Оценка эффективности возделывания и использования козлятника восточного в рационах молодняка крупного рогатого скота : в условиях Центрального Черноземья

• Автор: Позднякова, Наталья Ивановна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Курск
• Количество страниц: 155 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

I ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

I Оценочные критерии и факторы, определяющие эффективность использования кормов в животноводстве

1.1 Многолетние травы, как фактор роста объема и качества заготавливаемых кормов

1.2 Козлятник восточный (Galega orientalis Lam.) -перспективная кормовая культура

1.2.1 Козлятник восточный, как компонент сырьевого конвейера

1.2.2 Характеристика козлятника восточного, как

сырья для приготовления кормов

1.2.3 Питательная ценность кормов,

из козлятника восточного
1.2.4 Эффективность рационов, включающих корма
из козлятника восточного
1.3 Степень изученности проблемы и обоснование направленности исследований
1.3.1 Актуальность проблемы
1.3.2 Степень изученности проблемы и обоснование
научной направленности исследований
II ПРОГРАММА, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ
ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Оценка биологических особенностей козлятника восточного
и оптимальных сроков его производственного использования
2.2 Оценка питательности кормов н продуктивного
действия летних рационов
2.3 Оценка сырьевого конвейера, для производства кормов, включающего козлятник восточный
2.4 Методы аналитических исследований
2.4.1 Лабораторные исследования химического состава кормов
2.4.2 Контроль над уровнем потребления корма и определение его энергетической ценности
2.4.3 Клинические методы исследования крови и мочи
2.4.4 Методы математического анализа и обработки
экспериментальных данных
Ш РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Эффективность возделывания козлятника восточного и факторы, её определяющие
3.1.1 Особенности роста и формирования урожая козлятника восточного
3.1.2 Сравнительная оценка хозяйственно- полезных признаков козлятника восточного и люцерны посевной
3.1.3 Сравнительная оценка питательности зеленой
массы многолетних трав, и факторов, её определяющих
3.1.4 Интенсивность использования посевных площадей
при возделывании козлятника восточного
3.2 Продуктивность рационов, включающих
зеленую массу козлятника восточного
3.2.1 Условия кормления подопытных животных
3.2.2 Показатели интенсивности роста молодняка,
в зависимости от изучаемых факторов
3.2.3 Сравнительная эффективность используемых рационов
и факторы, её определяющие
3.3 Эффективность возделывания и использования козлятника восточного, в составе сырьевого конвейера
4 Выводы и предложения производству
5 Список использованной литературы
6 Приложение

роста составили около 1,64 корм, ед., или на 19% выше, чем в опытной группе [Р.Максимов,2003].
У молодняка свиней опытной группы получавших в составе комбикормов травяную муку из козлятника восточного, прирост живой массы в первый и второй периоды откорма был на 8,9 и 4,3% выше, чем у аналогов контрольной группы [Б.Шарифянов,1999].
В опыте на ярочках, получавших сено из козлятника восточного, среднесуточные приросты были выше на 8,3%, чем в контроле, и составляли 65 г, что объясняется повышением коэффициента переваримости сухого и органического вещества, сырого протеина и жира, а также БЭВ - на 2,3;
3,3 и 4,2; а также 2,3% соответственно. Включение в состав рациона ярок сенажа козлятника, так же, как и сена, способствовало увеличению переваримости сухого вещества, сырой клетчатки, БЭВ - на 2,5; 3,0; 2,3% соответственно [Б.Шарифянов,2003]. При этом обращает на себя внимание тот факт, что повышение переваримости сухого и органического вещества из рационов, включающих сено или сенаж, приготовленные из зеленой массы козлятника восточного, связано, прежде всего, с повышением переваримости сырого протеина и жира, а также сырой клетчатки. Очевидно, с этим связан и более высокий уровень потребления сухого вещества на единицу живой массы из рационов, включающих сено или сенаж, приготовленные из зеленой массы козлятника восточного.
Аналогичные результаты получены и в опытах на бычках, которым скармливались корма из козлятника восточного, приготовленные с использованием различных технологических приемов консервирования. В первом варианте это химическое консервирование зеленой массы, с получением силоса, а во втором, методом искусственного обезвоживания на высокотемпературном сушильном агрегате, с получением травяной муки искусственной сушки. Как в первом, так и во втором варианте переваримость питательных веществ и эффективность использования поступающей энергии