Особенности натриево-калиевого питания молодняка аборигенных видов животных в условиях аридных территорий Западного Прикаспия

• Автор: Натыров, Аркадий Канурович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Элиста
• Количество страниц: 275 с. : ил

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение

Часть I. Обзор литературы

Г лава 1. Особенности пастбищно-кормовых условий содержания и кормления аборигенных видов животных Калмыкии

1.1. Оценка современного состояния природных кормовых

угодий Калмыкии

1.2. Некоторые биологические особенности аборигенных видов животных Республики Калмыкия

1.3. Нормированное кормление жвачных животных

Часть II. Методологические подходы, цель и задачи исследований

Глава 2. Материал и методика исследований

2.1. Место и природно-климатическая характеристика хозяйств
2.2. Общая схема исследований
2.3. Научно-хозяйственные опыты
2.4. Балансовые опыты
2.5. Контрольный убой животных
2.6. Химические и биохимические исследования
2.7. Методика расчета потребности и нормы натрия, калия для растущего молодняка
Часть III. Результаты собственны х исследований
Глава 3. Качественная оценка кормовых растений сенокосов и пастбищ
3.1. Ботанический состав сенокосов и пастбищ
3.2. Химический состав и питательность кормов
3.3. Минеральный состав растений сенокосов и пастбищ
Глава 4. Потребность молодняка мясного скота в натрии
4.1. Абсорбция, обмен и экскреция натрия
4.1.1. Усвоение натрия из рационов растущими телками
4.1.2. Содержание натрия в органах, тканях и желудочно-кишечном тракте телок
4.1.3. Потребность телок в натрии и его норма в рационах
Глава 5. Потребность молодняка мясного скота в калии
5.1. Абсорбция, обмен и экскреция калия
5.1.1. Усвоение калия из рационов растущими телками
5.1.2. Содержание калия в органах, тканях и желудочно-кишечном тракте телок
5.1.3. Потребность телок в калии и его норма в рационах
Глава 6. Эффективность натриево-калиевого соотношения в рационах телок мясного скота в различные возрастные периоды
6.1. Влияние разных соотношений натрия и калия в рационах на переваримость и использование питательных веществ
6.1.1. Переваримость питательных веществ рационов
6.1.2. Баланс и использование азота
6.1.3. Баланс и использование минеральных веществ
6.1.4. Морфологические и биохимические компоненты крови
6.2. Рост и развитие телок
6.3. Экономическая эффективность использования рационов с разным натриево-калиевым соотношением
Глава 7. Нормирование натрия в рационах растущих верблюдиц калмыцкий бактриан
7.1. Абсорбция, обмен и экскреция натрия
7.1.1. Усвоение натрия из рационов растущими верблюдицами
7.1.2. Содержание натрия в органах, тканях и желудочно-кишечном тракте верблюдиц
7.1.3. Потребность верблюдиц в натрии и его норма в рационах
Глава 8. Нормирование калия в рационах растущих верблюдиц калмыцкий бактриан
8.1. Абсорбция, обмен и экскреция калия
8.1.1. Усвоение калия из рационов растущими верблюдицами
8.1.2. Содержание калия в органах, тканях и желудочно-кишечном тракте верблюдиц

содержащие все необходимые аминокислоты.
Выяснение роли небелковых азотистых соединений в питании жвачных имеет большое практическое значение. Появилась возможность использовать карбамид (мочевину) углекислый аммоний, диамоний фосфат в кормлении крупного рогатого скота и овец в тех случаях, когда в рационах имеется дефицит протеина (А. В. Модянов, Ю. Н. Градусов, 1958, А. Г. Хараев, И. М. Волохов и др., 1983, В. М. Куликов, 1986).
По современным представлениям, при оценке протеиновой обеспеченности жвачных необходимо знать возможности и количественные параметры микробиального синтеза в преджелудках, а также степень усвоения и использования кормового и микробного белка, содержащихся в них аминокислот при различных физиологических состояниях и уровне продуктивности животных. Кроме содержания в корме переваримого или сырого протеина важными показателями в данной системе становятся его растворимость, расщепляемость и аминокислотный состав нерасщепленного в рубце протеина (В.В. Щеглов, А.И. Фицев, 1996, А.П. Калашников,
В.В. Щеглов, 1999, В.В. Щеглов, 2002).
И.К.Медведев (1982), С.А.Лапшин, В.И.Матяев (1986) подчеркивают, что важным показателем протеинового питания животных является его отношение в рационах, которое показывает, сколько частей переваримых безазотистых веществ приходится на одну часть переваримого протеина. Оно может колебаться в значительных пределах. Средним считается соотношение 1:6- 1:8, узким - менее 1:6, широким - более 1:8. Рационы для молодняка должны быть с узким протеиновым отношением, взрослых животных - с широким, лактирующих - со средним. Кроме того, для обеспечения полноценного кормления животных необходимо определять энергопротеиновое отношение Б рационах. Энергопротеиновое отношение характеризуется отношением обменной энергии к переваримому сырому протеину. При составлении рационов для разных видов животных энергопротеиновое отношение