности отрасли имеет использование высокопродуктивных пород и кроссов птицы. В связи с этим работы по акклиматизации и совершенствованию кроссов кур яичного направления представляют большой интерес.
Большой вклад в развитие современного птицеводства внесли отечественные и зарубежные ученые: В.Н. Агеев [1973], В.Т. Калюжнов [1976], А.П. Дмитроченко [1978], И.В. Лобин [1978], О.С. Паршикова [1978],
С.П. Сметнев [1978], Х.Ф. Кушнир [1981], И.А. Патрик [1982], Э.Э.

Продуктивность кур-несушек в группах, которые получали 19 и 17 %, довольно близки между собой. Незначительно отличаются повышенной яйценоскостью куры второй опытной группы, которые получали 21 % сырого протеина в рационе.
Увеличение сырого протеина до 21 % в рационе не существенно повысило продуктивность по сравнению с несушками, получавшими 19 % сырого протеина в рационе. Разница в продуктивности была статистически недостоверна (Р>0,05).
За период опыта от кур-несушек второй и третьей опытных групп было получено соответственно 229,9 и 224,3 шт. яиц, разница с первой контрольной группой была статистически недостоверна (Р > 0,05) и составила для третьей опытной группы 0,04%, а второй опытной группы соответственно 2,0 %.
Представляет определенный интерес рассмотреть динамику продуктивности несушек в Сибири по сезонам года, так как многие исследователи [Акопян В., и др., 1989] считают, что в жаркий период года концентрация питательных веществ в рационах кур должна повышаться. Продуктивность кур кросса "Беларусь -9" по сезонам года приведена в таблице 3.5.
Как в зимний так и в весенний периоды, максимальная яйценоскость кур получена на рационе с 21 % сырого протеина. Но рацион содержащий 17 % сырого протеина отличается от первой контрольной группы на 0,5 % на среднюю несушку. Очевидно, в этот период такое количество питательных веществ в них является оптимальным. И лишь в летний период наблюдается незначительное превосходство первой контрольной, второй опытной групп. В этот период увеличение концентрации питательных веществ в весовой единице комбикорма, в период некоторого снижения аппетита у кур, способствует увеличению их яйценоскости. Однако необходимо подчеркнуть, что в Сибири этот период кратковременный, а увеличение продуктивности